2020/12/17 10:03
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产品配置单:
海能技术F800纤维测定仪
型号: F800
产地: 山东
品牌: 海能
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1 前言
淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖,分子式为(C6H10O5 )n。淀粉是植物体中贮存的养分,贮存在种子和块茎中,各类植物中的淀粉含量都较高。本实验参照《GB/T 5009.10-2003 植物类食品中粗纤维的测定》中的方法对淀粉中的粗纤维进行测定。
2 仪器与试剂
2.1仪器
F800纤维测定仪;旋风磨;分析天平;鼓风干燥箱;100mL量筒;干燥器
2.2试剂
实验用水应符合GB/T6682中三级用水的规格,使用试剂除特殊说明外,均为分析纯。
硫酸溶液:1.25%;氢氧化钾溶液:1.25%;丙酮;石油醚;正辛醇(消泡剂);硅藻土(在500℃下灰化1h,放入坩埚内)
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