2018/11/24 15:01
阅读:262
分享:方案摘要:
产品配置单:
LC600A等度液相色谱仪
型号: 科捷液相 LC600A
产地: 江苏
品牌: 南京科捷
¥5万 - 10万
参考报价
联系电话
方案详情:
化学合成甜味剂因其低热量和高甜度的特点而成为蔗糖替代品被广泛添加到食品中,乙烯磺胺酸钾、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、阿力甜是目前常用的化学合成甜味剂,每种都有其适用范围和添加限量。国标方法GB/T5009.28--2003《食品中糖精钠的测定》、GB/T5009.140--2003《饮料中乙酰磺胺酸钾的测定》仅对其中三种甜味剂提出了检验方法,且针对的样品本底相对简单,文献报道的甜味剂的检验方法多为2-3种甜味剂的液相色谱检测,少有5种甜味剂同时检测的报道。乳饮料作为饮料市场的一个重要品种,深受消费者尤其是青少年消费者的喜爱,由于乳饮料一般含有牛乳和增稠剂,使得样品前处理工作难度加大,同时多种甜味剂复配使用使得检验工作强度加大。为了准确、快速地完成乳饮料中甜味剂的检验工作,为食品安全保障提供技术支持,本实验对样品的前处理及上机测定进行深入研究,以期建立快速测定乳饮料中5种甜味剂的高效液相色谱法。
下载本篇解决方案:
更多
NanoBrook产品应用-12-ZetaPALS
文献名: Structural, morphological and optical properties of Bi NPs obtained by laser ablation and their selective detection of L-cysteine 作者: Ramon Gabriel Teixeira Rosaa, Celso de Araujo Duartea , Wido Herwig Schreinera, Ney Pereira Mattoso Filhoa, Arandi Ginane Bezerra Jr.b, Andersson Barisonc, Fernanda Maria Marins Ocamposc a Departamento de Física, Universidade Federal do Paraná Centro Politécnico, CP 19044, 81531-990 Curitiba (PR), Brazil b Departamento Acadêmico de Física, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 80230-901 Curitiba (PR), Brazil c Departamento de Química, Universidade Federal do Paraná Centro Politécnico, CP 19081, 81531-990 Curitiba (PR), Brazil 摘要:In the present work we show the results of the investigation of the properties of bismuth nanoparticles (NPs) obtained by the laser ablation in water. The samples were characterized by various techniques: UV/vis spectroscopy, dynamic light scattering, transmission electron microscopy, X-ray photoelectron spectroscopy, X-ray diffraction, nuclear magnetic resonance and zeta potential. The NPs were metallic and surface oxidated, exhibiting absorption peak at 257 nm due to the surface plasmon resonance. The interaction between the NPs and various amino acids was studied and revealed a selective sensibility to cysteine on a range of concentration from 80 to 720 μM, which we attribute to a dimerization of cysteine to cystine probably complexed to the nanoparticle surface by electrostatic interactions, leading to the modification of the NP absorption spectrum. 关键词:Bismuth; Nanoparticles; Laser ablation; Cysteine
2015/04/16
植物油中9种抗氧化剂的测定GB5009.32-2016
抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。GB5009.32-2016《食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定》中采用GPC和C18小柱对食品中9种抗氧化剂进行前处理,该方法回收率低,测试结果不稳定。安谱实验优化了实验方法,用CNW Poly-Sery PSD SPE小柱进行前处理,克服了国标方法的缺点,方法简单,9种抗氧化剂的回收率均在90%以上。
食品/农产品
2019/07/31
称量仪器的校准
当称量仪器用于与质量控制相关的测量时,校准是必须定期执行的关键操作之一。国际上有许多标准规范都有这方面的要求,例如ISO9001、GMP法规以及与食品安全相关的一些标准。然而关于校准的定义、实施和校准的具体操作在全球范围内并没有一个完全统一的标准。在此,我们首先需要了解一下什么是校准,以及与调整和检定的区别。
其他
2022/04/23
导致超纯水机性能下降的因素有哪些?
超纯水机在后期使用中会因各种因素导致设备性能下降,所以为了确保延长设备的使用寿命,日常使用时就应该注意设备的维护和保养,那么导致超纯水机性能下降的因素有哪些呢?
制药/生物制药
2022/06/09