科捷仪器GC5890血液中乙醇专用气相色谱仪

植物油是人类膳食的重要组成成分，其主要成分是由一分子甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酸酯，另外还有少许游离脂肪酸 针对植物油中的脂肪酸成分分析已经有一些方法报道，例如气相色谱法、气相色谱－质谱法等。这些方法在对植物油中常见的高含量脂肪酸成分的分析中发挥了较大的作用，但是由于植物油中的脂肪酸成分复杂，且有许多脂肪酸的含量较低，使用上述方法可能无法对植物油中的所有脂肪酸进行准确识别和定量。

顶空法是水中挥发性有机物测定的有效方法，无需使用有机溶剂、操作简单、灵敏度高，同时可以避免直接进样导致的大量基底干扰。毛细管柱在色谱分离中已被广泛应用，具有分离效果好，灵敏度高的优点。 采用此法所需仪器： 气相色谱仪，氢火焰离子化检测器(FID)，色谱柱 (30m×0.32mm×0.5μm)；顶空进样器。

化妆品中环氧乙烷（CAS号：75-21-8）和甲基环氧乙烷（CAS号：75-56-9）的检测可采用顶空气相色谱-氢火焰离子化检测器的检测方法。

GB2760—2011食品添加剂使用卫生标准中对二叔丁基羟基甲苯、叔丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚在油炸面制品中的使用量也有一定的限量要求，因此对方便面中抗氧化剂的快速准确检测方法的研究十分必要。

拟除虫菊酯、有机氯、百菌清、毒死蜱是目前广泛使用的农药，对人和环境具有一定毒性、持久性。地下水是重要的饮用水源和工农业用水源，加强城市地下水有机污染物调查是环境保护的迫切需求。 拟除虫菊酯类、有机氯、百菌清、毒死蜱等常规分析方法主要有气相色谱法和气相色谱－质谱联用法。

可采用乙醇提取、石油醚萃取黄牛木根中的脂溶性成分，利用气相色谱辕质谱联用技术对其脂溶性成分进行了定性定量分析。

传统的鱼卵中脂肪酸测定大多利用测定粗脂肪后的废液进行衍生化，即采用先将鱼卵烘干后，用无水乙醚或石油醚进行索氏提取，而提取液的回收和蒸发往往造成低分子脂肪酸的损失，而且由于提取时间较长，易造成不饱和酸的氧化；

因此在提取蜂巢抗氧化物的基础上，对蜂巢乙醇提取液和水提取液进行成分鉴定和抗氧化研究十分重要。通过对这2中提取液进行GC-MS气相色谱-质谱气质分析，各鉴定出其中17种成分，对两种提取液的总还原力、清除率、超阳阴离子清除率、羟自由基清除率及油脂抗氧化进行测定，结果表明蜂巢水提取液和乙醇提取液与化学合成抗氧剂BHT相比均具有较强的抗氧化活性，随着各自浓度的增加，抗氧化活性随之增强，当浓度增加到一定值时，清除率趋于稳定，而蜂巢水提取液的抗氧化效果比乙醇提取液的好，表面蜂巢提取液是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂。

邻苯二甲酸酯是邻苯二甲酸化合物的衍生物，也称肽酸酯，它一般为无色透明的液体，难容于水，易容于有机溶剂甲醇、乙醇、乙醚，难挥发，具有高脂溶性，属于中等极性物质。

杨梅属杨梅科,为浙江省特色水果。其营养价值高,果肉富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益氨基酸,钙、磷、铁含量高出其他水果10多倍,具有多种药用价值。

固相微萃取是一种新颖的吸附萃取技术，能集采样、萃取、浓缩、进样于一体，比其它常用的风味抽提技术简便、快速、经济安全、选择性好且灵敏度高。该技术已广泛用于食品挥发性风味成分的分析检测，如检测侗族发酵肉、生熟火鸡肉、干腌火腿和罐装肝肠、烟熏香肠、煮牛肉等畜产品的风味成分。

南京科捷分析仪器有限公司（www.kj17.com.cn）基于《中华人民共和国公共安全行业标准》（GA/ 105-1995），参考国外同类检测方法，自主研发了专用于血液中乙醇含量检测的气相色谱仪。仪器配置合理，操作简单，适合各级公安部门及司法鉴定中心配备，可用于血、尿中乙醇、甲醇、正丙醇、乙醛、丙酮、异丙醇、正丁醇、异戊醇的定性分析及乙醇、甲醇、正丙醇的定量分析。