所有标明“保持冻干"的冻干多肽,都必须保存在冰冻条件下,最好-20℃,若保存在-10℃以下,大多数肽可维持几年的活性。
当使用冰冻产品时,开盖之前,瓶或试管应在装有新鲜干燥剂的干燥箱内升至室温。对于保存于-20℃的产品,这个过程需要一小时或更长,随包装大小而异。否则,当瓶打开时,水气进入导致多肽凝缩而降低其稳定性。一旦打开,应迅速称量完毕,并立即密闭以免潮解,尤其亲水肽更应注意。
多肽溶液的保存
多肽溶液比干粉的稳定性差很多,为了得到最好结果,遵循下列原则:
反复冻融有损于肽的活性,所以建议分装成小包装保存。需要多少解冻多少,用后弃掉剩余物。
溶于pH5~7无菌的缓冲液中,贮存于-20℃。
包含Cys、Met、Try、Glu、Asp的多肽易于氧化,因此须保存在无氧化剂的环境中。
由于细菌能降解多肽,因此贮存前必须过滤除菌。
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