默克密理博果汁饮料氨基甲酸酯类农药的检测

默克

2011/12/06 10:27

阅读：801

作者默克密理博应用实验室

近期，长春市发生了两起果汁饮料食物中毒事件，经公安部门检验认定，这两起事件剩余饮料中均含有高毒性的胺基甲酸脂类杀虫剂(万灵)成分。

万灵又名灭多威、快灵、乙肟威，是一种广谱性杀虫剂，在化学分类上属于氨基甲酸酯类。该剂在水中溶解度高，但在碱性条件或在潮温土壤中易分解，故在环境中不会持久存在。其对人畜口服毒性高（大白鼠经口急性LD50 为17-24 毫克/公斤），但经皮毒性低（兔经皮急性LD50 大于500 毫克/公斤）。对蜜蜂和害虫天敌安全，对鱼高毒。

氨基甲酸酯农药的检测一般采用农业部标准NY/T 761-2008（蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定）进行检测，我们参照该标准，采用默克高纯硅胶基质的色谱柱Purospher®STAR 系列的色谱柱，在紫外检测器下测试了7 种氨基甲酸酯类成分，获得满意的分离效果。

图1 Purospher®STAR 色谱柱分离氨基甲酸酯类农药

色谱数据

	RetTime[min]	k'[mAU*s]	Area[mAU]	Plates	Resolution	RRT
涕灭威亚砜	11.852	1.38	433.14993	8846	-	0.54
涕灭威砜	13.412	1.69	360.15695	56075	4.26	0.61
灭多威	14.548	1.92	291.59830	62773	4.94	0.66
3-羟基克百威	17.049	2.42	713.50281	71558	10.25	0.78
涕灭威	19.654	2.94	395.76620	135755	11.11	0.90
克百威	21.012	3.21	682.07544	160835	6.41	0.96
甲萘威	21.922	3.40	2726.12061	202468	4.50	1.00

结果显示，7中氨基甲酸酯成分都得到了良好的分离。在进行果汁饮料中的农药万灵测试时，可参照NY/T 761-2008标准，采用柱后衍生的办法，以获得更高的灵敏度、更低的检测限和更好的峰形。

实验中用到的色谱柱及溶剂

	描述	货号
色谱柱	Purospher®STAR LP RP-18e 5um 250-4.6mm	1.56200.0008
色谱甲醇	LichroSolv®Methanol Gradient Grade	1.06007.4004

关于默克密理博

默克密理博是德国默克集团旗下的生命科学部门。为生命科学领域提供广泛的创新的高性能产品、服务以及专业的合作，确保我们的客户在生物科技与专业治疗领域的药品生产中的研究、开发和生产过程中取得成功。在新科学和工程领域专业的视角与合作，位列全球三大生命科学研发合作伙伴之一，默克密理博将成为生命科学领域的客户们战略伙伴，帮助他们提升其在生命科学的能力。

默克密理博总部位于美国马萨诸塞州的比尔里卡，全球拥有员工10,000名，在67个国家有分支机构。其2010年总收入达17亿欧元。默克密理博在美国和加拿大以EMD密理博的名义经营。

备注：此处默克为德国达姆施塔的默克集团。

关于默克

默克集团的所有新闻稿都将通过电子邮件分发，并同时在默克集团网站上发布。请您登录http://www.merck.de/subscribe进行在线登记，选择项目或取消。

默克集团是一家全球化的医药和化学企业，2010年总销售额达93亿欧元。它的历史可以追溯到1668年。目前在全球68个国家拥有近40,000名员工，共同打造默克集团的未来。企业的成功来自于具有默克员工不断地创新。公司的业务都在德国默克集团 (Merck KGaA) 名下开展。目前默克家族持有德国默克集团约70%股份，自由股东持有约30%的股份。1917年，默克设在美国子公司Merck & Co. 从集团公司剥离，并从此成为独立的企业。