食品级CO2在线监测

2008-10-14 11:17

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资料摘要：

近日，三鹿奶粉三聚氰胺事件再度引起了全国人民对食品安全的高度关注，而近些年来，由于二氧化碳广泛的被应用于食品添加剂，导致国际市场的需求急剧扩大，从而食品级CO2生产得到了快速发展。另一方面，由于对人体健康的日益关注，因此，对二氧化碳的质量要求也大大提高了。按照国际食品级二氧化碳的标准以及我国修订的新的食品级二氧化碳标准，对于二氧化碳产品中的杂质监测控制项目已从过去的少数几种增加到20余种，而且，被监测控制的杂质含量也大大降低，部分杂质的气体含量降至20ppb以下。因此，二氧化碳生产及质量管理就显得极其重要。

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