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高效液相色谱法测定维生素C片中Vc含量
2018/05/14 14:42
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方案摘要：
产品配置单：
LC600A等度液相色谱仪
型号： 科捷液相 LC600A
产地： 江苏
品牌： 南京科捷
¥5万 - 10万
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方案详情：
维生素C片为维生素类非处方药品，由维生素C、淀粉、糊精、羟丙纤维素、亚硫酸氢钠、柠檬酸、硬脂酸镁等组成，用于预防坏血病，日常Vc的补充，Vc缺乏症的治疗，是家庭常备药。国内用HPLC法测定药品、水果、饮料、食品和蔬菜中Vc含量的研究较多，但对维生素C片中Vc的含量测定尚未见报道，目前我国药典规定用碘液滴定法测定Vc含量。但通过大量的实验数据表明，用碘液滴定法测定Vc含量波动较大。分析其原因可能有：1）供试品溶液中可能存在的还原剂消耗碘液而造成误差；2）人为影响因素，如颜色的判断，操作速度的快慢等；3）淀粉指示剂需现用现配，操作繁琐，且滴定用的三氧化二砷为剧毒试剂，存在一定的安全隐患。为此，本文提出用高效液相色谱法（HPLC）测定维生素C片中Vc含量。实验表明，HPLC法简便，快速，准确，灵敏度高，适应性好，回收率高。
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