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细菌纤维素膜对木醋杆菌发酵制备苹果醋的影响研究

2015/05/14 14:30

阅读:82

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应用领域:
其他
发布时间:
2015/05/14
检测样品:
检测项目:
浏览次数:
82
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参考标准:
其它

方案摘要:

苹果醋是一种在国内广受欢迎的保健型饮品,主要由苹果汁与食醋调配而成。全发酵型苹果醋风味更自然,功能性更好,但是工艺及质量控制调配型产品复杂,目前尚未形成市场主流,是该产品发展的方向。

产品配置单:

分析仪器

科捷 4520A全自动火焰/石墨炉原子吸收

型号: 4520A(4)

产地: 江苏

品牌: 南京科捷

¥10万 - 20万

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南京科捷原子吸收分光光度计4520A

型号: 4520 A

产地: 江苏

品牌: 南京科捷

¥12.8万

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