pkg of 500 mg (Supelco)
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Sigma-Aldrich提供食品中抗氧化剂检测解决方案
食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。但过量使用抗氧化剂也可能对人体的肝脏、肾脏等产生有不利影响,有的甚至还有致畸、致癌。 近期某知名品牌爆出非法添加过量抗氧化剂。Sigma-Aldrich积极响应热点话题,提供食品中抗氧化剂检测解决方案,提供HPLC和GC两种方法。 美国AOAC 983.15是检测油、脂肪、黄油中酚类抗氧化剂的方法。依据AOAC方法,采用Ascentis RP-Amide液相色谱柱能将方法中的物质在13min内实现完全分离。Sigma-Aldrich同时提供气相色谱解决方案,能分离几种常见的抗氧化剂。 美国Supelco公司成立于1966年,一直致力于色谱耗材的研究和生产,是色谱耗材的专业生产公司。超过40年在色谱和分析领域的技术经验,拥有多项专利技术,提供范围广泛的产品:气相色谱柱(包括手性柱)和配件、液相色谱柱(包括手性柱)和配件、固相萃取小柱和装置、固相微萃取手柄和萃取头、空气检测产品、分析标准品和样品瓶等。1993年,Supelco(上海:021-61415566-8209 北京:010-65688088-6812 广州:020-38840730-5001)正式加入美国Sigma-Aldrich公司,成为Sigma-Aldrich公司旗下分析业务的专业品牌。
食品/农产品
2012/12/27
企业名称
默克化工技术(上海)有限公司
企业信息已认证
企业类型
有限责任公司(外国法人独资)
信用代码
913100006073721262
成立日期
1997-05-28
注册资本
美元460.0000万
经营范围
保化品、品配中品品、工品出出、五毒品子品品食品、子品烟零品;品二品品设上设品设理、商品食日制品电子品销售、服、装电产品电品制内电零品销售.依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展化;品、以无营营品国中器部食品、预品工、、品、品工服务、电品用品品品的、食食和内制、子中方月开零品、食工设品、品产品、电食品、食品;预工、品、品品食品工电食用品、销、企化件品、、讯售装装品品工化品;预车食品、装品、国内产电的的内国国内、展营工、品预品工食食品服品、预品预品品品品设、工用品品硬品、、设品、计品品产料、电工电品、产、电化工产品、专电设品、工产百电经化、品),日用食品、品、电品品品零售、用料、体生食品、销。预内品、品食品、产品、预包食电品食品、中用中合备的的电电经中食、日、日、品食、食、、、食内、售品食、工、用品、服售(不含品疗服品上、预具管品制品(程告装网售包息零品服务);网务咨询,健金制请内可服务、酒场内制;销售围经可围经目;计国中预理准禁目上经经营活动
默克化工技术(上海)有限公司
公司地址
上海市浦东新区东育路227弄3号前滩世贸中心(二期) C栋, 15-18层
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