您好，欢迎访问仪器信息网

搜全站

搜展位

上海安谱实验科技股份有限公司

关注

已关注

已认证

粉丝量 0

全部分类

首页

安谱实验助您安心吃火锅，食品中罂粟壳成分快速检测解决方案

2016/01/25 17:05

阅读：377

应用领域：

食品/农产品

发布时间：

2016/01/25

检测样品：

半固态复合调味料

检测项目：

非法添加

浏览次数：

377次

下载次数：

15次

免费下载

参考标准：

DB31 2010-2012

方案摘要：

安谱实验科技针对食品中罂粟壳成分检测推出QuEChERS前处理产品，检测快速，灵敏度高，完美符合DB31 2010-2012检测要求，也得到了广大用户的认可。

方案详情：

近日，国家食药监总局公布了全国35家餐饮服务单位涉嫌违法添加罂粟壳成分，引起了不少人的关注。

罂粟壳为植物罂粟的干燥成熟果壳，内含罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等生物碱类物质。罂粟壳中的生物碱虽然含量较少，但长期食用容易成瘾，而且还会对人体神经系统造成损害，可能造成慢性中毒。

长期以来，我国餐饮行业在食品中添加罂粟壳已不是新鲜事，屡禁不止。以往的查处情况显示，添加使用罂粟壳(粉)的不法行为主要存在于小餐馆、火锅店、烧烤店、麻辣烫店、凉皮店、小吃店等餐饮场所。

为进一步打击在食品生产、流通、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，保障消费者健康，全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组自2008年以来陆续发布了五批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，包含火锅底料及小吃类中的罂粟壳成分检测，推荐检测方法为上海市食品药品检验所建立的地方标准：DB31 2010-2012 食品安全地方标准火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定液相色谱-串联质谱法。

安谱实验科技针对食品中罂粟壳成分检测推出QuEChERS前处理产品，检测快速，灵敏度高，完美符合DB31 2010-2012检测要求，也得到了广大用户的认可。

一．样品前处理

提取：称取2 g试样（火锅底料、酱包，汤等）于50 mL离心管中，加入内标，再加入5 mL水，漩涡混合使其分散均匀（酱类样品必要时可加10 mL水），加入15 mL乙腈，漩涡振荡1 min，加入1包SBEQ-CA8115-B，迅速振摇，漩涡振荡1 min.，4000 转/分钟离心5 min，取上清液待净化。

净化：移取上清液1.5 mL至SBEQ-CA8447中，漩涡混合1 min，10000转/分钟离心2 min，移取上清液，SCAA-104过滤，待上机检测。

二．LC/MS法

色谱柱：Athena C18-WP，2.1*150mm，3um

进样量：20uL

流速：0.2mL/min

流动相：A： 0.1%甲酸水溶液 B：0.1%甲酸乙腈溶液

梯度程序：

时间（min）	%A	%B
0	95.0	5.0
1	95.0	5.0
22	5.0	95.0
23	5.0	95.0

三．实验谱图

四．实验数据

表1火锅底料中加标20ppb回收率

序号	目标物	添加值/ppb	实测值/ppb	回收率%
1	吗啡	20	18.5	92.5
2	可待因		17.2	86.0
3	蒂巴因		21.1	105.5
4	盐酸罂粟碱		19.1	95.5
5	那可丁		19.7	98.5

五．实验中所用耗材

货号	名称	规格	品牌	价格/元
SBEQ-CA8115-B	dSPE萃取管,袋装缓冲盐	6g硫酸镁，1.5g乙酸钠，50包/盒	CNW	828
SBEQ-CA8447	dSPE分散固相萃取纯化管(火锅食品中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因的测定)	100mg MgSO4，50mg PSA，100mg C18，2mL/100 pcs	CNW	649
LAEQ-211573	Athena C18-WP 液相色谱柱	2.1*150mm，3um	CNW	2622
SCAA-104	有机相尼龙针式滤器（绿色）	13mm*0.22um，100只/罐	ANPEL	100
QBAA-002012	2mL无针注射器	100只/包	ANPEL	70
ADEQ-2600111	3ml 塑料巴斯德吸管、160mm、未灭菌	500/箱	CNW	110
VAAP-32009E-1232-100	CNW 9mm 透明螺纹口自动进样瓶(带刻度、书写)	2ml，12*32mm，9mm，100只/盒	CNW	115
VEAP-5394-09FRB-100	兼容Agilent的9mm 蓝色开孔拧盖、含PTFE/橡胶隔垫，Bond	100/袋	CNW	145
CAEQ-4-000308-4000	LC-MS级乙腈	4L	CNW	600
CAEQ-4-000303-0050	LC-MS级甲酸，≥98.0%	50ml（强腐蚀性）	CNW	840
EOFO-945605	Talboys基本型旋涡混合器，230V/150W	外形尺寸：20.3×10.2×350px，包装重量：5.3kg	Talboys	3685
EOFO-945066	Talboys 数显型多管式漩涡混合器	外形尺寸：24.1×38.4×1015px，包装重量：19.1kg	Talboys	36641

下载本篇解决方案：

资料文件名：

资料大小

下载

安谱实验食品中罂粟壳成分检测解决方案完美应用于DB31 2010-2012.docx

74KB

免费下载

2018国家食品安全抽检实施细则 GB方法配置方案

国民福祉---<<乘用车内空气质量评价指南>>变身强制标准

相关方案

NanoBrook产品应用-12-ZetaPALS

文献名： Structural, morphological and optical properties of Bi NPs obtained by laser ablation and their selective detection of L-cysteine 作者： Ramon Gabriel Teixeira Rosaa, Celso de Araujo Duartea , Wido Herwig Schreinera, Ney Pereira Mattoso Filhoa, Arandi Ginane Bezerra Jr.b, Andersson Barisonc, Fernanda Maria Marins Ocamposc a Departamento de Física, Universidade Federal do Paraná Centro Politécnico, CP 19044, 81531-990 Curitiba (PR), Brazil b Departamento Acadêmico de Física, Universidade Tecnológica Federal do Paraná, 80230-901 Curitiba (PR), Brazil c Departamento de Química, Universidade Federal do Paraná Centro Politécnico, CP 19081, 81531-990 Curitiba (PR), Brazil 摘要：In the present work we show the results of the investigation of the properties of bismuth nanoparticles (NPs) obtained by the laser ablation in water. The samples were characterized by various techniques: UV/vis spectroscopy, dynamic light scattering, transmission electron microscopy, X-ray photoelectron spectroscopy, X-ray diffraction, nuclear magnetic resonance and zeta potential. The NPs were metallic and surface oxidated, exhibiting absorption peak at 257 nm due to the surface plasmon resonance. The interaction between the NPs and various amino acids was studied and revealed a selective sensibility to cysteine on a range of concentration from 80 to 720 μM, which we attribute to a dimerization of cysteine to cystine probably complexed to the nanoparticle surface by electrostatic interactions, leading to the modification of the NP absorption spectrum. 关键词：Bismuth; Nanoparticles; Laser ablation; Cysteine

2015/04/16

城市污水中TOC与COD的关系

TOC与COD的测定方法不同。测定COD是采用强氧化剂和加热回流的方法，只能将水中的有机物部分氧化（氧化率较低），并且测定时间较长，即使目前一些快速的

环保

2017/11/16

连华科技医疗污水检测方案

医疗污水包含了多种细菌、重金属、有机溶剂及酸碱溶液等生化有毒有害物质。如上述物质直接排放，将会对自然生态及人类生活环境造成危害。我国对医疗污水有清晰的排放标准。连华科技对于《医疗机构水污染物排放标准GB18466-2005》中所涉及的参数，多款便携及实验室仪器及耗材可满足检测需求

环保

2020/02/14

病原微生物检测整体解决方案

自然界中约有99%的微生物无法在实验室条件下培养纯化，对于环境或临床样本中的微生物群落研究，需要一种非培养依赖且同时覆盖多种微生物类型的检测技术，能对微生物群落进行种属水平的鉴定及定量分析，使得微生物鉴定更加全面、准确及高效。华大智造基于自主研发的高通量测序平台和病原感染快速鉴定系统，开发出一套病原微生物检测整体解决方案，可实现在本地快速、准确、全面的对原始标本中的微生物进行分类鉴定，并自动出具分析结果，为感染性疾病的诊疗提供参考。同时，我们也提供多种病原微生物检测整体解决方案的组合，用户可根据需求灵活选择硬件及配套试剂耗材。

生物产业

2020/06/17