2019/06/10 14:57
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产品配置单:
FlavourSpec®气相离子迁移谱联用仪
型号: FlavourSpec®
产地: 其他地区
品牌: G.A.S.
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---气相离子迁移谱(GC-IMS)联用仪
人们对中药材的开发与有效利用,已有悠久的历史,也是中国医药学发展的物质基础。几千年来,以之作为防治疾病的主要武器,对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。硫磺熏蒸中药材是一种古老的药材养护方法,在药材的储藏和保管上曾发挥着一定的作用。硫磺对螨虫有选择性毒性,可以选择性杀螨。硫磺熏蒸的中药材可以延长保质期,有利于药材的保存。但近些年来,随着硫磺熏蒸机制的进一步阐释以及人们对药品安全性的重视,中药材的硫磺熏蒸养护方法受到人们的质疑。有研究表明,中药材及饮片经硫磺熏蒸后会带入二氧化硫,并有可能导致药材化学成分的变化。如今市场上硫磺熏蒸的中药材普遍存在,如何快速鉴别成为关键。
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旋光法测定味精中谷氨酸钠含量
谷氨酸钠化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种有机化合物,化学式为C5H8NNaO4,是谷氨酸的钠盐。西红柿、发酵的大豆制品、酵母提取物、某些尖奶酪,以及发酵或水解蛋白质产品(如酱油或豆酱)所能带来的调味作用中,部分归功于谷氨酸的存在,生活中常用的调味料味精的主要成分也是谷氨酸钠。本实验使用 Hanon P850pro全自动旋光仪依据GB5009.43-2023 味精中谷氨酸钠的测定 旋光法 测定味精中谷氨酸钠含量,能够快速、准确地检测,大大提高检测效率和精度。
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