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赭曲霉毒素的高效液相色谱HPLC检测方案

2016/01/12 14:02

阅读:334

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2016/01/12
检测样品:
其他粮食加工品
检测项目:
赭曲霉毒素A
浏览次数:
334
下载次数:
参考标准:
GB/T 4789.36 食品卫生微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

方案摘要:

赭曲霉毒素A是一种无色结晶化合物。可溶于极性有机溶剂和稀碳酸氢钠溶液。赭曲霉毒素主要侵害动物肝脏与肾脏。这种毒素主要是引起肾脏损伤,大量的毒素也可能引起动物的肠黏膜炎症和坏死。还在动物试验中观察到它的致畸作用。

产品配置单:

分析仪器

赛智LC-10Tvp梯度高效液相色谱仪

型号: LC-10Tvp

产地: 浙江

品牌: 赛智

¥10万 - 20万

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分析软件

surwit/赛智科技 型号AT-10TVP 自动进样器

型号: AT-10TVP

产地: 浙江

品牌: 赛智

¥2万 - 5万

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SPD-10Tvp紫外检测器

型号: SPD-10Tvp

产地: 浙江

品牌: 赛智

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方案详情:

【作用】

    赭曲霉毒素A是由多种生长在粮食(小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、大米和黍类等)、花生、蔬菜(豆类)等农作物上的曲霉和青霉产生的。动物摄入了霉变的饲料后,这种毒素也可能出现在猪和母鸡等的肉中。赭曲霉毒素主要侵害动物肝脏与肾脏。这种毒素主要是引起肾脏损伤,大量的毒素也可能引起动物的肠黏膜炎症和坏死。还在动物试验中观察到它的致畸作用。

 

【样品处理过程】

    标准储备液:准确称取一定量标准品,用甲醇+乙腈(1+1)溶解,配成0.1mg/ml的标准液。标准工作液:根据使用需要准确吸取一定量的赭曲霉毒素储备液,用流动相稀释,分别配成相当于1ng/ml、10ng/ml、25ng/ml、50ng/ml、100ng/ml的标准工作液。用0.45µm的有机系滤膜过滤,精密量取10µL,注入液相色谱仪,记录色谱图。
    样品处理:准确称取试样50.0g(准确到0.1g)于均质器配置的搅拌杯中,加入5.0g氯化钠,加入100mL甲醇+水(8+2)。将搅拌杯置于均质器上,于20000r/min高速搅拌提取1min。提取液经槽纹折叠滤纸过滤于干净的烧杯中。准确移取10.0mL滤液并加入40.0mL水稀释,混合均匀,经玻璃纤维滤纸直接过滤入10mL注射器。
    净化过程略。

 

【色谱条件】

色谱柱: C18反相色谱柱, 4.6 mm*250 mm,粒度5 µm
流动相:水+乙腈+冰乙酸=102+96+2
波长:λex333nm   λem460nm
流速:1.0mL/min
进样量:10µL
柱温:30℃

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