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上海安谱实验科技股份有限公司

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婴幼儿配方奶粉中香兰素检测解决方案

2012/07/12 11:29

阅读：1635

应用领域：

食品/农产品

发布时间：

2012/07/12

检测样品：

婴幼儿配方乳粉

检测项目：

理化分析

浏览次数：

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参考标准：

GB2760-2011-食品安全国家标准-食品添加剂

方案摘要：

根据GB2760-2011-食品安全国家标准-食品添加剂使用标准中明确规定：凡使用范围涵盖0至6个月婴幼儿配方食品不得添加任何食用香精；较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg/100mL、5mg/100mL和按照生产需要适量使用，其中100mL以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量；婴幼儿谷类辅助食品中可以使用香兰素，最大使用量为7mg/100g，其中100g以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成谷类食品中的使用量。

产品配置单：

前处理设备

美国ORGANOMATION氮吹仪

型号： N-EVAP

产地：美国

品牌： Organomation

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ANPEL DC12 系列氮吹仪

型号： DC-12

产地：上海

品牌：安谱

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24位氮吹仪

型号： DC-24

产地：上海

品牌：安谱

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分析软件

LGA-5000W空气发生器

型号： LGA系列

产地：上海

品牌：安谱

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所需试剂

香兰素，3-甲氧基-4-羟基苯甲醛， 98.0%

型号： 5g

产地：

品牌： CNW

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