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南京科捷高效液相色谱仪（液相色谱法）检测肉食品中常见4种抗生素残留

2014/08/27 20:20

阅读：514

应用领域：

食品/农产品

发布时间：

2014/08/27

检测样品：

畜禽肉及副产品

检测项目：

兽药残留

浏览次数：

514次

下载次数：

9次

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参考标准：

GB4789.17-94

方案摘要：

我国动物性食品中兽药最高残留限量标准规定泰乐菌素、替米考星、氯霉素、氟苯尼考在肉品中的最高残留量（MRL）分别为100、75、1.5、200ug/kg，本实验所测泰乐菌素、替米考星、氟苯尼考的检出限分别为20、32、16ug/kg均在最高残留限量以下，符合残留检测分析要求。由于氯霉素药物特殊性，欧盟对氯霉素的检出限要求为0.1ug/kg，美国FDA对氯霉素的检出限要求为0.3ug/kg，按照本实验方法，氯霉素检出限为19ug/kg，还未达到国际上的要求，这是因为提取方法和所用检测器所致。今后应该发展更加灵敏的方法以提高氯霉素。本实验方法的平均回收率较高（75%-87%），而且步骤简单、操作容易、重现性较好相对标准偏差为1.35%-5.41%，表明方法稳定可靠。详情请致电南京科捷，400-800-6210公司网站www.kj17.com.cn

产品配置单：

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