当下中青年人的生活可谓大写的头疼：就业、结婚、生育、育儿、养老等问题，别不承认，你至少中招了一个。今天我们来谈谈生育焦虑。当下越来越多的人选择晚婚，结婚后生育问题成了许多夫妻在婚姻中面对的第一道“送命题”。生活在重视传统家庭结构的中国，结婚多年仍然过着二人世界的夫妻，往往要承受更大的同辈及家庭压力。特别是女性，无论生与不生，往往常常承受着更多的压力和风险。其实生育问题，特别是生育健康问题，男性的生殖健康更值得关注。为什么这么说，让我们来看看世界卫生组织的研究吧！世界卫生组织 (WHO)估计全世界目前有6000–8000万夫妻存在不孕不育。1全球各地情况各异，据估计全球有8%~12%的夫妻受此影响。2因此这不再只是个人的战斗，其也为生育诊疗所带来了巨大的商机；所以近年涌现出一批针对不孕不育成因、诊断和治疗进行的生物研究。最新研究显示，45%至50%的不孕不育都由男性方面的因素引起。因此，医学界、科学界和学术界的研究重点也随之改变。但与此同时，该问题越来越严重——近年来女性不孕率已有切实的降低，但男性不育率却在上升，且主要发生在青年男性身上：在过去25年中，全世界30岁以下男性的生育率下降了15%。3所以，建立高效且高质量的男性生殖研究实验室，对该项研究而言是非常必要的——在研究男性不育的根本原因和对治疗方案的探索中，存在着太多的变量因素。故此，配备能产出精确且重复性高的结果的实验室器材就至关重要。 OHAUS  奥豪斯 能为整个实验室提供高效安全、紧凑且结果有效的多款设备，还可根据实验需要进行设备选型。  1.  男性生育率下降速度堪比流行病！科学家和研究人员已经意识到该问题的紧迫性，如果男性生育率持续下降，其后果不堪设想。罗格斯大学动物科学系助理教授Dr.Elizabeth Snyder称，研究表明：在过去十年，男性精子质量一直在下降，这可能会导致现存人口面临 “亚替代”化。“这种情况下，每一代的人口都会比上一代更少，”Snyder博士解释道， “即低于每位女性约2.1个孩子的生育比率。”除了对计划生育的影响外，男性不育也可作为其他健康相关疾病的生物指标：精子质量低的男性面临其他重大健康问题的风险更大。2.  什么是男性生殖健康的杀手，仍未有定论 挑战科学家和研究人员的主要问题之一是，不育症的可能性因素和直接因素因个体案例的不同，呈现出巨大的差异。英国医学研究理事会 (MRC) 爱丁堡生殖健康中心教授Richard Sharpe认为有两个因素使他们难以作出准确预测和诊断：第一，是人类精液质量相对较差。他的研究显示，普通男性每次射精都会产生大量不育或无用的精子。客观举例来说：尽管男性的阴囊大小和单次射精量各有差异，但男性每次射精产生的有效精子数量却和普通仓鼠相同。第二，个体间的巨大差异也困扰着该领域的研究。Sharpe教授在他2019年的研究《生活方式与环境对男性不育的影响》(Lifestyle and Environmental Contribution to Male Infertility) 中写道：“人类精液的平均质量不高，加上个体之间的差异以及同一男性每次射精时精子质量的巨大差异，就意味着对男性的跨领域研究是一项艰难的任务，我们难以确定职业、生活方式或其他环境条件是否会影响以及如何影响精液量或精子质量。”但Sharpe继续指出一些可能的职业和生活方式，比如：暴露于高温或含杀虫剂气味的环境下，或使用娱乐性用药等情况。但即使如此，依然难以确定原因及后果，Sharpe指出即使有证据显示男性夏季产生的精子量比冬季少30%，但研究人员也无法确切的说出这仅仅是因为温度升高还是其他因素（如宽松的衣着、空调以及其他环境因素）引起的，这是一个总在变化的指标。Dr.Snyder认为：“如果我们能确定男性不育率升高的原因，这项研究将有助于改善或控制它。”无论其由于基因、遗传、还是环境、饮食，或是生活习惯所致，Snyder博士等科学家仍下定决心要将其研究到底。“我们的实验旨在通过加强我们对男性生殖细胞RNA生物学的认知以改善男性生殖健康。这些研究结果也可能对我们诊断及治疗不育症，以及开发安全、可逆的男性避孕药产生直接影响。“  3.  男性避孕药，未来研发新蓝海 Snyder博士提到研究的最后一部分已成为整个研究的辅助重点：非激素型男性避孕药（即男性使用的“避孕药”）的开发有可能使男性调节和控制其生育周期成为可能。目前市面上尚无针对男性的口服避孕药，但这种情况可能很快就会改变。美国国立卫生研究院 (NIH) 和男性避孕计划组织 (MCI) 目前正在资助这一非激素可逆避孕药的科学研究项目。现在有大量实验室都开始侧重于研究睾丸内的精子发育、精子的功能在女性生殖器官中的影响，同时还有大量项目专注于射精质量的影响因素课题。距离第一批男性避孕药上市还需要一定时间，但是新的投资已经到位，加上科学家和研究人员的潜心研究，临床试验将指日可待。目前各研究所正在竭力探索多种可行的避孕方法，包括扰乱新精子发育、降低精子活力以及阻碍精卵结合。4到目前为止，科学家们已经获得了大量研究结果，虽然这些方法尚在发展初期阶段，但其已经展示出巨大的前景。但无论未来科学家们的探索走向何处， OHAUS 奥豪斯会始终为他们提供给持久耐用的实验室精密仪器及高品质的样品前处理设备，坚定不移的支持他们对人类健康的前瞻研究！参考文献：1. Calverton, Maryland, USA: ORC Macro and the World Health Organization; 2004. World Health Organization. Infecundity, Infertility, and Childlessness in Developing Countries. DHS Comparative Reports No 9.2. Infertility: an international health problem., Sciarra J, Int J Gynaecol Obstet. 1994 Aug; 46(2):155-63.3. Infertility and impaired fecundity in the United States, 1982-2010: data from the National Survey of Family Growth., Chandra A, Copen CE, Stephen EH, Natl Health Stat Report. 2013 August 14; (67):1-18, 1 p following 19.4. Future prospects. 2018 Male Contraceptive Initiative (MCI) Marchwww.malecontraceptive.org/male-contraception-research/prospective-male-contraceptive-options/

一年一度的双十一来了又走了你以为是双十一结束了吗不，促销狂欢才刚刚开始吃穿住行都有“买买买”攻略那咱们实验室该买啥？怎么买最优惠？来，跟着小奥，保你节省科研经费！具体详情请进奥豪斯展台进行咨询快点安排起来吧！

　　仪器信息网讯 2019年10月23日-26日，第十八届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA2019)在北京国家会议中心召开。会议期间，中国分析测试协会联合仪器信息网采访了奥豪斯国际贸易(上海)有限公司(简称“奥豪斯”)中国区市场经理曹意欣先生，就公司展会期间带来的明星产品及未来重点市场策略等方面进行了交流。　　此次奥豪斯携公司多款产品参展，除了公司最近推出的ST400M便携式水质多参数仪表，还有实验室PH计、电子天平、摇床、离心机等产品。其中，曹经理介绍说此次参展的水分分析仪和电子天平都配备了新的软件系统，符合用户使用需求和法规要求外，也可以为用户提供更便捷的操作体验。尤其是搭载了新软件系统的水分分析仪可以帮助用户快速开发新的检测分析方法——依托智能化的操作方式，用户一小时内就能开发出新的方法。　　2019年仪器市场受到中美贸易战、中国经济增速放缓等宏观经济的影响，市场环境略有变化，但奥豪斯凭借和广大经销商建立良好的合作关系，为用户提供多样化的解决方案，使奥豪斯基本达到了本年的业绩目标。　　对于公司的发展规划，曹经理表示奥豪斯一直是以称重产品为主，但这些年，也在称重产品的基础上，不断开发新产品，扩展自身产品线，比如离心机、摇床等样品前处理设备和光度计等电化学产品。目的就是尽可能为客户提供全套的解决方案。　　更多访谈细节请观看以下视频。

2019年10月23日-26日,备受瞩目的第十八届北京分析检测学术报告会暨展览会（2019 BCEIA）在北京国家会议中心隆重举办。展会持续四天，作为专注于实验室精密仪器及样品前处理设备的生产制造商，奥豪斯此次共携三个系列（天平系列、电化学系列、实验室设备系列）共18款代表性产品盛装亮相本次展会。 毫不夸张的说，小奥此次的展台，连续四天完全被！挤！爆！了！现场有多精彩，戳视频告诉你！??Part 1产品好用又好看，观众抢着看！ 距离上一届2017年BCEIA已经过去两年，小奥家族又壮大了不少！实验室设备家族新加入很多新成员，新款实验室离心机、均质器都是大亮点。我们选择了最经典的几款产品，作为此次BCEIA的展出代表。 1.实验室多功能离心机FC5718，以其简约的外形和强大的功能，吸引了现场观众的目光。FC5718德国原装进口，性能可靠适配19种转自和114个选件，最大处理量4x100ml，冷冻型号温控范围-20℃-40℃ 2.高通量生物样品均质器——颜值高、可灵活处理多个样品，可兼容样品管、微孔板、深孔板等多种规格的样品容器，选配件丰富。带有5个预设程序，最大处理量可达300g，可在5-49℃、20%-85%湿度、无凝结的环境下工作。 为用户所有研磨、裂解、破碎、混合和均质化样品制备应用提供高效的解决方案的它，一经亮相，就受到了行业内人士的广泛关注！  3.不仅实验室设备家族倍受瞩目，实验室称重产品及电化学产品也光芒耀眼。经典的Explorer 电子天平、MB120水分分析仪、pH计等拳头产品，代表了奥豪斯多年坚持“务实创新”立下的品牌形象。 此系列产品强大的阵营一经亮相，又引来了一票粉丝前来咨询、索取资料。  Part 2 “网红游戏”抓娃娃，小奥用实力宠粉！ 两年才举办一次的BCEIA，小奥当然要拿出最可爱的礼物回馈新老客户呀——人见人爱的“奥豪斯实验熊”，以其巨大的魔力吸引着观众们在奥豪斯展台前排起长队。大家实在太热情了，排起长队来参与，几百个小熊都不够抓！ 现场嗨到爆炸,时不时爆发出“抓到了”的欢呼声，引来更多的观众奋不顾身的投入"抓娃娃"大赛中。喜笑颜开的你，一定感受到小奥满满的爱了吧！    四天的展会时光，短暂却难忘，藉此机会能与新老用户一同交流，小奥开心极了！展会虽然结束了，但小奥为各位服务的脚步一直在路上，让我们一起——Do More with OHAUS！

2019年1月31日，上海市第十五届人民代表大会通过《上海市生活垃圾管理条例》，成为第一个中国垃圾分类试点城市。一时间，垃圾分类成为了大家热议的话题。其实，垃圾分类举措由来已久，特别是一些非生活垃圾如：工业垃圾、医疗垃圾等的分类回收政策颁布的更早、更严格。特别是医疗垃圾，从产生到处理，都必须遵照相关规定。如果医疗垃圾混入生活垃圾中，很可能造成医疗污染。但即使如此，仍然有许多人铤而走险，非法获取医疗垃圾进行再加工，用以制作日用品、甚至是儿童玩具。今年3.15晚会，就曝光了多地医疗垃圾黑色产业链。根据前瞻产业研究的研究报告显示，中国2018年的医疗废物总产量已突破200万吨，医疗废物市场规模将达到76亿元多。预计到2023年，医疗废物处理市场规模将达到107.37亿元，同时产量达到249.56万吨。这样巨大的医疗废物产量，如果管理不善、处理不严，纪录片《塑料王国》中幼童拿着未经过灭菌处理的废弃注射器做玩具的场景就不会减少。那么，到底什么是医疗垃圾，医疗垃圾又该如何处理，小奥带大家了解一下：1. 什么是医疗垃圾呢？医疗垃圾是指接触过病人血液、肉体等，而由医院生产出的污染性垃圾。如使用过的棉球、纱布、胶布、废水、一次性医疗器具、术后的废弃品、过期的药品等等。*据国家卫生部门的医疗检测报告表明，由于医疗垃圾具有空间污染，急性传染和潜伏性污染等特征，其病毒，病菌的危害性是普通生活垃圾的几十、几百甚至上千倍。其含有大量传染性病源体，危害性明显高于普通生活垃圾，若管理不严或处置不当，医疗废物极易造成对水体、土壤和空气的污染，极易成为传播病毒的源头，并造成疫情的扩散。2. 医疗垃圾怎么分类呢？(点击可看大图??)3. 医疗垃圾如何处理呢？世纪90年代中期，环卫部门在开展了医疗垃圾的管理与处理工作，成立专门机构并配备专职人员到医疗机构定时收集和集中处置医疗垃圾，逐步完善了医疗垃圾污染控制流程的管理制度，在整个处理医疗垃圾的过程中能够严格按照国家有关标准和技术规定执行。医疗垃圾（或称“医疗废物”）收集运送有着以下的严格流程：按类别分置于专用包装物或容器内，确保包装物或容器无破损、渗漏和其他缺陷，破损的包装应按治疗废物处理。废物盛放不能过满，大于3/4时就应封口，封口紧实严密，注明科室和数量。分类收集，禁混；禁漏；禁污（利器放入利器盒内，非利器放入包装袋内）。运送时防止流失、泄露、扩散和直接接触身体；运送医疗废物应使用防渗透、放遗撒、无锐利边角、易于装卸和清洁的专用运送工具，各种包装和运送工具应有专用医疗废物标识。建立医疗废物暂存处、设备，不得露天存放，并设专人负责管理。做好登记，内容包括来源、种类、重量和数量、交接时间、最终去向及经办人签名等，资料保存三年。对垃圾暂存处、设施及时清洁和消毒处理，禁止转让买卖医疗废物。医疗垃圾存放时间不得超过2天，每日工作结束后对运送工具进行清洁消毒。发生医疗废物流失、泄露、扩散和意外事故发生时，应在48小时内及时上报卫生行政主管部门；导致传染病发生时，按有关规定报告，并进行紧急处理。在此流程中，医疗废物从收集到离开医院，如果在垃圾收集称重时没有做好数据收集及上传，很容易出现纰漏，可能造成医疗废物外流。上海某家医院，为了保证医疗垃圾收集流程的严谨，购买了奥豪斯Defender台秤进行垃圾称重。奥豪斯Defender台秤可支持50000条物料数据及1000个用户配置信息的存储及上传下载，值得一提的是：其在支持常规格式存储的同时，还支持Alibi存储——该存储模式保证数据不可篡改，可保证每次称重的数据真实可靠。 同时，它还具备丰富的称重应用功能，设置简单，数据输出符合GMP/GLP时间日期要求，确保称重数据可追溯。 在数据传输时，丰富的通讯接口（可选配：RS232/485/USB）可为您提供多种便捷的数据传输方式。您既可存储在Micro SD卡中，也可以通过以太网、WiFi/蓝牙等多种方式进行数据传输，可以有效保证数据的安全性。 奥豪斯Defender台秤的仪表屏幕自带导航功能，超大字符配合背光显示，称量结果清晰可见，结合字母-数字键及功能键，操作很方便。 秤体采用不锈钢秤盘及全不锈钢架，防护等级高达IP67。仪表也配备了全不锈钢外壳，防护等级高达IP68。以上这些功能，保证了医院产生的每一批医疗垃圾在离开医院前都经过了严谨的称重管理，每袋垃圾都可追溯，责任到人。有效帮助医院进行医疗垃圾的收集与管理，降低医疗垃圾外流的风险。参考文献：1.百度百科-医疗垃圾2.AI医疗：一个垃圾桶背后的挑战》,严璇，2018.10.24 ，智能相对论   3.《2018年医疗废弃物处理市场现状与2019年发展趋势分析 设备供需缺口较大【组图】》孙世峰，2018.12.21前瞻经济学人4.《国家危险废物名录（2016版）》 关于奥豪斯你可能还想看(点击图片即可查看）如果您想了解更多关于奥豪斯工业衡器-Defender系列产品信息，请进入「阅读全文」或进入奥豪斯展台，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！   ▼

奥豪斯助力药企中药饮片微生物限度检查 中药饮片是指在中医药理论的指导下，可直接用于调配或制剂的中药材及其中药材的加工炮制品。中药饮片是中医学临床辨证施治必需的传统武器，也是中成药的重要原料，其独特的炮制理论和方法，无不体现着中医学的精深智慧。目前它已成为中医学临床防病、治病的重要手段。 但是其制法标准不统一，流通环节长，质量控制无标准化，监管存在实际困难等缺点，造成了制约中药饮片发展的重要因素。   国家药典委员会发出通知，对《中国药典》2020年版微生物通则草案(一）公开征求意见。 据悉，根据《中国药典》2020年版编制大纲有关要求，经国家食品药品监管总局批准，国家药典委员会负责组织开展中药饮片微生物污染及标准课题的研究工作。目前，“中药饮片微生物限度检查法”（增订草案）及“1107非无菌药品微生物限度标准”（修订草案）已经完成。征求意见稿增加了中药饮片微生物检查，“1107非无菌药品微生物限度标准”（增订草案）要求，煎煮类饮片耐热菌数限度为104cfu/g，并不得检出沙门菌（10g）。药典委表示，世界卫生组织（WHO）、欧洲药典（EP）、日本药典（JP）和美国药典（USP）均对天然药（或植物药）制定了微生物检查方法和限度标准，并作为对这类药物的安全控制项目。各国药典标准对天然药（或植物药）微生物控制要求基本一致，主要根据用药风险分为“直接口服及泡服饮片”和“煎煮类饮片”两各大类。由于各国药典中对饮片使用理解不尽相同，标准收载具体的分类略有差异，在限度标准设置上总体趋于一致。其中规定了所有中药饮片要进行微生物限度控制，具体限度如下图：  因中药提取物在提取和储藏环节很容易受到微生物污染，直接入口的饮片需要检测需氧菌、霉菌和酵母菌总数，而且控制大肠埃希菌、沙门氏菌和耐胆盐革兰氏阴性菌这些致病菌。煎煮类饮片因为煎煮过程中本身就有杀菌效果，只需控制耐热菌数和沙门氏菌。 对于消费者而言，该草案的提出无疑是受欢迎的，但对于药品生产企业，这无疑增加了他们的工作量和生产成本。药品生产企业在这方面该如何快捷高效的进行应对？    样品前处理有人说“选择一种合适的样本前处理方法，就等于完成了分析工作的一半”，这恰如其分地道出了样品前处理的重要性。中药饮片微生物限度检查过程中，从样品前处理到最后菌落计数整个过程繁琐而耗时。样品前处理时，实验室应包括分析天平、粉碎机、离心机和金属浴。分析天平可选用Ohaus Pioneer® PX系列分析天平。该系列天平由于其超高性能比，平易近人的价格，杰出的性能，在各个领域受到很多客户的欢迎。1：显示屏双行显示，第二行可显示天平中文操作提示，用户无需参照说明书即可操作天平；2：称量室上方自带红色ESR静电消除条，独特的除静电设计，确保天平称量准确；3：天平配备的标准USB和RS232接口，数据通讯更便捷。  高质量的离心机也是此次检测项目的必备。用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开。是样品前处理的重要的实验步骤。 OHAUS 提供的高质量离心机有各种转子，满足各类样品的离心分离，灵活性极高。因此，研究人员能作出可重复的结果，并不用担心机器的磨损。在之前的文章中， 小编为大家介绍了沙门菌的检测方法：沙门菌PCR检测方法。在该实验中，金属浴的控温稳定性是实验的必备条件。奥豪斯多功能干式金属浴就非常适用于具有温度稳定需求的应用。其试管和模块壁紧密接触，可最大限度提高保暖性，提高加热效率。  如果您想了解更多奥豪斯产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会竭诚为您服务！ 

BCEIA2019欢迎您，奥豪斯诚邀您莅临指导 第十八届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA 2019)将于2019年10月23-26日在北京·国家会议中心召开。奥豪斯作为著名衡器以及实验室设备仪器厂商，也将参加此次盛会（展位号：12037），在此衷心希望广大行业挚友能抽出宝贵的时间莅临我公司展位参观洽谈、合作交流。  北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA）是我国分析测试领域的大型国际学术会议和展览会，BCEIA 2019将继续坚持“分析科学 创造未来”的愿景，围绕“生命 生活 生态——面向绿色未来”主题，组织学术报告会、报展、专题论坛和仪器展。会议时间：2019年10月23日-10月26日 地点：北京·国家会议中心     展品抢先看新Navigator便携式电子天平 坚固耐用，应用广泛，多功能通用天平 (满足常见应用的多功能天平)设计兼顾准确性和重复性，适用于多种基础称量应用 — Navigator®适用于多种基础称量应用，兼顾准确性和重复性，价格具有竞争力。是实验室、工业、科研用户高价值的称量工具。称量读数快速稳定，提升生产效率 —      Navigator®系列天平，读数稳定时间最快可以达到1秒钟，提供快速、准确的称量结果，提升劳动者生产效率。机械过载保护装置为天平保驾护航，天平更加持久耐用 — 卓越的过载保护－Navigator®配备卓越的过载保护系统，使得天平可以承受最大量程400%的重量冲击。天平内部配置运输保护锁，避免称量传感器在运输过程中受损。    MB120 水分分析仪 简便高效的水分测定仪 先进功能提供专业水分测定卤素灯管加热方式可精确控制加热温度并快速获得测定结果，提升实验室效率图形操作界面简洁明了，清洁维护无需专用工具    Frontier™ 5513微量台式离心机 简便直观，功能强大，安全静音 具有出色的离心分离功能，兼容1.5/2.0ml或5ml微量离心管转子，可选高通量转子或带生物防护功能的转子，也可兼容离心柱、PCR管、冷冻管及血比容毛细管。7种转子可选，可覆盖毛细管及0.2ml-5ml各类型离心管的分离需求。自带程序组功能，可提供个性化程序设置。采用低噪音无碳刷电机，三重安全保护设计，创新型紧固方式提高安全系数，窄型化设计节省使用空间。  恒温培养3D波动摇床  台式2D摆动摇床、3D波动摇床可节约培养箱空间 操作面板含显示速度、倾斜角度和时间的独立LED屏，操作人员可同时查看多个参数。计时器可显示运行时间或设定时间，当时间为0时，设备自动关闭。数字型号配置微处理控制器，可实现以1°、1 rpm的精度调节倾斜角度和速度，模拟控制型号通过旋钮调整倾斜角度、速度和时间。设备可将速度缓慢提升至设定点，避免速度突变，配有过载保护。当系统检测到障碍物或托盘过载时，将激活音频和可视信号。   迷你涡旋振荡器   4个型号、坚固耐用的涡旋振荡器，是您样品混合的完美选择 涡旋振荡器在“触控”模式下，按压振荡器杯头即开始混合样品，在“持续”模式下，需使用选件装载样品。坚固耐用的吸盘设计保证设备在工作时不会出现移位现象。功能强大的数显及模拟涡旋振荡器能对速度进行有效控制，可实现低速启动、轻柔涡旋，或高速、强力涡旋。定速涡旋振荡器是实现高速样品混合的经济之选。简化需重复振荡的样品处理流程，提供便捷、强力的样品涡旋混合。 今年奥豪斯作为参展商参加本次展会，除了给广大挚友带来了享誉全球的产品，包括称量产品以及生命科学系实验室设备之外，同时，为了更好地和观众互动，感谢广大用户对奥豪斯的信赖与支持，在现场参与互动活动的观众即有机会获得精美礼品。 活动内容：奥豪斯抓娃娃机 --- 把奥豪斯实验小熊带回家活动详情：1. 留下名片/联系方式于奥豪斯展会工作人员，并请关注奥豪斯微信公众号          2. 获得一次抓娃娃的机会，有机会把实验小熊带回家哦！     期待与您相约2019北京分析测试学术报告会暨展览会（BCEIA）！若您有产品相关的业务咨询，可拨打奥豪斯服务热线4008-217-188，或点击“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师将会在第一时间联系您，谢谢！ 

开学季又到了实验汪又要去“搬砖”了如何优雅的搬砖还不用求助师兄师姐当然是关注“小奥课堂”栏目啦今天小奥为各位介绍的 是一篇干货满满的 噬菌体展示方法实践手册 “噬菌体的扩增与定量” 这是一份难得的学霸笔记 请收好（收藏）！ Part 1杂交瘤、单细胞克隆和噬菌体展示技术是抗体发现的三种主流技术，其中噬菌体展示技术作为诺奖级别的技术，在生物创新医药研发过程中有着十分重要的作用，极大的加快了抗体类药物研发的进程。噬菌体展示技术不仅在新的抗体和多肽的发现及优化过程中有着核心的作用，还能和传统的动物免疫技术相结合，与纳米抗体、全人源转基因小鼠发现平台进行有效对接，能够广泛用于抗体、抗体偶联药物和CAR-T/TCR-T等领域。本文将针对噬菌体展示技术的噬菌体增殖和扩增实验细节进行探讨、分享具体实验过程的经验，以其原理为根本来指导实验过程，以精益求精的实验过程，增加噬菌体展示技术在抗体发现过程中的成功率。Part 2 ——噬菌体文库   扩增及展示的基本原理 |  现在普遍应用的噬菌体展示抗体片段的体系称之为“3+3体系”（3为噬菌体的p3衣壳蛋白）；3+3代表着p3衣壳蛋白有两个来源：噬菌粒（phagemid）M13KO7辅助噬菌体(Helper Phage）菌粒（phagemid）上的p3蛋白融合了抗体片段的基因，是文库多样性的关键；辅助噬菌体(Helper Phage)上的p3蛋白为噬菌体天然的p3蛋白。*噬菌粒是一种比较小的质粒载体，在大肠杆菌感受态中有较高的转化效率，并且能够在大肠杆菌中扩增。 含有噬菌粒的大肠杆菌被辅助噬菌体(Helper Phage)感染后，会利用大肠杆菌的酶系统、原料和能量进行扩增,最终包含噬菌粒的噬菌体从大肠杆菌释放出来，该子代噬菌体的p3衣壳蛋白会展示抗体片段。Part 3 ——在噬菌体扩增过程中   遇到的难题和对应的解决方案 |  噬菌体的建库过程实际上是抗体片段基因多样性的传递过程： 从血样中抗体基因的多样性传递到噬菌粒的过程，是噬菌粒文库构建的内容； 从噬菌粒的多样性传递到含有噬菌粒的大肠杆菌的多样性，是噬菌粒质粒电转大肠杆菌的内容； 从含有噬菌粒的大肠杆菌的多样性传递到噬菌体的多样性则是噬菌体扩增的内容，也是本文实验经验关注的问题。噬菌体的扩增最终目的是将噬菌粒中单一拷贝的抗体片段基因通过噬菌体的扩增过程变成10-100个拷贝，且这些拷贝基因能够在噬菌体表面的p3蛋白上展示出抗体蛋白片段。在噬菌体的扩增过程要使得文库的多样性得以保持和传递，需根据文库的初始大小确定在扩增过程中含有噬菌粒的大肠杆菌的数目和体积，对应加入的辅助噬菌体的多少进行有效感染，以及扩增后加入多少含有噬菌粒的噬菌体进行淘选等需要一一计算评估的问题，不同文库大小的噬菌体库在扩增过程中需要的扩增体积是不一样的。一份固化的实验方案很有可能会导致文库多样性的丢失。 要弄清楚这些问题，首先要具备以下几点基础的前置知识：（??以下内容全部划重点！！！）1. TG1大肠杆菌在OD600的读数：1OD代表的菌浓度为1e9个/ml。2. 噬菌体/辅助噬菌体在TG1处于对数生长期时有比较好的感染效率，TG1处于对数生长期的OD600值在0.4-0.8。3. TG1在对数生长期的生长速度是20分钟一代，需要密切关注TG1的生长，及时取菌进行实验。4. 辅助噬菌体和TG1的比值MOI在20：1时能够保证所有TG1被感染上。5. 含有噬菌粒的噬菌体能够感染正常的TG1大肠杆菌，并将噬菌粒留在TG1中并随着TG1的扩增进行扩增，在无辅助噬菌体的情况下无噬菌体的扩增。6. 噬菌粒质粒含有青霉素抗性，辅助噬菌体含有卡那霉素抗性。7. 含有噬菌粒的噬菌体可以通过感染正常的TG1，梯度稀释涂青霉素抗性的琼脂板进行滴度测定。8. 3+3模式下含有噬菌粒的噬菌体展示出p3融合抗体片段蛋白的效率比较低，只有5%-10%,在进行淘选时，加入的噬菌体的滴度应是文库多样性的100倍以上。 还有一个比较关键的问题是噬菌体作为一种病毒，很容易以气溶胶的形式扩散到空气中污染实验室的环境，从而感染F因子阳性的大肠杆菌。 （心疼一下生物汪，冒着生命危险搬砖啊！） 在噬菌体展示的相关实验需要在相对封闭的实验室进行以避免噬菌体对于大肠杆菌的污染，特别是在培养正常的TG1大肠杆菌时。噬菌体的灭活方式通常是紫外照射半小时以上。（合格的生物汪，是个莫得感情的病毒杀手！） Part 4 ——噬菌体扩增和定量   具体实验过程的分享 | 以下是以一个文库大小为1E9的噬菌体文库进行扩增的实验方案。*如果文库过大或者过小，可依比例增减扩增体积。 Day 1（搬砖秃头的第一天）1. 取含有噬菌粒的TG1菌种1ml (菌数目为1E10)加入含有100ml 2xYT-GA培养基250ml摇瓶中，使用奥豪斯摇床37度220rpm摇菌摇床至OD600为约0.5。2. 取OD600为约0.5的菌液20ml (菌数目为1E10),按照MOI为20：1加入pfu为2E11的辅助噬菌体M13 K07，37度220rpm振荡半小时进行感染。3. 取感染后菌液到50ml离心管使用奥豪斯离心机5816R 3200g离心10分钟，去除培养基，以除去培养基中的葡萄糖对噬菌粒中p3蛋白融合了抗体片段蛋白表达的抑制。4. 用2xYT-AK培养基重悬菌团，将培养基加至400ml，用1L摇瓶在30度220rpm过夜摇菌。  Day 2（搬砖秃头的第二天）5. 将400ml菌液均分至大的离心瓶中，使用奥豪斯离心机5816R 10000g离心10分钟，取上清，10000g再次离心10分钟，去除残留的菌体碎片。6. 取90ml PEG溶液加入400ml上清液中，在4℃孵育1小时并伴随着柔和的振荡，然后使用带低温控制功能的奥豪斯离心机5816R 4℃10000g离心1小时。7. 去上清，用10mlPBS重悬噬菌体后，加入2.5ml PEG溶液再次沉淀.8. 冰上孵育20分钟，然后使用带低温控制功能的奥豪斯离心机5816R 4℃ 10000g离心半小时。9. 去上清液，用吸水纸吸干残留的PEG溶液，加入1-2ml的PBS重悬噬菌体，进行滴度测定。滴度测定：1. 在分隔的实验室，取正常的TG1大肠杆菌加入2xYT的培养基中，使用奥豪斯摇床摇菌至OD600值为0.5，如未能及时使用，可放入4℃ 2小时以备用。2. 将步骤9中扩增噬菌体原液用PBS稀释1E5-1E7倍。3. 取10ul噬菌体稀释液加入490ul OD600为0.5的TG1大肠杆菌中，使用奥豪斯摇床 37℃ 220rpm振荡半小时进行感染。4. 取感染液50ul均匀涂抹在含有2xYT-GA的琼脂板中，晾干后放入37℃培养箱过夜。并将未感染TG1大肠杆菌涂抹琼脂板作为阴性对照。 Day 3（搬砖秃头的第三天）5. 数2xYT-GA的琼脂板中的克隆数，根据稀释倍数计算扩增噬菌体的滴度 噬菌体滴度(pfu/ml)=（克隆数*10*50/10ul）*稀释倍数6. 取1E11-1E12的噬菌体用于淘选。试剂配方：2xYT培养基：Yeast Extract 10.0 g/L+Tryptone 16.0 g/L+NaCl 5.0 g/L2xYT-GA培养基: 2xYT培养基+100 μg/ml 青霉素+ 1% （W/V）葡萄糖2xYT-AK培养基：2xYT培养基+100 μg/ml 青霉素+50 μg/ml卡那霉素PEG溶液：20% (w/v) PEG 6000, 2.5 M NaCl  Part 5仪器推荐：（做科研民工的每一天都不孤单，因为有小奥陪伴）噬菌体作为一种病毒，很容易以气溶胶的形式扩散到空气中污染实验室的环境，需要封闭的实验室，实验室所有的仪器需单独使用。奥豪斯恒温轻负载培养摇床转速范围为100-12—rpm,体积集约，功能强大，可为您的样品提供优异的摇荡效果：此外，噬菌体展示实验的过程中会有不同体积、不同转速和需要4℃条件的离心步骤，如果以多 台离心机满足实验的需求会造成实验设备资产的空置，造成极大的浪费！！！奥豪斯5816R多功能离心机和可选转子为噬菌体相关实验提供便利，一台离心机满足所有实验需求！接下来，小奥带你乘坐“帮你省科研经费”这辆车教你正确薅奥豪斯的羊毛 德国原装进口功能强大、离心效果优异的奥豪斯Frontier™离心机家族  推出“买一赠一”促销活动促销型号如下微量高速离心机FC5515R（冷冻型号）微量高速离心机FC5515（非冷冻型号）全新紧凑型微量离心机FC5513现在上车，还来得及哦！详情请联系奥豪斯哦！ 想了解更多关于奥豪斯Starter™系列产品信息？请进入「阅读全文」留下信息，我们的专业工程师将火速赶来，为您服务！   ▼

野外测水质最怕这些事儿 测试项目多、数据多 仪表操作不方便、测样不够准如果你有以上问题 千万不要错过奥豪斯的新产品- 便携式多参数测试仪 -ST400M一次可测7个参数 这款测试仪延续便携设计 单手就可以操作 整机IP67外壳 特别适合野外环境使用 深入水下1m 也不怕坏不仅如此 我们还赠送橡胶外壳双重防护 屏幕自带背光功能 野外（强光/昏暗）环境下 屏幕上的内容依然看的一清二楚强大的数据存储功能 可存储1000组数据 野外作业时 按左下角保存按钮 数据一键存储 省去纸质记录数据的时间 电池升级 内嵌可充电锂电池 续航能力超强 一次充电可持续使用40小时 可以快速测试未知样品的pH值 节约时间 双通道 测试结果可同时显示 数据一目了然！读数稳定速度快自动温度补偿功能 测量更加准确 自动判断电极状态 用表情符表示， 6组缓冲液 每组缓冲液可实现1-5点校准 让你的测量更精准自动终点功能 测量省时省心省力总结一下ST400M便携式多参数仪表 居然有这么多优点 如果您需要野外测量 带这款仪器准没错奥豪斯还有多款水质分析仪器 可以满足您不同场景的水质测试需求 往期文章pH测量必备“武林秘籍”！|电极pH值测量“武林秘籍”之校准篇繁花深处的发现之旅（启航篇）繁花深处的发现之旅（pH篇）繁花深处的发现之旅（离心乳化篇）化妆品pH值测定技术规范解读+实验！什么样的彩妆产品才能真正站稳市场？奥豪斯ST离子计在牙膏氟离子检测的应用谁是凶手，DNA在说话——法医实验室DNA鉴定如果您想了解更多关于奥豪斯Starter™系列产品的信息，请进入「阅读全文」，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！   ▼

奥豪斯实验室设备助力“中国好粮油行动计划”“中国好粮油行动计划”作为国家粮食局实现优质粮食的三大工程之一，其主要任务是聚焦增加绿色优质粮油产品供给，发挥市场对生产的引导作用，通过标准引领、质量测评、品牌培育、健康宣传和试点示范，促进优质粮油基地建设，提高绿色优质粮油产品的供给水平，满足城乡居民消费升级需求，实现粮食供给从解决“吃得饱”到满足“吃得好”的转变，让中国人“吃出健康”。该计划聚焦“保障安全、提升品质、改善营养”，通过制定发布优于现行国家及行业标准的中国好粮油系列标准、加强优质粮油品质测报和测评、开展中国好粮油产品及品牌遴选、发布和动态调整、开展“以谷类为主”的膳食营养宣传、实施中国好粮油示范工程，推进优质粮油基地建设，促进粮油产品提质升级，提升优质粮油产地和企业品牌影响力，引导粮油健康消费。真菌毒素作为真菌产生的有毒次级代谢物，它广泛存在于粮油食品和饲料中，对人类和动物都有着极大的危害。一种真菌可能产生多种毒素，多种真菌可能产生同一种毒素。通常粮食或饲料中的真菌毒素并非单独存在，可能以一种或数种毒素为主，当不同毒素同时存在时，真菌毒素的毒性有累加效应（如黄曲霉毒素和赭曲霉毒素、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮等）。真菌毒素的毒性变化很大，它取决于毒素的种类、数量、摄入量、持续摄入时间、环境因素（包括环境卫生、空气质量、温度、湿度）等。目前，全世界已经发现了400多种结构不同的真菌毒素。其中，黄曲霉毒素是天然物中致癌性最强的毒素，被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，也是世界各地农产品及食品中最易受其污染的一种真菌毒素。据联合国粮农组织估计，全世界谷物供应的25%25受真菌毒素污染，这些真菌毒素会通过被污染的谷物、饲料和由这些饲料喂养的动物所提供的动物性食品进入人们的食物链，从而对人畜表现出致癌性、遗传毒性和致畸性。目前，全世界已有100个国家规定了粮食中主要真菌毒素的限量，我国GB+2761-2011也明确规定了食品中真菌毒素的限量。因此，准确检测真菌毒素含量的技术手段变得极为重要。高效液相色谱法是目前粮油食品中真菌毒素定量检测的主要方法，其检测过程一般包括样品粉碎、提取、过滤、净化和进样分析等步骤。由于高效液相色谱法对样品的纯度要求较高，因此合适的样本前处理方法是检测中的关键步骤。有人说“选择一种合适的样本前处理方法，就等于完成了分析工作的一半”，这恰如其分地道出了样品前处理的重要性。样品前处理时，实验室应包括分析天平、均质器、离心机和恒温冷冻摇床。要从难处理的样品中提取精确到0.01g 的试样，需要一台高质量的均质器。由于检测工作涉及多个样本大小，均质器应具有使用灵活性。统计数据证明，其线性运动比水平运动能更有效地分解样本，从而提高提取率，最终增加可用样本的数量。高质量的离心机也是此次检测项目的必备。用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开。是样品前处理的重要的实验步骤。 OHAUS 提供的高质量离心机有各种转子，满足各类样品的离心分离，灵活性极高。因此，研究人员能作出可重复的结果，并不用担心机器的磨损。摇床的耐用性也是一个问题。OHAUS 拥有各种结构不同的摇床，可承受温度波动，包括大负载圆周式摇床, 混匀器和极端环境摇床 ，可承受高达 100% 的湿度。检测过程中最不想的就是回到实验室发现机器故障，或实验失败。这就是为什么可靠的实验室设备对检测工作至关重要。 如果您想了解更多天平系列或奥豪斯其他产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会竭诚为您服务！ 

 入伏以来，只要一出门，小编和烤肉的差别就只少一撮孜然了，为了不被晒黑，只想好好抱紧防晒霜这根救命稻草……然而各种明星同款、某宝爆款层出不穷，它们真的如传说中那样效果好吗？标注的防晒值是否有水分？防晒霜会对皮肤造成伤害吗？又到了小编为您揭秘的时刻了，今天我们就来带您——走进防晒霜 防晒霜，是指添加了能阻隔或吸收紫外线的防晒剂来达到防止肌肤被晒黑、晒伤的化妆品。选择防晒霜的时候，不应该流于表面的只看它的SPF值，PA值，也不要仅仅靠皮肤的感受说它是不是清爽，是不是温和不刺激。而应该从三个方面进行有效的测评：对紫外线的防护能力、稳定性和健康危害。一支理想的防晒霜应能够同时提供对UVA和UVB的防护，包含的有效成分在阳光下不会分解，有效和非有效成分对成人孩子都是安全的。防晒霜分为物理防晒霜与化学防晒霜，前者通过反射、散射紫外线来避免皮肤损伤，后者则靠吸收紫外线。物理防晒霜的主要成分是氧化锌和二氧化钛。化学防晒霜的主要成分正是实验中的四种成分，阿伏苯宗、羟苯甲酮、奥克立林与依莰舒吸收紫外线，同时自身发生分解。化学防晒霜中所含的化学成分，会进入人体血液，物理防晒剂要更安全一些。现在，小编就来给大家介绍一下， 物理防晒霜中二氧化钛含量的测定。实验操作步骤：准确称取1.25g?左右的化妆样品置于100ml的锥形瓶中，加入5ml浓硫酸，10ml浓硝酸，1.00g硫酸铵混合均匀，放置1.5小时。将浸泡好的样品铺放在电炉加热消解，至溶液呈微黄色。将消解好的样品冷却至常温，加20ml?的去离子水混合均匀，继续加热至产生白烟，至溶液中的沉淀溶解。将消解液移至500ml?烧杯中，加150ml?去离子水，用25﹪氨水和硫酸凋节溶液的PH值在2-3之间。于45-50℃水浴条件下，缓缓加入25ml10﹪单宁酸溶液，混台均匀。在不断搅拌下逐滴加入25ml20﹪安替比林溶液，形成橙红色的无定形沉淀后。放置一定时间后，用定量滤纸过滤沉淀，并用去离子水洗涤沉淀至中性。于850℃马弗炉中灰化2.5h，冷却至室温称重，计算二氧化钛含量。 在实验中，我们推荐使用Ohaus Pioneer® PX系列分析天平该系列天平由于其超高性能比，平易近人的价格，性能的杰出，在美妆和个护领域，收到很多客户的欢迎。 1：显示屏双行显示，第二行可显示天平中文操作提示，用户无需参照说明书即可操作天平；2：称量室上方自带红色ESR静电消除条，独特的除静电设计，确保天平称量准确；3：天平配备的标准USB和RS232接口，数据通讯更便捷。   Last but not the least: 给分享大家几个靠谱的防晒霜常识：??购买防晒霜之前判断这是物理防晒还是化学防晒？最好选物理防晒??成分中是否包含二氧化钛？这是优秀成分，最好有??二氧化钛的含量是多少？含量越高越好??产品中包含了不稳定油的成分吗？最好不要有??含有机硅吗？是否含维生素A？有机硅最好不要，维生素A可以有  如果您想了解更多天平系列或奥豪斯其他产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会竭诚为您服务！  

　　近日，奥豪斯推出了其新产品ST400M便携式多参数测试仪，该仪器一次可以检测7个参数，并具有大容量数据存储功能、配备充电锂电池、自动温度补偿、自动判断电极状态等优点。　　早在今年8月，奥豪斯公司就在美国发布了新Starter 400系列便携式水质分析仪表。该系列包括ST400 便携式PH计和ST400M 便携式多参数仪表。　　新Starter 400系列产品不仅轻薄，而且坚固耐用。新系列产品都配有防水外壳和橡胶外壳，通过仪器中的充电锂电池，仪器即使是在最恶劣、超时的检测环境或遥远的现场测试站，也能确保40小时的顺畅使用。每个型号仪表都配有直观的操作系统和背光LCD显示屏。其他功能包括可存储1000个数据记录和内置微型USB端口，以实现快速，轻松的数据传输。　　“我们非常高兴把这两款新仪器设备加入到Starter系列中，”奥豪斯公司实验室市场经理Kevin Cao说“这是我们扩展我们称量以外的业务领域的最新成果。Starter ST400仪器系列背后的理念是将最常用的测量参数整合进一台易于使用的、具有创新性的设备当中。这些功能丰富、使用便捷并且有着优秀性价比的便携式仪器可以在任何环境中进行准确快速的数据测量。所以这些仪器非常适用于各种工作环境和实验室使用——无论是法医学、环境污染控制，只要是需要水分析的地方，我们的新款仪器都可以满足需要。”ST400 便携式PH计ST400M 便携式多参数仪表

离心机是实验室常见的分离仪器，广泛应用于生物医学、石油化工、农业、食品卫生等领域。如果能了解离心机的离心原理及影响离心效果的决定因素， 将有助于您进行离心机选购及日常离心实验操作。1.离心机的工作原理离心机通过转头绕轴高速旋转所产生的强大离心力，根据不同物质在离心场中沉降速度的差异，使样品中不同性质的物质分离，以满足科研人员对实验样品的分析、分离要求。2.离心效果的影响因素 离心机的分离效果与很多因素有关，比如：离心机性能、离心方法、离心介质及密度梯度等；在实际操作中，以下条件也至关重要。今天小奥为大家介绍第一点：离心介质的温度和ph的影响对于生物样品，为了防止待分离物质的凝集、变性和失活，除了在离心介质的选择方面加以注意外，还必须控制好温度及介质溶液的ph值等离心条件。离心温度一般控制在4℃左右，对于某些热稳定性较好的生物样本，离心过程可在室温下进行。但由于超速或高速离心时，转子高速旋转会发热从而引起温度升高导致样本损失。故必须采用冷冻系统，使温度稳定在一定范围内。离心介质溶液的ph值应处于样本可以稳定存在的ph范围内，必要时可采用缓冲液。另外，溶液过酸或过碱有可能引起转子和离心机的其他部件的腐蚀，应尽量避免与部件直接接触，并在接触后及时清洗。ohaus fc5515r高速冷冻离心机具有强大的制冷系统和温度补偿功能，能够提供准确度和可靠、高质量的结果。fc5515r在其研发阶段，就针对不同条件下的离心腔内部和样品之间的温差进行了严格的测量，并根据测试结果设计了专门的温度补偿模型，与传感器一起内置在离心机的中枢软件系统中。fc5515r强大的制冷系统确保了转子在高速运行时，其温度依然可以保持在要求的范围内。性能优异的制冷温控系统也是奥豪斯冷冻系列离心机的品质标配。        奥豪斯台式离心机，德国原装制造，为实验室样品分离保驾护航！如果您想了解更多关于奥豪斯frontier™台式离心机的信息，请进入奥豪斯展台，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！   ▼

咖啡文化发展至今，已造就了许多知名餐饮品牌，譬如以咖啡店文化制胜的星巴克。今天小奥要为大家介绍的，则是一家以咖啡口味赢得客户喜爱的咖啡馆Sensory Lab。Sensory Lab位于世界十大咖啡城市之一的墨尔本，是很多咖啡爱好者们的心头所爱。这家店装修简洁明快，咖啡口味浓郁醇厚，奶泡绵密。对顾客而言，他们在现磨咖啡馆的消费体验最直观的来自于咖啡口味和等候时间。咖啡师告诉我们，作为咖啡店的核心产品——咖啡，其口感取决于以下三点：咖啡豆的品质 1不同产地的咖啡豆，受生产地自然环境、温度、附近生长植被的影响，以及后期烘焙的方式和程度，决定了咖啡的口味。除此以外，咖啡研磨的程度也会影响咖啡的口感，咖啡粉研磨的越细，冲煮出来的咖啡口味越醇厚。 水温 2水温会影响咖啡粉里可萃取到的可溶解物质，萃取到的可溶解物质层次不同，对咖啡的口感也会有一定程度的影响。 咖啡粉和水的比例 3（下文简称：粉水比例）在任何咖啡冲煮的参数方案里面，咖啡的粉量都是一个十分基础的变量，决定了咖啡的口感。对于一家品牌咖啡店来说，其咖啡不但需要满足个人化的口味，还必须要满足绝大部分顾客们对咖啡口味的恒定期待。一般来说，咖啡粉量有0.5g的变化，咖啡口味就会有比较明显的不同。故此，固定粉量是非常重要的——这是为了让每一杯萃取的咖啡浓度都一致。所以，要想保持同款咖啡品质如一的口感，每杯咖啡的咖啡粉含量需精准到0.1g；不同款式的咖啡，咖啡粉重各有不同。现今，咖啡的制作流程已非常成熟，一杯咖啡的制作时间，不超过一分钟。怎样才能尽可能减少每杯咖啡的制作时间，以减少客顾客的等待时间、提升其消费感受呢？Sensory Lab的咖啡师道出秘诀：配置方便使用、快捷稳定的咖啡制作设备。检测设备的品质，就看其在高强度作业下的表现是否稳定。每位咖啡师都有自己中意的工具：压粉锤和称量咖啡粉的电子天平，擦拭压粉器的清洁布̷̷每个工具都经过了高强度的工作检验，为了优化工作流程，其根据咖啡师的习惯放在固定的位置。咖啡师介绍说，他们很喜欢用Navigator便携式电子天平。这款电子天平的优势就是好用到感觉不到它存在！Sensory Lab的咖啡师反馈道：制作一杯咖啡，有非常多的环节，而称重是咖啡制作中必不可少的一环，但如果在称重上耗费太多时间，势必影响我们的工作效率；但如果称重做不到位，又会影响我们的咖啡品质。对于我们咖啡师来说，最好用的机器，就是让我们感受不到它的存在——称量结果可靠稳定、能为每杯咖啡提供同样品质的服务。奥豪斯Navigator便携式电子天平就是这样——快速、精确，稳定可靠，常常让我们忽略它，却又离不开它，完全满足了我们咖啡店的要求。自从购买Navigator电子天平以来，称量咖啡粉已简化成三个动作。给无底手柄去皮，加咖啡粉、减咖啡粉——称量结果随着咖啡粉的增减，显示在带背光功能的液晶显示屏上，读数非常清楚。Navigator电子天平日称量上百次，配合着咖啡师熟练的动作，每次称量得心应手。最最重要的是——Navigator电子天平读数非常快，1秒就可以稳定准确读数，也无需花时间等待读数稳定。这一灵敏稳定的读数功能完全适应得了咖啡店高强度快节奏的工作要求。品牌咖啡馆之所以能吸引顾客为他们的咖啡买单，因为他们可以保持每款咖啡的口味基本一致，任何时候点一杯咖啡，绝不会令人失望。奥豪斯Navigator电子天平正是这样——精确可靠、1秒快速稳定读数，持续的为咖啡师们提供每日重复百次的称量工作。在Instagram上搜“OHAUS”，会看到很多咖啡师们晒出Navigator电子天平称量咖啡粉的照片，就可以知道Navigator电子天平在咖啡馆等餐饮企业有多受欢迎了！奥豪斯，不仅为追求高品质的餐饮企业提供优质的仪器设备，也为其上游企业——食品原料企业提供食品安全检测方案。如果您想了解更多关于奥豪斯Navigator™电子天平的信息，请联系奥豪斯或者进入「阅读原文」，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！   ▼

好吃到停不下来的小龙虾，有什么奥秘吗？-------- 奥豪斯助力小龙虾食品安全检测（三） 有人说，夏天就是小龙虾的季节——啤酒小龙虾，段友是一家。在烈日炎炎的夏天，喝着爽口的扎啤配上麻辣小龙虾，这滋味别提有多惬意......满满一盆小龙虾端上桌，红亮，滚烫，裹满汤汁，先吸吸虾头，然后提着虾尾将虾肉整个咬下，紧实浓郁。也有人说：小龙虾就是这样一种神奇的美食，它可以让你丢掉手机丢掉手上所有能让你分心的东西，认真享受每一只虾带来的愉悦感；只要看到这红彤彤的虾壳、饱满的虾黄、Q弹的虾肉，就满脑子都是吃到停不下来。 前两期，小编分别带大家了解了小龙虾重金属含量检测以及兽药残留检测，今天咱们就来探究江湖传言：吃上瘾的小龙虾，是不是添加了罂粟壳？罂粟壳是什么？ 婴粟壳是婴粟果实晾干所成的。因为罂粟壳具有止咳镇痛等药用价值，在中药配方中也经常用得到。但部分不法商家为了谋取自身的利益，在各种食物以及调味料中加入罂粟壳。我国法律禁止在食品或调味品中添加含有罂粟壳成分的物质。和鸦片、海洛因相比，罂粟壳内的有毒物质虽然含量不大、纯度也不高，但其成分同样包括吗啡、可卡因、那可汀、罂粟碱等30 多种生物碱。注射一针或吸食一口海洛因，就能使人很快产生兴奋感。虽然食用罂粟壳产生的兴奋感没那么明显，但长期食用可能会导致慢性中毒，甚至上瘾。 罂粟壳对身体有什么危害？有文献表明，罂粟是一种两年生草本植物，其花美艳无比，花谢后即长成一种瘦长灯笼形的绿色果实。制毒者在早晨用刀在果上划出浅切口，白色浆汁随即流出，经一天日晒，晚上变为棕黑色膏状物，这就是有名的毒品：生鸦片膏。鸦片中吗啡含量高达9.5%以上。割过鸦片汁的罂粟果仍残留约0.2%的吗啡，把它加入食物中，残存的吗啡等生物碱便开始溶解，并随食物进入人体。罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，对吸毒者不起作用，但对于绝大多数从未接触过毒品并对毒品有高度敏感性的人来说，其效用不可低估。如果长期食用含有毒品的食物，就会出现发冷、出虚汗、乏力、面黄肌瘦、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状。它对人体肝脏、心脏有一定的毒害，能使人产生快感，处于一种特殊的愉悦状态，并逐渐产生依赖性进而成瘾。不法分子正是利用这一点招揽回头客。食客吃了这种食品，开始是吃了还想吃，一吃忘不了，产生依赖性后，不吃也得吃。 罂粟壳检测方法食品中罂粟壳残留的对人体的危害逐渐引起了大家的关注，近几年来对食品调料中掺人罂粟壳及其水浸物残留的检验建立了分光光度法、薄层色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、气相色谱质谱联用法等许多方法。今天我们就讨论一下分光光度法和薄层色谱法吧。   分光光度法罂粟壳样品处理残渣用盐酸溶解，可与碘化铋钾生成橙红色沉淀，与碘化汞钾生成灰白色沉淀。罂粟壳乙醇提取液对波长283nm 或波长286 - 288nm 有最大吸收，样品处理后可直接在紫外分光光度计上定性测定。由于吗啡是罂粟壳的主要成分，利用吗啡酚羟基在酸性水溶液中与NaNO2 生成亚硝基吗啡, 在氨碱性条件下显黄棕色, 与标准系列比较或于波长420nm 处用分光光度计比色测定。分光光度法测定火锅中的罂粟壳简单快速，但因吗啡含量受多因素影响，只能定性和半定量测定火锅中的罂粟壳。薄层色谱法（tlc）??精密称取取罂粟籽和壳粉末样品各10g，分别放于索氏提取器中并加入95%的乙醇200ml，放在水浴锅中回流提取8h，蒸除溶剂（使液休总体积在5ml以下），放冷后转移至10ml容量瓶中，加入95%的乙醇至刻度线处，摇匀。取4μl点样于硅胶板上，展开之后扫描测定。将样品和加入已知量生物碱的样品分别提取，点样，展开及扫描测定，用差减法求出加入各生物碱的回收率。由结果看出，该方法具有较高的回收率。比较每种生物碱的三次测定结果还可以看出，该方法具良好的重现性。  为检测工作配备实验仪器 食品安全检测是一个非常精细的过程，需要专业知识、精确度和高度可控的实验室设备。为检测项目配备合适的设备，是实验开始的第一步。有人说“选择一种合适的样本前处理方法，就等于完成了分析工作的一半”，这恰如其分地道出了样品前处理的重要性。样品前处理时，实验室应包括分析天平、均质器、离心机和恒温冷冻摇床。要从难处理的样品中提取精确到0.01g 的试样，需要一台高质量的均质器。由于检测工作涉及多个样本大小，均质器应具有使用灵活性。统计数据证明，其线性运动比水平运动能更有效地分解样本，从而提高提取率，最终增加可用样本的数量。高质量的离心机也是此次检测项目的必备。用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开，或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开。是样品前处理的重要的实验步骤。 OHAUS 提供的高质量离心机有各种转子，满足各类样品的离心分离，灵活性极高。因此，研究人员能作出可重复的结果，并不用担心机器的磨损。摇床的耐用性也是一个问题。OHAUS 拥有各种结构不同的摇床，可承受温度波动，包括大负载圆周式摇床, 混匀器和极端环境摇床 ，可承受高达 100% 的湿度。检测过程中最不想的就是回到实验室发现机器故障，或实验失败。这就是为什么可靠的实验室设备对检测工作至关重要。 通过专业测试机构检测，“网红”小龙虾4份小龙虾样品里面均未检出罂粟壳，根据这次随机抽样检测“网红”龙虾店的结果来看，小龙虾的品质还是比较让人放心的。 下班了，约上三五好友，一起去吃小龙虾，还有什么比这更好的呢? 如果您想了解更多奥豪斯实验室设备的产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会帮助您！      

听说，你吃葡萄不吐葡萄皮？  “葡萄表皮上的白霜是农药残留”“葡萄越白毒性越大”“怀孕吃葡萄宝宝会变黑”……每逢葡萄上市，几乎都会迎来一波谣言攻击。商家苦不堪言，消费者也摸不清头脑。这“晶明珠”葡萄到底能让人放心吃吗？葡萄表皮上的白霜是何种物质呢？ 今天，小编就带着这些疑问，为您一一解答。在某农科院园艺研究所，研究员表示：“可以明确地说，葡萄表皮的白霜是果粉，绝对是无毒无害的，不仅如此，葡萄外皮的‘白霜’反而是新鲜的标志。”他介绍说，这些所谓的“白霜”其实是存在于水果表皮细胞角质膜中所含蜡质。 “这是植物延续数万年发展出来的一种自我保护机制，是自然选择的产物。”研究员表示，这些蜡质可以防止植物水分的蒸发、提高抗旱能力、抵抗紫外线辐射及避免病原菌侵染等。然而，不少人认为，面对病虫害等疾病的威胁，喷洒对应农药是最普遍也是最有效的做法，但是真的就是“因为怕葡萄生病，就必须多喷农药”吗？“其实这种顾虑也可以理解，因为葡萄在生长的过程中确实较易受到各种疾病的困扰。”研究员说，“但是现在的农业种植水平已经科学化、系统化，对种植葡萄来说，喷洒农药反而是不划算的方式。”为了弄清白霜究竟是不是农药残留物，研究员随机采购了一些白霜较多的葡萄和提子，送往该检测室，重点对它们的果皮进行检测。研究人员先后取样浸泡，加入酶液、显色剂和底物放入仪器中，半小时之后对检测结果进行比对。结果显示，此次选择的水果并未出现农残超标情况。 研究人员说，不仅本次送检的水果没有问题，前不久他们对市场上的多种水果进行了抽检，同样也没有发现问题，只有微量的农药残留检出，但是远远低于国家的标准。 目前，很多规模化农产品批发市场、农贸市场和大型超市几乎都建有快检室并且派驻检测员，主要开展蔬菜、水果、茶叶农药残留，干菜干果二氧化硫，水产品抗生素残留，原杂粮生物毒素等项目的快速检测，有力地维护了市民舌尖和餐桌上的安全。 现在，小编就给您盘点一下，检测中所使用的样品处理仪器吧   为检测工作配备实验仪器  食品安全检测 是一个非常精细的过程，需要专业知识、精确度和高度可控的实验室设备。为检测项目配备合适的设备，是实验开始的第一步。样品处理时，实验室应包括分析天平、均质器、离心机和恒温冷冻摇床。要从难处理的样品中提取精确到0.01g 的试样，需要一台高质量的均质器。由于检测工作涉及多个样本大小，均质器应具有使用灵活性。统计数据证明，其线性运动比水平运动能更有效地分解样本，从而提高提取率，最终增加可用样本的数量。高质量的离心机也是此次检测项目的必备。OHAUS 提供的高质量离心机有各种转子，因此，研究人员能作出可重复的结果，并不用担心机器的磨损。定轨振荡器的耐用性也是一个问题。OHAUS 拥有各种结构不同的振荡器，可承受温度波动，包括大负载圆周式摇床, 混匀器和极端环境摇床 ，可承受高达100% 的湿度。检测过程中最不想的就是回到实验室发现机器故障，或实验失败。这就是为什么可靠的实验室设备对检测 工作至关重要。研究员还介绍说：“葡萄皮中含有花青素，具有保护心脑血管的作用，还具有抗氧化的功效。葡萄籽含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等，具有一定的保健功效。”所以，建议大家，吃葡萄不吐葡萄皮！ 但是一定要清洗干净，保证卫生哦！ 今天小编带大家实地考察了葡萄表皮白霜是否为农药残留的检测。是不是很有收获呢？奥豪斯实验室设备助力食品检测/样品前处理，为您的食品安全，保驾护航！ 如果您想了解更多奥豪斯实验室设备的产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会帮助您！  

多年来，好莱坞的电影和电视节目向观众介绍了各种尖端的、解决犯罪的法医工具和技术。我们看到通过dna检测方法，可以立即锁定犯罪嫌疑人，而收集犯罪嫌疑人的证据只需要一根棉签。尽管这些虚构的犯罪现场调查（csi）技术像变戏法一样不可思议，但近年来csi证据收集领域，特别是dna提取和纯化方面，的确取得了一些技术突破。过去几十年中，大多数案件里的犯罪嫌疑人被定罪，是因dna检验结果为确定其参与犯罪的行为提供了强力的、不可推诿的证据。经过多年的刑事诉讼实践证明，dna检验鉴定已成为法医学领域最有效的统一鉴定这一点尤其适用于凶杀案。在凶杀案中，血液、精液、头发和其他人体生物样本可以使案件一目了然。虽然确实存在一些例外和局限性，但人们普遍认为dna证据在当下具有最高的可靠性。随着时间的推移和曝露，生物材料成分恶化的风险会剧增，譬如犯罪现场的证据腐化、甚至完全被污染。所以，犯罪证据被采集进实验室之前，法医调查员会对现场的生物物证——从帽子、面罩到床具、衣物，甚至是一根牙签，进行初步的测试或筛选。dna的精准鉴定要求要有足够数量的纯样本。所以提取和纯化是法医检验里的第一步，同时也是最为关键的步骤。chelex 100、酚-氯仿法、磁珠、盐析和碱性提取（naoh氢氧化钠）是犯罪实验室最常用的五种方法。提取过程通常包括材料制备，接着再进行细胞或细胞膜的破碎，以释放和分离所收集样品中的dna含量。一旦dna被分离出来，法医实验室的技术人员就可以进行核酸纯化，例如通过盐析蛋白质沉淀的方法来去除杂质。其中，离心分离的质量是法医提取dna工作的关键，直接影响结果。离心机是利用离心力将不同浓度的液体（如血细胞与血浆细胞）分离。在高速旋转下，样品碎片逐渐沉淀到试管底部，从而使从溶液中分离。离心结果受到几个技术指标的影响，包括转速和时长，而最重要的因素是温度控制。酚-氯仿法提取dna最能说明这一点，其通常用于提取血液里的dna。将离心机温度设置为4°c（或39.2°f）可以有效去除蛋白质和其他杂质，并保持dna带谱的完整性。与之相比，非冷冻台式高速离心机在离心过程中可能造成dna断裂，同时，离心时转子高速旋转产生的热量也可能降解dna样品。性能优异的实验室设备可以帮助法医调查员解析犯罪现场收集到的证据，从而助其找出犯罪嫌疑人。小小的温度变化就可以彻底改变dna检测的结果——所以做dna样品分离实验，必须选择可以精确控温的冷冻离心机。ohaus fc5515r高速冷冻离心机具有强大的制冷系统和温度补偿功能，能够提供准确度和可靠、高质量的结果。fc5515r在其研发究阶段，就针对不同条件下的离心腔内部和dna样品之间的温差进行了严格的测量。并根据测试结果将为其设计了专门的温度补偿模型，与传感器一起内置在离心机的中枢软件系统中。fc5515r强大的制冷系统确保了转子在高速运行时，其温度依然可以保持在要求的范围内。制冷温控系统的优异性能也是奥豪斯冷冻系列离心机的品质标配。奥豪斯台式离心机，德国原装制造，为生物样品分离保驾护航！往期文章如何安全的离心样品?离心机|你所不知道的“温度控制”化妆品行业的离心乳化应用实验离心机在疾控中心的血吸虫病检测应用fc5515r冷冻高速离心机农业应用案例低调高手从不显山露水 | 奥豪斯产品partyfrontier™ 5000 multi pro多功能离心机上市frontier™ fc5513/fc5707微量离心机震撼上市如果您想了解更多关于奥豪斯冷冻离心机的信息，请联系我们或者进入「阅读全文」，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！   

“网红”小龙虾能否放心吃？这组数据告诉你真相！-------- 奥豪斯助力小龙虾食品安全检测（二）  在之前的文章中，小编带大家实地检测了“网红“小龙虾的食品安全检测项目——重金属检测。今天，我们要书接上回，继续小龙虾食品安全检测之旅，带大家了解安全检测项目(二) ——检测兽药残留：孔雀石绿 硝基呋喃                                                   孔雀石绿孔雀石绿不含孔雀石，它是一种人工合成的有机化合物，学名叫：三苯甲烷，有毒，能杀菌，治疗寄生虫也很有效，使用在水产品中进行一种杀菌，也可以延长这些水产品的存活时间。由于没有低廉有效的替代品，在2002年以前，孔雀石绿曾广泛被用于在水产养殖中。 孔雀石绿可在鱼体内长时间残留，通过食物链可能对人体产生致畸、致癌和致突变等危害，足见其危害。而自2002年起，我国就将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，在动物性食品中不得检出，在我国农业行业标准中将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。所以今天的小龙虾检测项目，检测孔雀石绿残留，是很重要的一项。  检测方法：孔雀石绿的检测方法以理化检测法和免疫学检测法为主。其中理化检测法包括：薄层层析法、分光光度法、 高压液相色谱法、液相色谱质谱联用法、气相色谱质谱联用法等，相较之下免疫学检测方法更为常用。 　　酶联免疫检测法（ELISA）：酶联免疫法的基本原理是将酶分子与抗体分子共价结合，结合产物不会改变抗体的免疫学特性，也不影响酶的生物学活性。此种酶标抗体可与吸附在固相载体上的抗原或抗体发生特异性结合。底物可在酶的作用下使其所含的供氢体由无色的还原型转变成有色的氧化型，出现颜色反应，颜色反应的深浅与样品中相应抗体或抗原的量呈一定的比例，显色反应可通过酶标仪进行定量测定。ELISA方法是一种特异、敏感的检测方法，可以点击此处，阅读相关文章。 硝基呋喃 硝基呋喃类药物是人工合成的具有5-硝基呋喃基本结构的广谱抗菌药物，曾被广泛应用在水产养殖业中，用来预防和治疗由革兰氏细菌引起的水产动物肠胃道疾病。 　　研究发现， 硝基呋喃类药物在体内代谢迅速，代谢的部分化合物分子与细胞膜蛋白结合成为结合态，结合态可长期保持稳定，从而延缓药物在体内的消除速度。用呋喃唑酮饲喂对虾后，代谢物将残留在对虾肌肉等组织中。普通的食品加工方法（如烧烤、微波加工、烹调等），难以使蛋白结合态呋喃唑酮残留物大量降解。这些代谢物可以在弱酸性条件下从蛋白质中释放出来，因此，当人类吃了含有硝基呋喃类抗生素残留的食品，这些代谢物就可以在人类胃液的酸性条件下，从蛋白质中释放出来被人体吸收，而对人类健康造成危害。动物肝脏为主要的药物代谢器官，蛋白质结合态的残留药物主要累积在肝脏。　　出于安全性考虑，欧盟、美国、日本等发达国家先后制定了禁止使用该类药物的规定。我国农业部235号公告、193号公告和560号公告明令禁止在食用动物中使用硝基呋喃类药物。检测方法：《【国家标准】 GB T 21311-2007 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法》原理：样品经盐酸水解，邻硝基苯甲醛过夜衍生，调pH值7.4后，用乙酸乙酯提取，正己烷净化。分析物采用高效液相色谱/串联质谱定性检测，采用稳定同位素内标法进行定量测定。 结论：在此次检测中，未检测出硝基呋喃残留量，网红小龙虾的食品安全，令人放心。现在，小编就给您盘点一下，硝基呋喃检测中所使用的仪器吧为检测工作配备实验仪器 食品安全检测 是一个非常精细的过程，需要专业知识、精确度和高度可控的实验室设备。为检测项目配备合适的设备，是实验开始的第一步。样品处理时，实验室应包括分析天平、多管振荡器、离心机和恒温冷冻摇床。要从难处理的样品中提取精确到0.01g 的试样，需要一台高质量的多管振荡器。由于 检测工作涉及多个样本大小，多管振荡器应具有使用灵活性。统计数据证明，其线性运动比水平运动能更有效地分解样本，从而提高提取率，最终增加可用样本的数量。高质量的离心机也是此次检测项目的必备。OHAUS 提供的高质量离心机 有各种转子，因此，研究人员能作出可重复的结果，并不用担心机器的磨损。涡旋振荡器的耐用性也是一个问题。OHAUS 拥有各种结构不同的振荡器，可承受温度波动，包括大负载圆周式摇床, 混匀器  和 极端环境摇床 ，可承受高达 100% 的湿度。检测过程中最不想的就是回到实验室发现机器故障，或实验失败。这就是为什么可靠的实验室设备对检测 工作至关重要。以及设置便捷、功能强大的pH计，亦是硝基呋喃检测实验中的好帮手，在提取和净化步骤中，用2.0mol/L氢氧化钠调pH7.4。 使用OHAUS ST系列pH计，操作更为直观便捷。通过专业测试机构检测，“网红”小龙虾4份小龙虾样品里面均未检出孔雀石绿，硝基呋喃残留样，根据这次随机抽样检测“网红”龙虾店的结果来看，小龙虾的品质还是比较让人放心的。 不过小龙虾口味虽好，切莫贪吃哦~~~。敬请期待下期：漂白防腐剂检测和非法添加项检测。 如果您想了解更多奥豪斯实验室设备的产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会帮助您！  

多 快 好 省| OHAUS新一代Navigator®便携式电子天平，强势登陆！另附使用小tips，延长天平寿命，增强使用体验便携式天平一直被广泛应用于实验室、研究所等场所的定量分析工作。奥豪斯便携式天平更是实验室、教学、现场测试以及生产操作中的不二选择。其机身轻巧，操作简单，用适配器或者电池都可以给产品供电，这就解决了很多用户在没有电源的户外或者是远程测试定位中遇到的问题。奥豪斯便携式天平的功能特性可以满足不同应用需要，它是各种天平使用环境中的理想选择。 今年，奥豪斯更是重磅出击，推出了全新一代Navigator®便携式电子天平。      新NV产品新在哪里… 多：更多的分度&型号选择快：响应速度快，稳定时间最快可达1秒好：好用，操作界面简单、秤盘更大、电池寿命更长省：省钱、更经济的选择 多多分度&型号选择，增加了622, 6201, 422, 4201增加622 & 6201型号 – 满足客户对此型号在同等价格水平的需求                                                                                                                                                                      快   快速稳定 –  提升生产效率   读数稳定时间最快可以达到1秒钟，提供快速、准确的称量结果                                                                                                               好好用！操作界面简单 —— 更易于使用者操作  好用！秤盘更大——更易于使用者操作     好用！容量更大 – 大容量可以称到22kg全系列NV的秤量范围：220g – 22000g好用！电池寿命更长——更方便用户便携使用，免去冗余的电源线束?    注：充电电池是选配 省 省钱！更经济的选择！全新的定价！新NV的价格策略 – 更好的性价比!   奥豪斯新一代Navigator®便携式电子天平，多 快 好 省 带您走入便携式天平高质量价格优时代，应用广泛，超长待机，您还等什么呢？   使用小tips便携式天平由于这种天平易受外界温度、电磁环境等影响，所以我们在使用的时候就要注意一些细节，这样我们才能提高其称量准确度，以便延长天平的使用寿命。　　1、将天平置于稳定的工作台上避免振动、气流及阳光照射。　　2、在使用前调整天平仪气泡至中间位置。　　3、电子天平应按说明书的要求进行预热。　　4、称量易挥发和具有腐蚀性的物品时，要盛放在密闭的容器中，以免腐蚀和损坏电子天平。　　5、经常对电子天平进行自校或定期外校，保证其处于佳状态。　　6、假如电子天平出现故障应及时检验，不可带“病”工作。　　7、操纵天平不可过载使用以免损坏天平。　　8、若长期不用电子天平时应暂时收藏好。　　9、天平应远离震源，如铁路、公路、震动机等震动机械，无法避免时应采取防震措施。　　10、工作室内应清洁干净，避免气流的影响。 如果您想了解更多天平系列或奥豪斯其他产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会竭诚为您服务！

澳大利亚召回可能受沙门氏菌污染的鸡蛋据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年4月16日，澳新食品标准局发布召回通报，Steve's Fresh Farm Eggs正在召回可能受沙门氏菌污染的鸡蛋。受召回产品具体信息如下：受召回产品的原产国为澳大利亚。产品名称为Fresh Eggs From My Farm 12 Free Range Eggs和Fresh Eggs From My Farm Cage Eggs ，两款产品重量均为700g，保质期为2019年5月6日。这些产品已经在新南威尔士州出售。鸡蛋居然也会受到沙门氏菌污染？今天，小编就带着大家科普一下吧~~沙门氏菌是食物传播病原菌中最活跃的细菌沙门氏菌寄居在哺乳类、爬行类、鸟类、昆虫及人的胃肠道中，种类繁多的家养和野生动物的感染率在1%～20%以上。故各种家禽、家畜在喂养、屠宰、运输、包装等加工处理过程中均有污染的机会。如家禽、家畜屠宰时的卫生条件差，肠腔的沙门氏菌就可污染肉类。此外，肉类等也可在贮藏、市场出售、厨房加工等过程中通过各种用具或直接互相污染，其中在零售市场购买的生肉有1%～58%污染了沙门菌。蛋类或蛋制品的污染来源，可以是禽类卵巢或输尿管，也可以由粪便、肥料、泥土中的沙门氏菌穿过完整蛋壳进入蛋内。一般在许多由蛋混合制成的蛋粉或其他制品中，感染率相当高；乳类及其制品如冰淇淋、袋装熟食等也会受到沙门氏菌的污染。以上各种动物源性食物是引起沙门氏菌感染的最常见媒介物。沙门氏菌引起的疾病①肠热症：即伤寒与副伤寒病。由伤寒与副伤寒沙门菌所引起的慢性发热症状。为法定传染病之一。②食物中毒：引起食物中毒的沙门菌以鼠伤寒、肠炎、汤卜逊、猪霍乱、乙型及丙型副伤寒沙门菌为常见。③慢性肠炎：沙门菌可引起老人和儿童的慢性肠炎。④败血症：多由猪霍乱沙门菌引起。从食品中分离和鉴定沙门氏菌当前通用的方法学分5个步骤：1.    前增菌-第一步使食物样品在含有营养的非选择性培养基中增菌，使受损伤的沙门氏菌细胞恢复到稳定的生理状态。2.    选择性增菌-在含选择性抑制剂的促生长培养基中间，样品进一步增菌的一个步骤。此培养基允许沙门氏菌持续增殖，同时阻止大多数其他细菌的增殖。  3.    选择性平板分离-这一步采用固体选择性培养基，抑制非沙门氏菌的生长，提供肉眼可见的疑似沙门氏菌纯菌落的识别。4.    生物化学筛选-排除大多数非沙门氏菌。也提供了沙门氏菌培养物菌属的初步鉴定。5.    血清学技术提供了培养物菌种的鉴定。食品中分离沙门氏菌样品的制备下面的方法是以25g样品为检测单位，含壳蛋用硬刷子在水流下刷洗蛋。把蛋在含0.1%十二烷酸磺酸钠(SDS)的200ppm氯离子溶液中浸泡30min。加8mL?5.25%次氯酸钠到含1g?SDS的992mL蒸馏水中,制备200ppm?cl-/0.1%SDS溶液。这种消毒剂需在使用前临时制备。无菌操作打开蛋，使用灭菌的蛋分离器,弃去蛋白。无菌操作称取25g蛋黄到灭菌的500mL锥型瓶或其他合适容器内。加225mL胰胳胨(胰化物)大豆肉汤(TSB),并振荡充分混匀。在室温下静置60分钟。振摇使其充分混匀,用试纸测定pH值。必要时调节pH值至6.8±0.2,置35℃培养24±2小时。最后通过沙门氏菌的分离完成生化和血清学鉴定试验，进行分析。在鸡蛋样品的制备过程中，很多步骤需要振荡并充分混匀。很多客户就会选择奥豪斯的混匀设备。今天，小编就给大家介绍一下吧 —— 奥豪斯恒温培养轻负载圆周式摇床。恒温培养轻负载圆周式摇床奥豪斯恒温培养轻负载圆周式摇床用于低于环境温度10°C至65°C条件下培养的样品。恒温培养轻负载圆周式摇床载重高达3.6 kg，恒温培养轻负载微孔板摇床可装载4个标准微孔板或2个微型管架。所有型号的触控式操作面板均带独立显示温度、速度和定时功能的LED屏。如果您想了解更多混匀系列产品或奥豪斯其他实验室设备的产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会竭诚为您服务！

随着夏日的临近，小龙虾又开始在餐桌上大行其道。但是，也确有新闻报道过，某地某人怀疑吃小龙虾被送进医院。各种说法都有，看着也着实让人害怕，那到底小龙虾能不能吃呢？一些人担心的重金属、兽药、漂白剂等问题是否存在？某理化测试中心近日对多家“网红”龙虾店进行了一番大检测。那么，结果如何呢？ 今天，小编就带您来实地检测一番吧。     四份小龙虾样品送到了某理化测试中心的实验室。实验人员开始采样、制样，根据消费者关注的重金属、兽药抗生素残留、漂白防腐、非法添加等方面，对四份小龙虾进行检测。1. 样品制备：4份小龙虾样品随机采购2.检测地点:  某理化测试中心3.检测重金属：铅 镉    检测兽药残留：孔雀石绿 硝基呋喃    检测漂白防腐：二氧化硫    检测非法添加：罂粟碱五项一周后，四份小龙虾检测结果终于出炉。（本次实验仅对送检样品负责）首先来看看重金属检测结果，这项指标主要是反映小龙虾的生长环境有没有受污染。测试报告显示，四份小龙虾样品没有检出铅，但是四份样品都检测出了镉。理化测试中心实验室高级主管表示：“根据国家标准规定，甲壳类水产品中重金属镉含量要求是0.5mg/kg。这4份样品里面检出镉最高的一份是0.22mg/kg，它是符合国家重金属镉含量要求的。”小龙虾食品安全检测检测内容：重金属（铅、铬）含量检测结果：顺利通过！      小龙虾的品质还是令人放心的，那我们就接着往下看，实验室是如何进行小龙虾食品检测的吧~~重金属是指密度大于 5g/cm3的金属,包括金、银、铜、铅、锌、镍、钴、镉、铬和汞等45种元素,重金属污染是指由重金属及其化合物引起的污染,主要是指汞(水银)、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显著的重金属及其化合物引起的污染。因为重金属不能被生物降解,相反却能在食物链的生物放大作用下,成千百倍地富集,最后进入人体。而且重金属在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。近年来,食品中重金属元素对人体的危害渐渐被人们所认识。世界各国制定了严格的食品中重金属限量指标,对不同种类食品中重金属元素痕量分析方法的准确性、选择性、灵敏度以及分析效率提出了较高的要求。食品中重金属元素的含量极微,一般仅为μg/g 级 或 ng/g 级 ,检测难度较大,目前主要采用原子吸收光谱法 (AAS)、氢化物发生 -原子荧光光谱法 (HG-AFS)、电感耦合等离子体发射光谱法 (ICP-OES)、电感耦合等离子体质谱法 (ICP-MS),以及这些方法与色谱法的联用技术。吸收光谱法 (AAS)原理试样经灰化或酸消解后，注入一定量样品消化液于原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收228．8nm 共振线，在一定浓度范围内，其吸光度值与镉含量成正比，采用标准曲线法定量。 仪器和设备原子吸收分光光度计，附石墨炉。镉空心阴极灯。电子天平：感量为0．1mg和1mg。马弗炉。 分析步骤1.试样制备干试样：粮食、豆类，去除杂质；坚果类去杂质、去壳；磨碎成均匀的样品，颗粒度不大于0．425mm。储于洁净的塑料瓶中，并标明标记，于室温下或按样品保存条件下保存备用。鲜（湿）试样：蔬菜、水果、肉类、鱼类及蛋类等，用食品加工机打成匀浆或碾磨成匀浆，储于洁净的塑料瓶中，并标明标记，于－16 ℃～－18 ℃冰箱中保存备用。液态试样：按样品保存条件保存备用。含气样品使用前应除气。2.试样消解 干法灰化：称取0．3g～0．5g干试样（精确至0．0001g）、鲜（湿）试样1g～2g（精确到0．001g）、液态试样1g～2g（精确到0．001g）于瓷坩埚中，先小火在可调式电炉上炭化至无烟，移入马弗炉500 ℃灰化6h～8h，冷却。若个别试样灰化不彻底，加1mL 混合酸在可调式电炉上小火加热，将混合酸蒸干后，再转入马弗炉中500 ℃继续灰化1h～2h，直至试样消化完全，呈灰白色或浅灰色。放冷，用硝酸溶液（1%）将灰分溶解，将试样消化液移入10mL 或25mL 容量瓶中，用少量硝酸溶液（1%）洗涤瓷坩埚3次，洗液合并于容量瓶中并用硝酸溶液（1%）定容至刻度，备用；同时做试剂空白试验。实验中可以选择奥豪斯分析天平奥豪斯Adventurer® AX 分析天平，320x 0.1mg 大量程万分之一天平，适合任何样品。其中对于测试肉类样品，AX 天平非常易于清洁。 天平体积小巧，有助于实验室节约操作台空间。对于繁复的实验室检测工作，非常的有帮助哦！以下，小编就带您看一看AX 的官宣吧~~ 官宣无懈可击！奥豪斯在称量性能、外观设计、天平应用功能中不断进取，研发了新款Adventurer AX系列电子天平。Adventurer AX系列搭载彩色触摸显示屏，符合GLP/GMP法规。前置U盘读取接口，整体空间节省的风罩设计，全面满足实验室所有称量需求。Adventurer AX系列是同等级别天平中，您的最佳选择。如果您想了解奥豪斯实验室天平的更多产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，留下相关信息，我们专业的工程师们会竭诚为您服务！参考文献：《“网红”小龙虾能否放心吃？这组数据告诉你真相！》

上期小奥课堂和大家讲了《ELISA方法学开发实践版-生物大分子检测的定量方法开发》。本期小奥再和大家分享另一个重要话题：《ELISA方法学开发实践版-亲和力测定方法开发》。一、前言目前用于测定受体配体间的亲和力，也就是解离平衡常数的方法，主要有：热力学测定方法动力学测定方法饱和浓度法其中动力学测定方法和饱和浓度法较为通用：动力学测定方法（如Biacore）涉及到比较昂贵的仪器投入，饱和浓度测定法为国内绝大多数生物药物企业常用的测定方法。ELISA用于亲和力的测定是饱和浓度测定法的主流模式，常用于抗原蛋白或者抗体的蛋白水平的活性评估和抗体的长期稳定性评价等。ELISA用于亲和力测定往往没有商业化的试剂盒，需要实验人员进行方法学开发。由于生物技术这方面教育缺失和新药研发企业在此应用的积累不够，一个能够通过方法学验证的ELISA亲和力测定方法对于很多从业人员来说是一件难度较大的事情，而且很有可能出现谬误如新号传递错误或者偏差等。其中最大的一个谬用是采取ELISA定量的实验条件进行ELISA亲和力测定方法的开发。本文从亲和力的测定方法的基本原理入手，描述饱和浓度法亲和力测定的基本原则，概述ELISA方法开发过程中的抗原抗体的剂量关系，以及在ELISA用于亲和力测定方法应用时可能会出现的几个错误，并为大家介绍通用的亲和力测定的方案和初步的方法学开发的方案。二、亲和力基本概念我们通过分析几个化学反应案例，和大家解释一下什么叫做亲和力。 例子A 氢气和氧气在点燃的条件下生成水。在反应停止时，如果在反应环境中氢气的摩尔浓度恰巧是氧气的摩尔浓度的2倍时，两者皆被消耗，反应环境中只有水；如果氢气的摩尔浓度大于氧气的摩尔浓度的2倍时，氧气被消耗，反应环境中只有氢气和水；果氢气的摩尔浓度小于氧气的摩尔浓度的2倍时，氢气被消耗，反应环境中只有氧气和水。这是关于化学反应的基础知识，化学反应进行的结果，反应物能够完全变为生成物，即反应能进行到底，有此类反应的过程和结果特性的反应称之为不可逆反应。 例子B PD1抗原（CD279）和PD1抗体（如pembrolizumab）在常温常压下反应。在反应停止时，如果反应环境中CD279的摩尔浓度为200nM, pembrolizumab的摩尔浓度是100nM时，在理想条件下pembrolizumab-CD279复合物的浓度为97.86nM, CD279的摩尔浓度为4.28nM, pembrolizumab为2.14nM; 如果反应环境中CD279的摩尔浓度为100nM, pembrolizumab的摩尔浓度是200nM时，在理想条件下pembrolizumab-CD279复合物的浓度为49.81nM, CD279的摩尔浓度为0.38nM, pembrolizumab为159.19nM。 例子C PD1抗原（CD279）和PDL1抗原（CD274）在常温常压下反应。如果反应环境中CD279的摩尔浓度为200nM, CD274的摩尔浓度是100nM时，在反应完成时理想条件下CD274-CD279复合物的浓度为2.35nM, CD279的摩尔浓度为197.65nM，CD274的摩尔浓度是97.65nM；如果反应环境中CD279的摩尔浓度为100nM, CD274的摩尔浓度是200nM时，在反应完成时理想条件下CD274-CD279复合物的浓度为2.35nM, CD279的摩尔浓度为97.65nM，CD274的摩尔浓度是197.65nM，绝大多数CD279和CD274并未参与反应。案例B、C两种情况下，无论是抗原和抗体（配体和受体）结合反应，两者反应有生成复合物的正反应过程，也有复合物解离反应生成抗原、抗体逆反应过程，最终的结果是抗原，抗体和抗原-抗体复合物三者共存的状态。这样的反应称之为可逆反应。当一个可逆反应中正反应和逆反应的速度相等时，反应体系中抗原的浓度、抗体的浓度和抗原-抗体复合物浓度不再增加也不再减少，可逆反应完成，反应体系中各成分摩尔浓度处于动态平衡。亲和力(Affinity)是可逆反应过程中抗原、抗体和抗原-抗体复合物之间的相对状态的特征参数，其更加专业性和术语化的名称是解离平衡常数KD，单位mol/L(和浓度单位一致)。亲和力数值越小则亲和力越强，亲和力的强弱决定了最终决定反应完成时可逆反应各组分相对多少。如例子B和C同样是和200nM CD279（PD1）反应，抗体pembrolizumab (PD1抗体)相对于CD279的亲和力为0.4nM, 配体CD274（PDL1）相对于CD279的亲和力为8200 nM,最终反应生成的pembrolizumab-CD279复合物是97.86 nM,而CD274- CD279复合物仅仅只有2.35nM，两者相差42倍。有别于不可逆反应，除了抗原抗体的摩尔浓度外，抗原和抗体（配体和受体）两者间的亲和力将极大的影响可逆反应中生成物的多少。三、你知道ELISA进行方法学开发时的基本原则吗？对于亲和力测定方法和原理的概述，读者可参考生物功能学筛选评价技术之亲和力评价篇。本文主要对饱和浓度法进行概括。R代表受体或抗原，L代表配体或抗体。采用饱和浓度法，如果要测定配体相对于受体的亲和力，少量R存在的情况下，将L进行梯度稀释，检测R-L复合物的浓度，当R-L复合物的浓度占总R浓度的一半时，L对应的浓度值（EC50）即L相对于R的KD值。RL复合物/R即B值可用检测的信号值代替，梯度稀释的L和信号之间的函数关系满足下面的公式，只有在此在特定的实验条件下EC50值能够等价于KD值。饱和浓度法测定KD值有几个关键点，即相互作用的两个分子，R要少量，L要进行连续的梯度稀释，需要得到最大的信号响应值（所有的R的结合位点被L占据）即平台期，那么在此条件下，占据一半R时，所需要的L浓度（EC50）为KD值。饱和浓度法主要测定的是代表RL复合物的信号值，测定方法可以是流式细胞术、同位素标记术、荧光偏振，也可以是ELISA。四、用于亲和力测定的ELISA方法学开发常用方法布局一般操作流程01酶标板的制备：取浓度为100 ug/ml抗原，室温溶解，混匀用包被液按如下步骤稀释至0.2ug/ml，0.5ug/ml，1ug/ml，按加样布局表加入100ul/孔，分别加入酶标板条中(Note 1)，其中加入包被液做包被抗体的空白对照，2-8℃过夜；02用洗涤液洗板3次，拍干，加入300ul/孔封闭液(Note 2)室温封闭1小时；洗涤液洗板3次，拍干待用；03按照布局将抗体以100000ng/ml起始3倍梯度稀释（Note 3），按照布局，100ul/孔加入微孔板中；04放入奥豪斯微孔板振荡器 (ISLDMPHDG)内，设置37℃、600rpm振荡1小时；   05用洗涤液洗板3次，拍干；06酶联抗体稀释到合适的浓度（Note 4），在奥豪斯涡旋仪（VXMNFS）上混匀，100ul/孔；07放入微孔板振荡器内，设置37℃、600rpm振荡1小时；    08用洗涤液洗板4次，拍干；09取酶联抗体对应的显色液，临用前20分钟拿出平衡到室温，在漩涡混合器上混匀；10使用8道排枪以100 ul/孔加入显色液；11显色液室温避光放置10-30分钟 （Note 5）；12使用8道排枪以100 ul /孔加入终止液终止反应（根据底物的不同，此步骤可能不需要）；13用酶标仪测定信号值（Note 6）；14结果分析（Note 7）。 贴心小NOTENote1：如果需要减少反应过程中高浓度的抗体（100000ng/ml）对酶标板材的非特异吸附，在包被过程中，建议选择疏水性酶标板材（polysorp）,包被的抗原浓度需要少量0.2-1ug/ml，具体情况需要根据抗原抗体的亲和力大小来进行判断优化。一般来说亲和力越强，所需的抗原包被浓度越低。Note2：封闭液不一定能起到封闭效果，需要实验验证（未包被抗原的分组），一般来讲分子量越小的封闭剂效果越佳。Note3：在方法学开发的初期可以拉大一下标准曲线的浓度范围100000ng/ml-0.1ng/ml，以得到有明显上下平台期的全曲线，当抗原抗体间亲和力较强时，梯度浓度可缩小，稀释的倍数可在方法学优化过程中缩小至2倍。Note4：酶联抗体效应过量，酶联抗体的稀释需要做不同的稀释度进行比较选择，对于单抗成分的酶联抗体，如果高低两个稀释度的酶联抗体能够产生一样的剂量曲线，说明酶联抗体过量，ELISA的信号传递未产生偏差。对于多抗成分的酶联抗体，其稀释度的判断较为复杂，可以初略计算下酶联抗体的摩尔浓度要高于包被上的抗原摩尔浓度的5倍以上。当酶联抗体浓度较小时，酶联抗体在高剂量不同浓度的抗体条件下均被抓到，曲线有假上平台。Note5：对于吸光度值底物和荧光底物，仪器检测的信号值和显色时间成正比，控制在10-30分钟为宜。需要提前确认检测仪器的信号线性范围，比如一般的酶标仪吸光度值的信号线性范围在0-3，吸光度值在3-4之间为非线性的，在显色时应控制信号值不要超过3，当信号值超过线性范围时，曲线有假上平台。Note6：不同底物需要用不同的仪器进行检测，吸光度读值，荧光读值，化学发光读值。在底物选择过程中注意实验室的酶标仪是否具备该种类型的读数功能。Note7：标准的剂量曲线拟合一般用四参数拟合，需要有明显的上下平台期（A，D值），斜率一般在0.8-1.2（B值）之间，EC50（C值）即为抗体相对于抗原的亲和力值。五、总结根据饱和浓度法，采用ELISA进行亲和力测定时，需要有明显的四参数S型曲线，即需要有随抗体浓度渐进变化的信号曲线。在抗体低浓度和高浓度时有明显的上下平台期，上平期信号值的一半对应的抗体浓度（EC50）值即抗原抗体间亲和力KD值。由于仪器的检测信号的线性范围是有限，当信号超过线性范围时会使曲线进入假上平台期使得测得的亲和力不准。包被的抗原浓度直接决定了信号的最大信号值，所以在用ELISA进行亲和力测定时，包被的抗原浓度尽量要小，以得到合适的信号值；酶联抗体浓度过低时也可能使曲线进入假平台期。在ELISA方法学开发过程中，酶联抗体过量以保证信号的线性传递需要经过实验验证。当信号无法得到有效的上平台期时，说明抗原抗体间的亲和力太弱或者包被抗原过多，需要更大浓度的抗体才能使得所有抗原被完全抓住以达到平台期。受限于ELISA灵敏度的限制，在一些亲和力较弱（>100nM）的抗体抗原中，采用ELISA方法基本得不到有效的平台期，也无法测得准确的亲和力数值。ELISA进行亲和力测定评价抗原的活性或者测定抗体活性时，得到的EC50并非越小越好，信号进入假平台期（达到仪器的检测极限，酶联浓度较小）均会使EC50变小，从而得到错误的亲和力数据，这也是ELISA进行亲和力测定时最容易产生的谬误。如今很多抗原蛋白的供应商关于抗原活性的评价均存在此类谬误。抗原和抗体间的亲和力是有两者的结构和相互作用决定的，可能是0.1 nM,1 nM或者1000 nM。评价ELISA亲和力测定方法的好坏需要看此EC50值是否和亲和力的值相符，亲和力的值可通过热力学测定方法，动力学测定方法和饱和浓度法中的细胞流式测定法等多方面验证。反过来说当一个ELISA方法不存在诸如信号进入假平台期（达到仪器的检测极限，酶联浓度较小）等谬误时，其EC50值才能真实的反应亲和力的数值。采用ELISA进行方法学开发需要明确应用目的，大分子定量和亲和力测定。不同的应用目的，抗原和抗体的相对剂量浓度会有很大的差异，有不同的剂量曲线，读者可以结合上篇《ELISA方法学开发实践版-生物大分子检测的定量方法开发》进行对比研究，明晰差异。本期分享就到这里啦，我们下期再会哟！往期文章奥豪斯助力HPV疫苗国产化进程关于基因编码的真相 —— 解密 CRISPR想买实验室摇床的那些人，都在关注什么？检测那些事儿 | 你的实验仪器又罢工了？生物药研工作者必备ELISA开发方法比白血病还可怕的健康杀手——血吸虫病奥豪斯摇床在血液处理中的应用想了解奥豪斯的高品质产品吗？请拨打电话奥豪斯销售服务专线「4008-217-188」或者进入「阅读原文」，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！如果喜欢这篇文章，请点 好看 哟！  ▼                                                    

实验员们都知道，实验的严谨性和研究的规范性，都要求实验人员认真维护每一款实验仪器。电子天平的日常维护，则是每次使用前必不可少的预热和校准。电子天平的校准为什么这么重要呢？本文将从天平内部构造的特性来为您讲解天平校准的原理及必要性，并为您介绍OHAUS电子天平的AutoCal自动校准功能及其优势。1什么是称重传感器，天平中的称重传感器如何工作？在日常实验中必不可少的电子天平，属于精密仪器。称重传感器是电子天平里最核心的机电装置，也是一种金属物体。当它被施加载荷时,会发生偏转或弯曲。但这种整体变化幅度非常小。以下图为例，图示为一个简单的电磁力补偿称重传感器。左图为其空载状态，右图为负载状态。通过图示，我们可以看到施加负载后，导致称重传感器产生弯曲或偏转。这样的形变可能由物体重量或向下力形成，称重传感器会将这样肉眼难以观测到的物理形变，转换成可量化的电信号。2金属的热胀冷缩可以忽略不计吗？众所周知，温度的变化会导致物体的热胀冷缩。从物理学角度来看，我们每天接触到的所有物体，无论是固体、液体还是周围的气体，都是由被称为原子的极小粒子组成。在固体中，原子以特定方式排列，不允许做过多移动。但是，当一种物质被加热时，能量被吸收。这种吸收的能量增加了构成它的原子的动能，反过来又使原子占据更多的空间，从而使物体膨胀。反之，当去除热量时，储存在给定材料的原子中的动能减少，因此材料就会收缩。 这样的现象，称为热胀冷缩。通常来说，金属等材料的膨胀和收缩几乎可以忽略不计，也不会产生什么后果。但是，在高精度应用中，即使极细微的热胀冷缩也可能带来挑战。电子天平非常精密敏锐，非工作情况下，外界环境的细微变化，也会使称重传感器发生弯曲和偏转。3为什么必须要进行校准？为保证电子天平的每次称量都可以获得最可靠的结果，我们必须降低环境变化的影响。天平校准，就是这样一种必要的手段。校准，即应用已知质量，检查测量值和真实（已知）值是否匹配。校准（有时是）使用外部砝码完成，但外部校准有几个缺点：操作繁琐，耗时较长。必须妥善存放和处理外部砝码——在某些情况下，与人体皮肤接触会将一定量的油脂转移到砝码上足以使其超出允差范围。4什么是内部校准？即天平自带的内部校准或内部调整功能。即天平自带的内部校准或内部调整功能。内部校准是一种内置于天平中的机构，由一个电机和一个或多个装在天平内部已知质量的重物组成。 用户可以启动一个过程，在这个过程中，内部砝码自动加载至称重传感器，并根据预期值检查测量值。如果这些值不同，天平将自行调整以获得给定负载的正确测量值。内部校准机制消除了购买和维护外部砝码的需求，通常比外部调整更有效。AutoCalOHAUS天平自动校准功能AutoCal ——是OHAUS利用内部校准功能，嵌入天平内的一种自动校准机制。与普通的内部校准功能相比，它的智能和自动化水平更高。有AutoCal功能的电子天平，可以进行自我监控。当AutoCal机制检测到温度变化，或者到达设定的自动校准时间间隔后，就会自动触发内部校准。AutoCal自动校准实况天平会在非工作时间进行自动校准功能点评AutoCal自动校准机制，既可保证天平在当前环境下保持精确的称量服务，又能保证天平随时进行日常使用。无需天平使用者手动校准和调整天平，为实验员节约了很多时间、也不会影响实验的顺利进行。 戳视频， 走进OHAUS电子天平的世界  了解AutoCal功能的更多信息吧！  ↓↓↓ ① Explorer 系列② Adventurer AX 系列往期文章奥豪斯小讲堂 |PX系列天平静电消除指南！奥豪斯AR天平光荣退役，PX系列天平震撼来袭“电子天平”之一——探秘“最小称量值”的那些事“电子天平”之二——不容忽视的“水平调节”“电子天平”之三——大有讲究的“校准”术“电子天平”之四——掌控称量的温度“魔力”【内有福利】扣人心弦的密度测定三部曲（前篇）【福利不停】扣人心弦的密度测定三部曲（中篇）密度测定三步曲（下篇) | 塑料成品检测的测定真正的高手从不显山露水 | 奥豪斯产品Party如果您想了解更多奥豪斯的电子天平及实验室称量产品，请进入奥豪斯展台，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！   ▼

深夜十二点老板在群里@你并发来一串神秘指令̷̷扫描二维码，观看完整内容：

                                              关于基因编码的真相CRISPR —— 有什么是 CRISPR 不能做的？如今，你几乎在一每本科学或医学杂志上，都能读到，关于CRISPR 的信息。7 年前，自从改变游戏规则的 CRISPR-Cas9 方法首次用于基因组编辑以来，各行各业都在探索其无限的可能性。 世界各地的生化学家正在夜以继日地工作，检验这种创新做法的界限与局限。然而，方法不断创新，不断发展，从大型制药企业到农业、食品科学、医学、植物学、能源、制造业、化学，甚至军事，所有人都在为这种方法的无限潜力而感到苦恼。 无限可能与用于制造胰岛素的 DNA 改造方法相比，这种复杂的基因编辑技术更加先进。据说，用 CRISPR 进行基因编辑就像用正确的软件修改计算机代码一样简单。此外，CRISPR 系统不仅简单，而且比之前的方法更快、更便宜。除了专业知识外，所需要的只是合适的实验室设备和精心挑选的成簇的、规律间隔的短回文重复序列（或简称 CRISPR）的示例。利用这些重复的螺旋链，科学家可以精确地定位、切割甚至替换遗传物质的片段，从根本上改变地球上任何生物的 DNA，包括细菌、病毒、霉菌、植物、珊瑚、昆虫、爬行动物、鸟类、鱼类、哺乳动物，当然还有人类。   医学进步的新纪元关于 CRISPR 的好消息不止一个，数不胜数，科学家们现在比以往任何时候都有信心，能找到治愈癌症和其他恶性疾病的方法。我们即将进入检测、治疗甚至预防疾病的新时代。镰状细胞性贫血和囊胞性纤维症的早期研究已经取得进展。接下来就是癌症和 HIV。的确，我们很快就能消除那些让人易患遗传性疾病的 DNA 链。   新的大门将向疾病研究、器官移植和药物发现打开。随着 CRISPR 开发出一系列新的化学品、化合物和特别设计的分子，新药开发将会更加频繁。大自然母亲可能很快会成为一场公平的游戏，科学界可能很快会考虑拯救濒危物种，让濒临灭绝的珊瑚礁和其他生态系统起死回生。如果这还不能让环保人士感到兴奋的话，科学家们还将探索生物燃料和环保替代能源发展的新可能性。 当然，各种各样的企业将一一排队，实现其潜在利益。制造商们将使用新型材料，更轻、更坚固或生产成本更低。食品业也将迎来自己的欢乐时刻，蔬菜更健康，水果更多样。植物学家会有新的方法来研究植物，动物学家也将有研究动物的新方法。 当然，这一切不会立即实现，在我们认识到这一全新而强大的进步固有的局限性，将面临各大挑战时，前进的道路仍将崎岖不平。CRISPR 应用可能拥有无限潜能。人类将赢得一分。事实上，我们可能正处在让世界变得更美好的悬崖边缘。      为 CRISPR 工作配备实验室 CRISPR 是一个非常精细的过程，需要专业知识、精确度和高度可控的实验室设备。如果您是一名想要运用 CRISPR 技术的科学家，您需要为实验室配备开始实验的合适设备。 样品制备时，实验室应包括均质器、离心机和振荡器。要从难处理的样品中提取少量的 RNA，需要一台高质量的均质器。由于 CRISPR 工作涉及多个样本大小，均质器应具有使用灵活性。统计数据证明，其线性运动比水平运动能更有效地分解样本，从而提高提取率，最终增加可用样本的数量。并非所有的离心机都一样。OHAUS 提供高质量的冷冻 离心机 有各种转子，因此，研究人员能作出可重复的结果，不用担心机器的磨损。定轨振荡器的耐用性也是一个问题。OHAUS 拥有各种结构不同的振荡器，可承受温度波动，包括大负载圆周式摇床, 混匀器  和 极端环境摇床 ，可承受高达 100% 的湿度。鉴于孵化通常发生在夜晚，科学家最不想的就是回到实验室发现机器故障，或实验失败。这就是为什么可靠的实验室设备对 CRISPR 工作至关重要。无论未来发现将把科学家带到何处， OHAUS将始终为他们提供持久的精密仪器，坚定的支持。   

 奥豪斯Frontier™5000系列 自上市以来，不断推陈出新，每一款离心机都由德国专业工程师精心研发设计、匠心打造，受到了用户的广泛好评。Frontier™5000系列包含迷你离心机、台式离心机、多功能离心机，操作简单、性能稳定，是生命科学实验室的理想选择。但奥豪斯并未止步于此。根据高校、研究所、工业和临床实验室的专业人员日益更新的需求，奥豪斯于今年重磅推出两款紧凑型微量离心机： FC5513  紧凑型微量高速离心机  FC5707  紧凑型微量低速离心机 这两款全新微量离心机的设计独具匠心：触摸旋钮按键现代感十足，调速更方便FC5513和FC5707采用了现代感十足的触摸旋钮，堪比iPhone的home键，操作非常简单，单手划圈，就可以快速调整参数；即使戴上手套也可以轻松操作，触感灵敏。防溅面板有效保护操作屏幕安全FC5513和FC5707操作面板的触摸旋钮及按键区，都有防溅功能。如果样品泄露，也不会对操作面板造成损坏。Quick Spin按键一键轻松快速离心当样品量较小、需要快速离心时，您只需放好样品，按着Quick Spin就可以离心了。手指松开，则离心停止，非常适合简单快速的离心需要。 外形紧凑小巧节省实验室台面空间对于寸土寸金的实验室来说，这款仪器的尺寸非常友好，比起同类型的离心机，可以节约不少实验台面空间。省下来的地方完全可以多放一台小仪器，实验汪千万不要错过！ 不仅如此，FC5513和FC5707还有优点：- 自动不平衡检测 -多重安全保护功能外，还配有自动不平衡检测：每个转子设置单独的不平衡公差，仪器自动检测，保证实验安全。- 灵活适配多种转子 -灵活的转子选择方案，涵盖实验室多种离心应用。 FC5513  紧凑型微量高速离心机 标配24 × 1.5/2.0 ml微量管转子兼容四种转子，最大处理量24 × 1.5/2.0 ml支持微量离心柱和血比容毛细管（需额外配置转子）具备生物防护功能转子可有效隔离来源于样品的潜在风险 FC5707  紧凑型微量低速离心机 标配8 × 15 ml 角转子转子可兼容圆底和锥形底的离心管可适配常见的采血管使用适配器可兼容更小体积的离心管（如7ml、5ml、1.5/2ml的离心管）奥豪斯秉承着“灵感源于务实”的精神，不断在产品上精益求精。相信FC5513和FC5707会给您带来更优质的离心体验！往期文章如何安全的离心样品?离心机|你所不知道的“温度控制”化妆品行业的离心乳化应用实验离心机在疾控中心的血吸虫病检测应用FC5515r冷冻高速离心机农业应用案例低调高手从不显山露水 | 奥豪斯产品PartyFrontier™ 5000 Multi Pro多功能离心机上市 您想拥有Frontier™5000系列吗？赶快联系我们或者进入「阅读全文」，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！ ▼       

任何一款大受欢迎的面包和蛋糕，都要经过数道工序、层层把关和检查才能从生产车间抵达消费者的手中。做食品，就是做安全和质量。因为食品的重要性，食药监局对食品安全的监管越来越严格，生产数据要可追溯、产品安全检测得过关。对中小型食品企业来说，产品种类多一点，配方配料复杂一点，就会带来高昂的人工成本、生产管理成本，以及不可避免的人为失误，这些都是中小型食品企业难以言说的痛；但若引入多条全自动配方配料系统、成本高昂、还得培训专人进行维护管理。那么，在纯粹倚靠人工做配方配料和全自动生产之间，可有为中小型食品厂留下一条路呢？ 有！用奥豪斯T81智能手工配料系统呀！ 奥豪斯T81智能手工配料系统，就非常适合食品企业多个配方配料的生产操作及生产管理。别看这个仪表个头不大，但是功能可不容小觑！ 只需要把它接到生产系统或电脑上，就可以通过电脑直接给生产线下发当天生产任务，生产员只需根据仪表的提示进行操作即可。这台仪表可以连接2-3台秤，一个扫描枪、一个打印机和一台电脑。称重零误差仪表会自动显示所需称重的物料及重量，投放过程中可以看到称重进度条，是否达到称重设定值、是否在称重误差范围内……一目了然。只有称重在误差范围内，仪表才会进入下一个物料的称重环节；否则就会报错。这样既可以防止物料错投，又可以避免浪费，还可以保证配方的精准。扫描枪识别物料，避免工人放错物料；打印机可按照您设定的打印格式进行打印；数据可追溯不仅如此，仪表还会自动储存每一次的生产操作记录，可存储100000条数据。不管是企业内部抽检、还是食品监管部门检查，都能让您做到有据可循。管理更清晰除了以上功能，奥豪斯T81智能手工配料还有三级权限管理功能，方便您内部的企业管理。分别为：只有配料软件管理员才可以看到配方内容并下达生产任务；生产操作员按仪表提示进行操作即可，工序减少、流程清晰、效率自然就提高了。仪表管理员可以进行仪表参数设置与校正等工作，方便您对仪表进行维护。「好厨子要配好刀」，好产品的生产，也离不开一台可靠、耐用、性能优异的称量设备。作为工业衡器设备厂家的佼佼者奥豪斯，致力于为每一家对产品品质有要求、有想法的企业，提供可靠耐用的衡器设备！ 往期文章肉松行业的水分测定应用奥豪斯T81助力食品企业迎接“飞行检查”手工配料管理系统，让工业4.0不再是梦！称，以知轻重也——奥豪斯工业衡器的应用奥豪斯pH 计在食品行业的应用奥豪斯MB系列水分测定仪的精彩应用检测那些事儿 | 听说你的实验仪器又罢工了？低调高手从不显山露水 | 奥豪斯产品Party 如果心动的话，赶快联系我们，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！喜欢这篇文章请点 在看 哟！ ▼       

每个人都应该知道的关于维生素C的事奥豪斯助力检测肉制品 维生素C含量测定 爱美的小仙女都知道， 你的饮食不仅仅与你的整体健康有关，更重要是你的饮食也会影响你的皮肤健康。除了摄入富含维生素和矿物质的食物之外，摄入新鲜水果和蔬菜能让你的身体获得抗氧化剂，帮助促进皮肤健康，保护皮肤免受阳光伤害。 因为新鲜水果和蔬菜中， 富含丰富的维生素C， 维生素c一直是维生素家族中的明星，具有美白和增强免疫力等作用。由于人体不能制造维生素c，而且维生素c在人体内只能停留4个小时，因此每天至少补充两次。同时由于一支香烟可破坏25mg的维生素c，长期吸烟的人更需要服用维生素c。除了新鲜水果和蔬菜中富含维生素C， 小仙女们知道吗，肉制品中， 也含有维生素C 呢。是不是对于热爱美食的你，是个很好的消息呢 ！ 今天我们就来看一下， 奥豪斯助力检测肉制品 维生素C含量测定1 范围GB/T 9695的本部分规定了肉制品维生素C含量的测定方法。本部分适用于肉制品中维生素C含量的测定  2 原理试样中的维生素C用偏磷酸提取后，经2,6-二氯靛酚氧化成脱氢维生素C，与邻苯二胺反应，生成 具有紫蓝色荧光的喹噁啉衍生物。在激发波长350 nm、发射波长430 nm处测定其荧光强度，标准曲线法定量。脱氢维生素C与硼酸可形成复合物而不与邻苯二胺反应， 以此排除试样中荧光杂质产生的干扰。 3 仪器和设备实验室常规设备及下列仪器3.1 机械设备3.2 荧光分光光度计3.3 分析天平：可准确称重至 0.1mg 4. 分析步骤4.1 提取4.2 氧化4.3 荧光反应4.4 测定4.5 平行实验4.6 标准曲线的绘制 5. 本部分的检出限：2mg/kg 客户为什么选择奥豪斯分析天平？奥豪斯Adventurer® AX 分析天平，320x 0.1mg 大量程万分之一天平，适合任何样品。 其中对于测试肉类样品，AX 天平非常易于清洁。 天平体积小巧，有助于实验室节约操作台空间。对于繁复的实验室检测工作，非常的有帮助哦 ！以下，小编就带您看一看AX 的官宣吧~~ 无懈可击！奥豪斯在称量性能、外观设计、天平应用功能中不断进取，研发了新款Adventurer AX系列电子天平。Adventurer AX系列搭载彩色触摸显示屏，符合GLP/GMP法规。前置U盘读取接口，整体空间节省的风罩设计，全面满足实验室所有称量需求。Adventurer AX系列是同等级别天平中，您的最佳选择。  产品特点快速稳定且准确的称量特性，确保了天平的理想称量结果三者结合，确保让您在实验室称量中用最短时间，获取精准的称量结果。彩色触摸显示屏和U盘数据保存功能，带来更现代化的称量体验 宽视角彩色触摸屏方便您对 天平的称量操作和应用设置。前置U盘读取接口方便保存历史称量数据，输出符合GLP/GMP的要求。风罩整体设计有效节约实验室桌面空间，改善和提高用户体验 两片式的顶部和两侧风罩门设 计，巧妙地节省了在侧门推开时后方所需的桌面空间。1mg天平拥有上开门，提供更宽敞的称量室，样品放入更为便捷；0.01g和0.1g天平有更大的称量盘。 如果您想了解更多天平系列或奥豪斯其他产品信息，或正在寻求更专业细致的选型指导，请速速拨打4008-217-188，或点击进入“阅读原文”，并留下相关信息，我们专业的工程师们会竭诚为您服务！参考文献: 《GBT9695.29-2008》     

上回小奥和各位分享了ph测量中非常重要的电极部分——《ph测量总出错，还不快学学这套从不外传的“武林秘籍”？！|电极篇》（点击即可阅读） 这次，小奥和各位分享下关于ph测量里——校准测量中常见的那些事儿。 1.pH电极需要多久校准一次？电极校准的频率取决于精确度要求、样品温度和周围环境、样品测试的流程安排（例如干扰成分、冲洗、储存等环节）。 为了保证测量结果的准确性，建议经常校准，十次测量进行一次校准或验证。如果样品成份相对复杂或者使用频次较高，需要增加校准次数。 校准电极时，建议您选用接近样品浓度的两组缓冲液；在校准时，建议您先用中性缓冲液进行校准。 当电极读数漂移或斜率低于 95%时，请进行电极清洗。2.校准采用单点、两点还是多点？单点校准可用于常规测量；当需要精密测量时，建议使用两点校准。您可采用以下标准作为校准参考：-美国标准-标准来源：astm 1293-12（美国材料与试验协会《水质ph的测定方法》）样品：电导率≥5μs/cm 的水溶液测试内容：ph值校准方法：测量过程中，至少采用两点校准，测量期间需搅拌。标准来源：astm e70-2015 （美国材料与试验协会《水质ph的测定方法》）样品：ph2～12 且总离子强度小于0.1mo1/l的水溶液测试内容：ph值校准方法：测量过程中请采用两点校准。-中国标准-标准来源：gb 6920-86  （中国生态环保部国家标准《水质ph值的测定玻璃电极法》）样品：饮用水、地面水及工业废水测试内容：ph值校准方法：测量过程中，推荐采用两点校准。3.校准斜率大于105%时该如何处理 ?如果出现以上情况，我们建议您做以下处理：检查缓冲液有效期或被污染；如过期，要更换新的缓冲液。检查选用的缓冲液是否正确；如错误，请更换正确的缓冲液。检查缓冲液组设置是否正确，如有误，请根据所使用的缓冲液，选择正确的缓冲液组4.为什么ph 测量结果长时间波动（不稳定）？一般来说，ph测量结果的读数稳定时间需1~4 分钟，超过则判定为不合理。您可参考以下分析，对自己的测量进行判定： 1. ph电极的选型无法应对当前样品由于不同样品有独特的性质影响ph测量，可能导致以下结果：a. 耗时较长（单次测量时间超过10 分钟）b. 测量精度较差（样品中含有颗粒导致电极液接界堵塞，高盐样品反渗入ph 电极导致电极中毒）。 2. 电极老化现象为反应速度变慢/ 斜率偏小/ 零电位漂移。解决方案：如果将电极置于新鲜配制的缓冲液中，响应时间超过1 分钟以上，需要对电极进行活化处理或者更换新电极。与ph测试纸测ph不同，ph 测量仪是一个整套测量回路，包含仪表、电极和样品。三者综合才能实现ph精准测试。同样，三者各自的不确定度综合在一起，就会构成整个测量系统的误差。所以，要想ph测的准，除了掌握秘籍，一款优质的实验室专业ph计也很重要哦！奥豪斯就有这样一款优秀的产品奥豪斯st5000实验室ph计彩色触摸屏轻松操作，信息全面直观高达1000条测量数据存储，数据再多不用愁0.1ph-0.001ph & 1mv-0.01mv测量精度大量程多点校准，测量更全面标配rs232接口和usb，数据导出和打印更简单可灵活操作的独立电极支架，测量维护更轻松自动温度补偿功能ip54防水防尘仪表不仅如此，奥豪斯还可为您提供专业的技术及售后服务支持，让您售后无忧！往期文章ph测量总出错，拿好这套“武林秘籍”！|电极繁花深处的发现之旅（启航篇）繁花深处的发现之旅（ph篇）繁花深处的发现之旅（离心乳化篇）化妆品ph值测定技术规范解读+实验！什么样的彩妆产品才能真正站稳市场？奥豪斯st离子计在牙膏氟离子检测的应用mb23水分测定仪在日化行业的应用低调高手从不显山露水 | 奥豪斯产品party如果心动的话，赶快拨打电话奥豪斯销售服务专线「4008-217-188」或者进入「阅读原文」，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！如果喜欢这篇文章，请点 在看 哟！  ▼            

ta，总坐在实验室一角ta，身边总围满了瓶瓶罐罐ta，让人又爱又恼引无数英雄尽折腰 ta，到底是谁？ta，就是ph计！ph值的测量非常广泛，环境监测、农业、食品饮料、化工、制药、废水与自来水以及质量检测与科研等领域均会涉及ph测量 。但正因为其涉猎领域广，需要测量的样品丰富多样，面对的测量环境也非常不同。大家在实际ph测量中会遇到各种各样的难题，花了时间测不准，但又很难快速找到问题的根本结症。针对ph测量的疑难杂症，奥豪斯的专业工程师编撰了一本“武林秘籍”掌握了其中的基本招式你就能打通ph测量的“任督二脉” 今天小奥先和大家分享ph测量里不可不讲的内容：电极。 第一回合：解析电极常见问题问1：新换的电极，但为何显示电极状态不佳（斜率小于95%或大于105%）？情况一：您在更换新电极后，是否对电极进行了校准。处理方法：每次安装新电极后，都需要对电极进行重新校准，这样仪表才会显示最新的电极状态。情况二：温度变化也会影响电极校准结果。处理方法：正确输入测试温度，以保证测试精度。*奥豪斯ph计能自动读取测试温度，修正温度对测试结果的影响，以保证测量精度。问2：ph 电极如何存储保护？ 大多数电极为玻璃制品，容易损坏，需要正确的维护和保存，才能有较长的使用时间，并保障测量结果的精准与可靠。不同的使用频率，对应的电极存储保护方法也有不同。通常来讲，我们会按使用频次，分为以下三种情况。第一种：测量间隔（1 小时以内）处理方法：将电极放置在空气中，请勿放置于蒸馏水中。第二种：短期储存（1 周以内）处理方法：将电极浸泡在手册中指定电极储存液中。如果没有电极储存液，可在200ml ph7 缓冲液中添加1g 氯化钾kcl 作为暂时的电极储存液。请勿将电极置于蒸馏水或去离子水中，这会导致离子从玻璃球泡中或参比液中泄露，导致电极反应迟缓，也会缩短电极的寿命。第三种：测量频率极低，电极长期储存达1 周以上。处理方法：储存电极的溶液最好是3mol/l 氯化钾（kcl）溶液， 对于可加液电极则需要添加的参比填充液，填充液为4m 含agcl 的氯化钾（kcl）溶液。问3：电极的寿命多长 ？良好的电极性能和寿命，需要使用人员按照推荐的程序进行使用、存储和维护，同时与待测样品的理化性质、温度等相关。ph 电极通常使用寿命为6 至12 个月左右，但在良好的维护的情况下，可延长其使用寿命。请选择合适的电极测量相匹配的样品，若测量强酸强碱/腐蚀性样品/高温样品等，或维护不当，电极寿命可能缩短到几周~几个月。问4：为什么新电极不能校准或数值不稳定 ?由于电极敏感膜或凝胶内有气泡，导致电位变化异常。处理方法1：需要除去气泡，可用力向下甩电极（像甩体温计一样）赶走气泡，若平时不用时，可将电极竖直放置；处理方法2：或电极敏感膜干放过久，需要放在3mol/l 氯化钾（kcl）溶液中进行活化。问5：为什么电极测量的ph数值不稳定？ 您可以根据以下方式进行判断，检查是否选对了电极。当该电极测量缓冲液时，响应时间很短，但测量样品耗时较长并且难于稳定下来，则说明电极不适合测量该样品。例如使用常规电极测量自来水，雨水或纯水蒸馏水等样品；如果的确如此，说明您需要选购或换用适合的电极进行检测。第二回合：电极选型方法选择合适的电极在分析过程中起到重要的作用，有助于得到最佳测量结果。不同的样品需要不同的电极进行检测，不同的电极杆也适用于不同的测量环境。小奥教你两招快速进行电极选型的方法，可涵盖您大部分测量需求。问1：要测的样品辣么多，到底哪个电极适合我？选型关键：还是如上所说，您必须了解待测样品的基本特征，再选择适合的电极进行测量。根据样品的特征，我们通常将其分为五大类，每类样品适合用不同的电极进行ph测量。问2：众所周知，不同的电极适用于不同的测量环境。那我们如何根据测试环境进行电极的选择呢?ph电极的电极杆主要有玻璃电极杆和塑料电极杆两种，适用领域也有所不同。玻璃电极杆电极主要适用于样品温度相对较高，或者样品具有一定粘稠度的领域；而塑料电极的电极杆耐温性较玻璃电极差，所以对于无特殊温度要求的电极，可选用塑料电极杆。但是，在野外测量中，玻璃电极杆容易破损，相较之下，塑料电极杆的电极更适用于野外测量。   以上的方法，是不是很实用呢？测量ph值看似是一项简单常用的测试，但也需要有专业的知识和长期的积累，才能达到精准测量的要求。奥豪斯一直致力于为需要精准测量的用户提供可靠的测量仪器以及专业的技术及售后服务支持，确保用户可以用到高品质的精密测量仪器、享受专业的技术及售后服务支持。往期文章繁花深处的发现之旅（启航篇）繁花深处的发现之旅（ph篇）繁花深处的发现之旅（离心乳化篇）化妆品ph值测定技术规范解读+实验！什么样的彩妆产品才能真正站稳市场？奥豪斯st离子计在牙膏氟离子检测的应用mb23水分测定仪在日化行业的应用低调高手从不显山露水 | 奥豪斯产品party如果您需要专业优质的ph测试仪器选型及技术服务支持吗？请联系我们或者进入「阅读全文」，留下您的信息，我们的专业工程师将竭诚为您服务！如果喜欢这篇文章，请点 好看 哟！