2024/11/05 14:13
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纽迈分析种子脂肪酸含量快速无损测定仪
型号: PQ001-脂肪酸
产地: 江苏
品牌: 纽迈分析
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方案详情:
油料种子中的脂肪酸不仅是人类饮食中不可或缺的营养成分,而且在食品工业和生物能源领域扮演着关键角色。这些脂肪酸的组成和含量直接关系到油料种子的品质和经济价值。通过精确测定脂肪酸含量,我们可以确保种子的营养成分符合标准,满足营养需求,并指导粮食加工企业优化生产流程,改善公众的饮食健康。因此,准确测定油料种子中的脂肪酸含量对于育种、加工和贸易至关重要。
低场核磁共振技术(LF-NMR)的原理与优势
低场核磁共振技术是一种基于核磁共振现象的分析技术,它在低磁场强度下操作,利用原子核在外加磁场中的能级分裂和能量吸收释放来获取样品中不同核自旋的信号。
传统的脂肪酸测定方法如气相色谱法耗时长、操作复杂,而新兴的低场核磁共振技术以其快速、无损和精准的特点,为油料种子脂肪酸测定提供了新的解决方案。低场核磁共振技术具有成本效益高、设备便携、操作简单等显著优势。它能够迅速且无损地测定油料种子中的脂肪含量和水分含量,这对于评估种子品质和优化储存条件至关重要。
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花生脂肪酸含量快速检测:低场核磁共振技术的优势与应用
花生作为全球重要的油料作物,其脂肪酸含量是衡量其营养价值和加工品质的关键指标。脂肪酸不仅对人类健康至关重要,而且在食品工业中也扮演着重要角色。准确测定花生种子中的脂肪酸含量对于育种、加工和贸易都至关重要,它不仅影响着花生的市场价值,还直接关系到消费者的健康和食品工业的原料选择。
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谷物、豆类种子蛋白质含量80秒无损快速测量新技术-低场核磁法
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低场核磁共振技术:食品粗脂肪测定的无损高效解决方案
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2024/11/05
大豆种子蛋白质和脂肪含量80秒快速无损测定新技术-低场核磁法
低场核磁共振技术是基于核磁共振现象的一种物理分析方法。在大豆种子中,蛋白质和脂肪分子中的氢原子在核磁共振仪的磁场中会产生特定的信号,这些信号的强度和特性与蛋白质和脂肪的含量及性质密切相关。通过检测这些信号,可以间接评估大豆种子中蛋白质和脂肪的含量。
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