一种低耗、环保、自动化对食用油中的二噁英、呋喃及多氯联苯的检测方法

Introduction引介

二恶英有210种，其中17种的2378氯代结构的二恶英对人体有剧毒。同样地，209种氯苯中有12种对人体也有相当的毒性。

由于它们亲脂结构，其分解物很容易堆积在脂肪组织中并很难排泄出去。因此美国药品和食品管理局以及欧洲都设立严格法案来监督食品安全特别在食用油方面。

传统提取方法耗时很长，同时其过程经常会推迟实验室的周转时间。通过使过程自动化，食用油检测分析以很可靠地24小时进行。接下来的检测过程利用了FMS EconoPrepR自动样品冲洗系统。

Instrumentation设备

FMS,Inc. EconoPrepRR

FMS,Inc.SuperVapRConcentrator

FMS,Inc.200mL Concentrator tubes

Thermo Trace Ultra GC with DFS HRMS Restek Dioxin 2,60m GC column

Consumbles消耗品

• FMS, Inc. High Capacity ABN Silicacolumns

• FMS, Inc. Basic Alumina columns

• FMS, Inc. Carbon columns

• Fisher Optima* Dichloromethane

• Fisher Optima* n-Hexane

• Fisher Optima* Toluene

• Cambridge Isotopes EDF-9999, EPA1613 calibration Standards• Cambridge Isotopes EDF-8999, EPA1613 Labeled Surrogate

• Cambridge Isotopes EDF-5999, EPA 1613 Recovery Standard

• Cambridge Isotopes EC-4995, WHO PCB+170&180 Labeled STD

• Cambridge Isotopes EC-5000-1/2X, WHOPCB +170&180 Native STD

• Cambridge Isotopes EO-5275, LabeledInjection Internal Stock

结果：

      结果列表详细见附件

Conclusions

4种基质的分解情况都有可接受的回收率以及低于20的偏差。空白实验的结果是在标准范围内对每一块的混合物都没有检测到目标分解物。

平行实验中对8个样品在冲洗、富集上花的总时间少于1.5小时，FMS EconoPrepR和SuperVap Concentrator为食用油的检测提供了高效、高重现性、高流量、完全自动化样品处理流程。