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低场核磁法用于发酵液含油检测

2024/05/10 14:56

阅读:26

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2024/05/10
检测样品:
食用植物油
检测项目:
理化分析
浏览次数:
26
下载次数:
参考标准:

方案摘要:

近年来,低场核磁共振法(LF-NMR)在发酵液含油检测领域的应用逐渐受到关注,成为了一种新的检测方法。低场核磁法利用磁场和射频脉冲对样品中的氢质子进行激发和检测,通过分析氢质子的弛豫行为来获取样品的结构和性质信息。在发酵液含油检测中,低场核磁法通过检测油分子中氢质子的弛豫时间,实现对油含量的快速、准确测量。

产品配置单:

分析仪器

纽迈分析低场核磁共振含油量分析仪PQ001

型号: PQ001

产地: 江苏

品牌: 纽迈分析

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方案详情:

在生物发酵过程中,发酵液的质量对于最终产物的产量和质量至关重要。而发酵液中的油含量是一个关键的指标,它直接影响了微生物的生长、代谢和产物的生成。因此,对发酵液中的油含量进行精确、快速和可靠的检测,对于发酵工业的可持续发展具有重要意义。

发酵液含油检测的重要性主要体现在以下几个方面:

1、过程监控:通过实时监测发酵液中的油含量,可以了解微生物的生长状态、营养物质的消耗情况以及发酵进程,为过程调控提供数据支持。

2、优化配方:发酵培养基中的油类作为碳源和能量来源,其种类和含量对于微生物的生长和产物生成具有重要影响。通过检测发酵液中的油含量,可以优化培养基配方,提高发酵效率。

3、产物质量:发酵产物中的油含量直接决定了其质量和应用价值。通过检测发酵液中的油含量,可以预测和控制最终产物的质量。

发酵液.png


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