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苯并(a)芘的高效液相色谱 HPLC检测方案

2015/10/21 13:58

阅读:538

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2015/10/21
检测样品:
蔬菜
检测项目:
环境污染物
浏览次数:
538
下载次数:
参考标准:

方案摘要:

苯并芘又称苯并(a)芘, 也称 3,4-苯并芘,英文缩写 BaP,是一种常见的高活性间接致癌物和突变原。它是无色至淡黄色、针状、晶体(纯品),不溶于水,微溶于乙醇、甲醇,溶于苯、甲苯、二甲苯、氯仿、乙醚、丙酮等,本品在工业上无生产和使用价值,一般只作为生产过程中形成的副产物随废气排放。

产品配置单:

分析仪器

赛智LC-10Tvp梯度高效液相色谱仪

型号: LC-10Tvp

产地: 浙江

品牌: 赛智

¥10万 - 20万

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分析软件

USB版Clarify多通道色谱工作站

型号: Clarify

产地: 浙江

品牌: 赛智

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SPD-10Tvp紫外检测器

型号: SPD-10Tvp

产地: 浙江

品牌: 赛智

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方案详情:

【样品处理过程】


粮食、蔬菜、糕点类或水分少的食品:准确称取5.5-10.0g粉碎过筛的样品,置于250ml具塞三角瓶,加入环己烷30ml,超声震荡20min,倾出上清液,残渣两次分别加入环己烷20ml,超声震荡20min。合并3次提取液于100ml分液漏斗中,以环己烷饱和过的二甲基亚砜提取三次,每次10ml,振摇1min,静置10min,合并二甲基亚砜提取液于250ml三角瓶,加水25ml,摇匀;待净化;
植物油、饮料:确称取1.0g的混匀样品,用环己烷40ml分次洗入250ml分液漏斗中,以环己烷饱和过的二甲基亚砜提取三次,每次10ml,振摇1min,静置10min,合并二甲基亚砜提取液于250ml三角瓶,加水25ml,摇匀;待净化;
肉及其制品:准确称取5.5-10.0g切碎混匀的样品,再用无水硫酸钠搅拌(样品与无水硫酸钠的比例为1:1或1:2,如水过多则需在60℃左右先将样品烘干),置于250ml具塞三角瓶,加入环己烷30ml,超声震荡20min,倾出上清液,残渣两次分别加入环己烷20ml,超声震荡20min。合并3次提取液于100ml分液漏斗中,以环己烷饱和过的二甲基亚砜提取三次,每次10ml,振摇1min,静置10min,合并二甲基亚砜提取液于250ml三角瓶,加水25ml,摇匀;待净化;
净化过程略;

 

【色谱条件】


色谱柱:C18, 4.6 mm*250 mm,粒度5 µm
流动相:ACN:H2O=90:10
激发波长:386nm   发射波长:405nm
流速:1mL/min

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