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解析干燥（二次干燥）过程详解
在经过升华干燥之后，样品干燥是将水以冰晶的形式除去的，因此冻干层的温度和升华界面的压力都必须控制在产品共溶点（或崩解温度）以下，才不致使冰晶溶化。
对于吸附水，其吸附能量高，如果不提供足够的能量，水就不可能从吸附中解析出来。因此，解析干燥（二次干燥）的过程中，冻干样品的温度应足够高，只要不超过允许温度，不烧毁产品和不造成产品过热而变性就可以。同时，为了使解析出来的水蒸气有足够的推动力逸出产品，必须使产品内外形成较大的蒸汽压差，因此在这一阶段，冻干仓体内要保持高真空状态。
经过解析干燥（二次干燥）之后，冻干样品的残余水分含量一般可以控制在0.5%-4% 之间。
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