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三氟化硼- 甲醇溶液是一类甲酯化衍生试剂，可以对脂肪（酸）/ 不饱和脂肪（酸）进行效果极佳的衍生反应，从而达到降低分析物沸点、提高稳定性的目的，以至能够更出色地被气相色谱分析检测。
当前，大多数实验室选择三氟化硼甲酯化法应用于食品中总脂肪（酸）、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定、动植物油脂中脂肪酸的测定以及乳品中脂肪酸等的测定。
广泛应用： 食品，动植物，乳品。
三氟化硼使用方法
14%(W/W) 三氟化硼- 甲醇溶液使用步骤（参考）
1. 称量15-20mg脂肪酸
2. 移入1mL三氟化硼-甲醇溶液
3. 拧紧样品瓶（可选用螺纹口的顶空样品瓶）
4. 放置于110℃烘箱中，反应10分钟
5. 取出后冷却至室温
6. 加入1mL正己烷和1mL饱和NaCl溶液，充分摇匀
7. 静置，等待分层
8. 仔细移取上层有机物，进行分析谱
谱图：37 种脂肪酸甲酯
色谱柱： CD-2560，100m×0.25mm×0.20μm
进样口： 250℃
分流比： 30:1
进样量： 1μL
柱温: 140℃（5min）to 240℃ at 4℃/min
检测器： FID，260℃
载气流速：1.0mL/min
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企业名称
上海安谱实验科技股份有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
310227000312954
成立日期
1997-09-19
注册资本
1000
经营范围
从事实验室设备、计量校准、检测技术领域内的技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务,针式滤器、SPE小柱、氢气发生器、氮吹仪、标准滴定溶液的生产,仪器仪表、电脑及配件、电子产品、仪器设备、生物制品、玻璃制品领域内的技术开发、技术咨询、技术服务,化工原料及产品(除危险化学品、监控化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品、易制毒化学品)、通讯设备、机械设备、五金交电、危险化学品经营(详见许可证)、办公用品、金属材料、玻璃仪器、劳防用品的销售,非药品类易制毒化学品经营(详见备案证明),医疗器械经营,计算机软件开发、销售,从事货物及技术的进出口业务,自有房屋租赁。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
上海安谱实验科技股份有限公司
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上海市徐汇区斜土路2899甲号B幢606室
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