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TL2350 快速测定植物油中磷脂含量
2020/05/27 21:57
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方案摘要：
产品配置单：
哈希TL23系列浊度仪
型号： TL23系列浊度仪
产地： 美国
品牌： 哈希
¥7万 - 10万
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方案详情：
植物油中的磷脂含量，是植物油生产中的重要质控指标。在加工工艺中，磷脂的存在会增 加脱酸环节中中性油的损失以及脱色白土的用量，同时还会导致加氢催化剂的中毒。在油品储 藏环节，磷脂会使油脂反色，同时也会导致大豆油等油品的回味。因此，磷脂作为油品加工工 艺中的重要质控指标，一直受到关注。油品的磷脂测定一般采用钼蓝比色法(GB/T 5537-2008)， 该方法将油品灰化加酸预处理后用分光光度计测定，经典的钼蓝比色法虽然可以准确的测定油 品磷含量，但却存在耗时过长，分析效率低的缺点。近年来，中储粮某下属油脂加工企业，开 始采用TL2350浊度仪用于油品磷脂含量的快速检测，该方法能基本满足油品行业磷脂检测的 内部质控要求。
欲了解详细案例，欢迎下载查阅。
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