2016/12/19 13:57
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目前国内外对糖精钠、苯甲酸钠含量检测的方法主要有紫外分光光度法、液相色谱外标法等方法。其中高效液相色谱法具有检出限低、动态线性范围宽、精密度高、准确度高、基体效应小、分析速度快、可同时测定多种共存组分等优点,已广泛应用于食品成分分析。本实验参照GB/T5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》中第二法高效液相色谱法和GB/T5009.28-2003《食品中糖精钠的测定》样品处理方法和条件,采用TSKgel ODS-100Z色谱柱、IC-2010型离子色谱仪在紫外检测下进行。
结果表明,实验方法可以满足国标GB/T5009.29-2003《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》和GB/T5009.28-2003糖精钠的测定要求。
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