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Thermo Scientific色谱耗材助力地沟油检测
在打击“地沟油”过程中，由食品安全监控单位开发的地沟油检测指标体系发挥了重大的作用。检测人员综合运用色谱分析、光谱分析、理化分析及基因鉴定技术等现代分析测试手段，先后对80余个技术指标进行了全方位的筛选，确定了多环芳烃、胆固醇、电导率、特定基因等四大类、20余项有重要鉴别意义的项目。据此建立起来的检测体系，为人民群众的食用油安全，提供了有效的技术保障。
赛默飞世尔科技公司，作为色谱产业的领导者，致力于让世界更清洁、更安全、更健康。对于食品安全作力所能及的贡献是我们义不容辞的责任和义务。因此，赛默飞世尔科技对地沟油检测所涉及的色谱耗材制定了最优惠的促销方案，为检测人员提供高效、经济的检测产品。
一、多环芳烃前处理耗材
固相萃取柱： HyperSep C18 2g/15ml。货号：60108-701。HyperSep Florisil 500mg/3mL。货号：60108-405。
方法：GB/T 24893-2010方法。
二、多环芳烃检测方法及耗材
色谱柱：Hypersil Green PAH 5µm 250mm x 4.60mm（多环芳烃专用柱）。货号：31105-254630。方法：GB/T 24893-2010方法
色谱图：如图1。
图 1 16种多环芳烃色谱图（1.萘2.苊烯3.苊4.芴5.菲6.蒽7.荧蒽8.芘9.苯并(a)蒽10.屈11.苯并(b)荧蒽12.苯并(k)荧蒽13.苯并(a)芘14.茚并(1,2,3-cd)芘15. 苯并(g,h,i)苝16. 二苯并(a,h)蒽）
三、胆固醇检测方法及耗材
色谱柱：Hypersil BDS C18，5μm，150mm×4.6mm。货号：28105-154630。方法：GB/T 22220-2008方法
色谱图：如图2。
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