WAYEAL皖仪LC3600系列超高效液相色谱仪

液相色谱法测定酒中的苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的测定

酒在发酵生产的过程中，通过植物或微生物体内代谢可能生成一些添加剂，也可能是食品原料自身存在，或者是在酒加工的过程中会使用到一些添加剂。为了人体健康，我们需要根据标准对酒中的添加剂进行含量检测。本篇介绍的是皖仪科技高效液相色谱对酒中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测。

液相色谱法测定食品中色氨酸的含量

色氨酸（Tryptophan），又称β-吲哚基丙氨酸，是一种有机化合物，化学式C11H11N2O2，是人体的必需氨基酸之一。色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，其结构与IAA相似，在高等植物中普遍存在，也是人体中重要的神经递质—5-羟色胺的前体，可用于妊娠期妇女营养补充剂和乳幼儿的特殊奶粉，用于烟酸缺乏症，作为安神药，可调节精神节律，改善睡眠，也是复方氨基酸大输液的原料之一。 本文使用皖仪LC3200系列高效液相色谱仪对标准品L-色氨酸进行了检测，实验结果表明L-色氨酸在浓度在0.2-50.0μg/mL浓度范围内具有良好线性关系，线性相关系数大于0.9999，L-色氨酸连续进样7次的保留时间重复性小于0.2%，峰面积重复性小于0.6%，测试重复性良好。仪器检出限为0.002μg/mL，定量限为0.007μg/mL。该方法准确可靠、灵敏度高，可用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿谷类辅助食品中色氨酸的测定。

高效液相色谱法测定5种氨基甲酸酯类农药

本篇文章参考了《中华人民共和国国家标准 动物源性食品中氨基甲酸酯类农药多组分残留高效液相色谱测定》GB/T 5009.163-2003高效液相色谱法色谱条件，采用皖仪高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器对5种氨基甲酸酯类农药进行检测。

高效液相色谱法测定食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的含量

本文参考《GB 5009.8-2023食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》进行检测，新标准修改了第一法高效液相色谱法的适用范围，保留了饮料类，新增了糖果样品中5种糖的测定，并将《GB 5009.8-2016》中的谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆等扩大至粮食及粮食制品、乳及乳制品、果蔬及果熟制品范畴。 关键词：液相色谱；示差折光检测器；食品安全国家标准；果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖。

皖仪科技液相色谱对中间馏分芳烃的测定

柴油中的芳烃含量是影响废气排放和燃料燃烧性能(以十六烷值表示)的因素之一。随着对环境保护的要求日趋严格，对柴油中的总芳烃尤其是多环芳烃含量的要求越来越严格，因此需要相应的分析方法来测定产品的总芳烃及多环芳烃含量。 本方案参考《中华人民共和国石油化工行业标准NB/SH/T 0806-2022 中间馏分芳烃含量的测定 示差折光检测器高效液相色谱法》，描述了用高效液相色谱法测定柴油和馏程范围为150℃~400℃的石油馏分中单环芳烃、双环芳烃、三环芳烃和多环芳烃含量的试验方法。总芳烃含量由各类芳烃含量加和求得。本方案适用于测定与柴油馏程相同的燃料，而且不受燃料颜色的影响。 实验结果表明单环芳烃、多环芳烃、三环芳烃均具有较好的线性关系，线性相关系数R均大于0.999，连续5次进样保留时间RSD%均小于0.6%，峰面积RSD%均小于0.8%，系统精密度良好。该方法准确可靠，灵敏度高，可用于中间馏分芳烃含量的测定。

高效液相色谱在食品行业中的应用

本文主要介绍了皖仪高效液相色谱仪在食品行业里的应用案例。

皖仪科技液相色谱对水处理剂异噻唑啉酮衍生物的检测

异噻唑啉酮是一种非氧化性的杀菌剂，主要由5-氯-2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮（CMI）和2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮（MI）组成，现广泛运用于油田、造纸、农药、油墨、染料等行业。异噻唑啉酮类杀菌剂是一种杂环结构，其杀菌原理主要依靠杂环上的活性部分破坏细菌细胞内的DNA分子，使细菌失去活性，以其高效、广谱、低毒的优点被认为是在水处理应用中最好的杀菌剂。 本篇文章参考了《中华人民共和国化工行业标准 水处理剂异噻唑啉酮衍生物》HG/T3657-2017 高效液相色谱法色谱条件，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器进行检测。

皖仪科技高效液相色谱法检测红景天苷

红景天有适应原样作用和双向调节作用。经微波辐射的小鼠脑内单胺递质、脾脏及胸腺内环磷酸腺苷、淋巴细胞转化率、血清溶血素等出现抑制性变化，红景天可使之恢复正常。注射红景天苷后，能增强家兔的甲状腺功能及肾上腺功能，并能兴奋小鼠卵内分泌功能。提高注意力和记忆力。提高血浆中β-吲哚酚的水平，阻止压力激素的变化。本文介绍了使用皖仪科技LC3200系列高效液相色谱仪搭配紫外检测器进行检测，红景天苷结果较好，峰型对称，理论塔板数较高；标准曲线线性范围较好，线性相关系数＞0.999。

皖仪科技高效液相法对食品中糖醇含量的检测

糖醇类有很多种，我们听说最多的是木糖醇，在很多口香糖和糕点中都增加了木糖醇。糖醇类甜味剂还有麦芽糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、乳糖醇、赤藓糖醇等。虽然糖醇的热量不高，但是也不可过量摄入，摄入过多的话会导致腹泻等问题。 本篇介绍的分析方法，参考的是国家标准GB 5009.279-2016食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置示差检测器测试。实验结果显示，系统适应性测试赤藓糖醇、木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇各峰峰型良好，目标峰周围无杂峰。

皖仪科技液相色谱对碳酸饮料中阿斯巴甜的检测

阿斯巴甜作为食品添加剂（甜味剂），其甜度约为蔗糖的100～200倍，可适量用于碳酸饮料、浓缩果汁、糖果、乳制品、冷冻饮品、调味品等食品。2023年7月，世界卫生组织（WHO）下属的国际癌症研究机构（IARC）依据对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌物质（2B类），引发了消费者对阿斯巴甜安全性的广泛关注。阿斯巴甜的副作用仍存在一定的争议，对食品中阿斯巴甜的含量检测更显得尤为重要。 本篇文章参考了《食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定》GB 5009.263-2016 高效液相色谱法色谱条件，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器进行检测。

皖仪科技液相色谱对氯霉素的检测方法

氯霉素在人体内蓄积的药物浓度达到一定量时会产生多种急慢性中毒，并导致再生障碍性贫血症和溶血性贫血等疾病，导致身体不能制造红血球、白血球和血小板，同时还会引起视神经炎、视力障碍、多发性神经炎、神经性耳聋以及严重失眠。还可引发中毒性精神病，主要表现为幻视、幻听、定向力丧失、精神失常等。因氯霉素的毒副作用较大，联合国粮农组织、欧盟、美国均明确规定在食用动物中禁止使用氯霉素。2019年，在我国，氯霉素也被列入食品动物中禁止使用的药品。因此，对氯霉素的检测很有必要。 本篇介绍的分析方法，参考的是标准SB/T 10386-2004畜禽肉中氯霉素的测定，采用皖仪科技高效液相色谱仪配置紫外检测器测试。实验结果显示，系统适应性测试峰型良好，目标峰周围无杂峰。

食品安全新标准下皖仪科技液相色谱法对食品中维生素D的检测方案

GB 5009. 296-2023食品安全国家标准食品中维生素D的测定》于2023年实施，该标准代替《GB 5009.82-2016食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》中第三法“食品中维生素D的测定液相色谱串联质谱法”和第四法“食品中维生素D的测定高效液相色谱法”，增加了在线柱切换反相液相色谱法，使维生素D的检测效率得到了显著的提高。本文根据《GB 5009. 296-2023食品安全国家标准食品中维生素D的测定》，使用皖仪科技LC3300系列在线柱切换—二维高效液相色谱仪搭配双高压泵与双紫外检测器进行检测，建立了快速测定维生素A、D、E的方法，一次进样就实现了VA、VD及VE的分析测定，经实验验证，该方案灵敏度高、专属性强，可供相关人员参考。

皖仪科技液相色谱对酱黄瓜中脱氢乙酸的检测

脱氢乙酸凭借自身良好的抗菌性，常以防腐剂应用于奶油、面包、月饼、糕点等食品制作领域。一般来说，脱氢乙酸少量食用并不会对身体产生太大的危害。如果长期食用或食用过量时，可能引发中枢神经系统中毒。通常表现为体重或其他生长指标降低，食欲不振等症状，严重者会出现凝血功能异常、抑制骨骼发育等情况。在食品安全问题备受关注的今天，对食品中脱氢乙酸的准确检测更显得尤为重要。 本篇文章参考了《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定检测方法》GB 5009.121-2016 高效液相色谱法色谱条件，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器进行检测。

皖仪科技高效液相色谱法检测氯虫苯甲酰胺悬浮液

氯虫苯甲酰胺具有一种全新的杀虫作用机理，通过与害虫鱼尼丁受体结合，高效激活其体内鱼尼丁受体(RyRs)，打开钙离子通道，使贮存在细胞内的钙离子持续释放到肌浆中。该药剂通过过度释放细胞内的钙离子引起肌肉持续收缩，昆虫取食中毒后会出现抽搐瘫痪症状，并立即停止进食，这一过程仅需数分钟，之后则会在1-4天内死亡。除了胃毒作用外，氯虫苯甲酰胺还具有触杀作用，可杀灭虫卵。氯虫苯甲酰胺选择性地作用于昆虫鱼尼丁受体，与哺乳动物鱼尼丁受体适配性不高，因此具有很好的选择性和安全性。本文参考《NY/T 4119-2022 农药产品中有效成分含量测定通用分析方法》高效液相色谱法条件，使用皖仪科技LC3300系列高效液相色谱仪搭配紫外检测器进行检测。

皖仪科技高效液相色谱仪对醛酮类化合物的检测

醛酮类包括醛类物质和酮类物质。大气中的醛酮类主要来源于化石燃料和生物质的不完全燃烧，包括汽车尾气、化工行业废气等；其次来源于部分相关行业的直接排放，如建筑材料生产、木材加工防腐、家具加工、烟草加工、装饰材料等直接产生的醛酮类化合物。本篇介绍的分析方法，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置二极管阵列检测器测试12种醛酮类化合物。实验结果显示：12种醛酮线性均良好，R值均在0.999以上。12种醛酮仪器检出限均在0.031mg/L以下。保留时间重复性均在0.14%以下，峰面积重复性均在0.6%以下，重复性较好。以上各项数据结果均满足国家环境保护标准HJ 1153-2020《固定污染源废气 醛酮类化合物的测定 溶液吸收-高效液相色谱法》方法中对仪器的要求。

皖仪科技液相色谱测定水质中多环芳烃含量

多环芳烃（简称 PAHs 或 PNA）是一类非常重要的化学三致物（致癌、致畸、致突变）， 因其具有生物难降解性和累积性，所以广泛存在于水体、大气、土壤、生物体等环境中。多环芳烃引起的环境污染越来越引起人们的重视，它已成为世界许多国家的优先监测物。本文参考《HJ 498-2009水质 多环芳烃得测定 液液萃取和固相萃取高效液相色谱法》标准中色谱条件，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3300系列配置紫外检测器进行检测。

皖仪科技液相色谱对原料乳和乳制品中三聚氰胺的检测

为进一步加强对原料乳、乳制品以及含乳制品的监管要求，国家质检总局出台了一系列国家标准法规文件，明确了三聚氰胺含量检测为原料乳与乳制品检测中的必检项目。本篇文章参考了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》GB/T 22388-2008高效液相色谱法条件，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器进行检测。

皖仪科技高效液相对生活饮用水中莠去津的检测

莠去津，是一种三嗪类除草剂，又名阿特拉津。本篇介绍的分析方法，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器测试莠去津，实验结果显示：莠去津线性良好，R值在0.999以上。莠去津仪器检出限为0.028mg/L，满足实验要求。峰保留时间RSD为0.018%，峰面积RSD为0.174%。重复性较好。莠去津加标回收率为87.2%。满足标准要求的84.6%～96.9%。以上各项数据结果满足标准方法中对仪器的要求。

皖仪科技液相色谱对阿维菌素B1a的检测

本篇文章参考了《食品安全国家标准》GB23200.19-2016水果和蔬菜中阿维菌素残留量的测定 高效液相色谱法条件，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器进行检测。

皖仪科技液相色谱对吡虫啉的检测方法

吡虫啉是一种超高效内吸收杀虫剂，属氯化烟酰类杀虫剂，又称为新烟碱类杀虫剂。吡虫啉对人体的毒性较小，但长期接触还是会对人体造成一定的危害，如会有头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，吡虫啉还会对土壤和水源造成一定的污染，对生态环境造成一定的影响。本篇介绍的分析方法，参考的是国家标准GB/T 23379-2009水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉的测定，采用皖仪科技科技高效液相色谱仪LC3200系列配置紫外检测器测试。

皖仪科技液相色谱检测食品中的6种着色剂

着色剂又称食品色素，是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。长期食用着色剂超标的产品，将危害消费者的身体健康。食品中人工合成着色剂用聚酰胺吸附法或液-液分配法提取，制成水溶液，注入高效液相色谱仪，经反相色谱分离，根据保留时间定性和与峰面积比较进行定量。 本文参考GB 5009.35-2016标准建立了一种高效液相色谱法测定食品中6种着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝和赤藓红）含量的分析方法。结果表明1.00-50.0μg/mL浓度范围内的线性决定系数R平方值均大于0.999，具有良好线性，符合实验要求。6种着色剂峰分离度均大于3，分离度良好。6种着色剂的保留时间重复性小于0.1%，峰面积重复性小于0.2%，测试重复性良好。该方法准确可靠、灵敏度高，满足测试需求。

皖仪科技液相色谱测定人参中的人参皂苷

人参皂苷是人参的重要活性成分，属于三萜类糖苷化合物，可分为原人参二醇组皂苷（PPD型皂苷）、原人参三醇组皂苷（PPT型皂苷）和齐墩果烷型等。目前，已从人参根中分离出40多种人参皂苷。人参皂苷具有抗氧化、抗炎、血管舒张、抗过敏、抗糖尿病等多种治疗作用。一些人参皂苷通过减少DNA损伤、减少宿主对突变的易感性、增加免疫监测和细胞凋亡等显示其抗癌特性。此外，人参皂苷还能有效改善传统化疗药物的疗效，防止对正常组织的损伤。本文主要介绍了采用皖仪科技LC3200系列高效液相色谱仪测定人参中的人参皂苷。

皖仪科技液相色谱配置示差检测器测试食品里多种糖类物质

糖类是自然界中最多的有机化合物，是食品中重要的风味成分和营养成分，其种类和含量是评价食品品质的重要质量指标。在食品加工工艺中，糖类对改变食品的形态、组织结构、物化性质以及色、香、味等感官指标起着十分重要的作用。因此，准确测定食品中各种糖的含量对食品品质改良、加工储藏技术选择、新产品开发等都具有重要意义。本篇文章参考了GB5009.8-2016标准，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置示差检测器测试果糖、葡萄糖、麦芽糖等糖类物质。

皖仪科技·草甘膦高效液相色谱仪-柱后衍生专机系统

本篇文章参考了《生活饮用水标准检验方法》GB/T5750.9-2023 草甘膦高效液相色谱-柱后衍生法的方法条件，采用皖仪科技高效液相色谱仪LC3200系列配置荧光检测器、柱后衍生系统进行检测。

皖仪科技液相色谱手性氨基酸应用专机系统

本文主要介绍了皖仪科技LC3600系列液相色谱仪在分析手性氨基酸分析方法，实验结果说明该方法配备皖仪科技LC3600系列仪器检测手性氨基酸的可行性。

皖仪科技超高效液相色谱在中药配方颗粒中应用

近年来，超高效液相色谱仪在中药研究领域的应用越来越普遍，2021年国家药监局相继颁布了196个中药配方颗粒国家标准，其中将近90%的品种都采用了超高效液相色谱仪进行分析。中药的组分复杂且分离困难等问题都可以通过超高效液相色谱仪来逐渐解决。