酸奶包装盒中增塑剂的含量的检测

   邻苯二甲酸酯，又称酞酸酯，缩写PAEs，是邻苯二甲酸形成的酯的统称，邻苯二甲酸与4～15个碳的醇形成的酯被用作塑料增塑剂。其中邻苯二甲酸二辛酯是最重要的品种。

   邻苯二甲酸酯是一类能起到软化作用的化学品，主要用于聚氯乙烯材料，令聚氯乙烯由硬塑胶变为有弹性的塑胶，起到增塑剂的作用。普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、个人护理用品等数百种产品中，但对人体的健康有严重的危害，还可干扰内分泌系统。

   研究表明邻苯二甲酸酯在人体和动物体内发挥着类似雌性激素的作用，使男子精液量和精子数量减少，严重的会导致睾丸癌，是造成男子生殖问题的“罪魁祸首”。在化妆品中，指甲油的邻苯二甲酸酯含量最高，会通过女性的呼吸系统和皮肤进入体内，如果过多使用，会增加女性患乳腺癌的几率，还会危害到她们未来生育的男婴的生殖系统。

   仪器介绍

   LC-600A智能全控液相色谱仪（南京科捷分析仪器有限公司）由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等，具备多元高压洗脱、波长扫描等功能。广泛应用于研究开发、医药检验、食品检测、化工分析、环境监测等众多分析领域。

   实验方法

   样品处理：将样品打碎至颗粒，准确称取0.500g样品于锥形瓶，加入20mL正己烷，30℃超声提取30min，用滤纸过滤后，残渣再用10mL正己烷超声提取10min并过滤，合并滤液水浴蒸发浓缩，再用甲醇定容至10mL，过0.45μm滤膜，作为待测液。

   色谱条件：

   谱图分析：

   中国优先污染物黑名单中包括：邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二正丁酯和邻苯二甲酸二辛酯。2011年6月卫生部发布公告，要求食品及食品添加剂中DEHP，DINP和DBP的最大残留量分别为1.5mg/kg，9.0mg/kg和0.3mg/kg。为了减少邻苯二甲酸酯对人体的危害，平时要注意最好不要用泡沫塑料容器泡方便面。不要用聚氯乙烯（含有邻苯二甲酸酯成分）塑料容器在微波炉中加热食品，正确的做法是把食品移到耐热玻璃器皿或陶瓷器皿中进行加热。