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超高效液相色谱法测定调味料中新红、酸性红、赤藓红的含量

2020/01/02 15:36

阅读:148

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2020/01/02
检测样品:
固态复合调味料
检测项目:
食品添加剂
浏览次数:
148
下载次数:
参考标准:
GC-MS

方案摘要:

合成色素因价格低廉、染色性能好、用量少等特点受到许多食品企业的青睐。合成色素是食品中添加的非营养成分,而合成色素主要是以苯、甲苯、萘等化工产品为原料,经有机反应化合而成的化合物。这类色素大多具有一定毒性,尤以偶氮化合物合成着色剂的致癌作用更明显,因此对食品中色素的含量进行检测具有重要意义

产品配置单:

分析仪器

LC600A等度液相色谱仪

型号: 科捷液相 LC600A

产地: 江苏

品牌: 南京科捷

¥5万 - 10万

参考报价

联系电话

方案详情:

合成色素因价格低廉、染色性能好、用量少等特点受到许多食品企业的青睐。合成色素是食品中添加的非营养成分,而合成色素主要是以苯、甲苯、萘等化工产品为原料,经有机反应化合而成的化合物。这类色素大多具有一定毒性,尤以偶氮化合物合成着色剂的致癌作用更明显,因此对食品中色素的含量进行检测具有重要意义


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