你知道吗?
一座鲸鱼的尸体可以供养一套
以分解者为主的循环系统长达百年。
当鲸鱼在海洋中死去,
它的尸体最终会沉入海底。
生物学家赋予这个过程一个名字
“鲸 落”
在深海虽无氧气和阳光,
但鲸落为深海生命送去了一片绿洲,
使其依旧生机勃勃。
啤酒也一样,
若无氧,则更新鲜,更好喝!
人间最美,不过鲸落,一念百草生,一念山河成
那我们如何获知
这是不是新鲜的啤酒呢?
一般来说,溶解氧含量是影响啤酒口感和保质期的一个关键参数。发酵成熟的啤酒,最 后的生产流程通常是过滤和灌装。但是在过滤和灌装的过程中稍有不慎就会混入氧气,导致新鲜的啤酒被氧化。
除了在生产线上的过滤管路和送酒管路,可以使用安东帕在线溶氧传感器 Oxy 510 进行溶解氧的实时监控外;还可以在灌装完成后立即使用安东帕包装总氧分析仪: TPO 5000,对瓶生酒产品选择性的测量啤酒瓶中的氧气总含量,即包括顶空氧和溶解氧。
从而达到对整个过滤灌装生产过程的溶解氧和总氧监控的双重保障。
左:在线溶氧传感器 Oxy 510 右:总包装氧测量仪 TPO 5000
想让客户喝到新鲜的啤酒,我们既要在线实时监测,也要抽查成品。
在这两个关键过程中监控TA,啤酒的杀 手----氧气!及时发现并拒绝氧的渗透是目前保持啤酒新鲜最有效的办法。
今日重点
安东帕2020年的新品
包装总氧分析仪 TPO 5000!
01
What is TPO?
TPO 全称 total package oxygen,是指饮料容器内的氧气总量,即顶空氧加溶解氧。TPO 在饮料行业,特别是在啤酒和软饮料行业,非常值得关注。
监控 TPO 就是在监控产品质量
02
Where to use
TPO 5000?
03
Reasons to choose
TPO 5000
相信通过以上介绍,您可以了解到氧气监测的重要性!
安东帕在线溶氧传感器 Oxy 510 和包装总氧分析仪 TPO 5000以及TA的小伙伴们,OXY QC , Carbo QC , CboxQC,一起为您值岗放哨!
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