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食品包装膜中有机溶剂残留的气相色谱分析

2015-02-06 15:33

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在现代食品工业中,食品包装材料被视为一种“特殊食品添加剂”,已成为食品不可分割的重要组成部分。对于食品包装复合膜,由于食品包装复合膜材料在存放过程中外表面与内表面的直接触,会造成食品包装复合膜外表面上的残留溶剂等有害物质迁移到内表面中,最终污染到食品。根据国家标准GB/T10004-2008《包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合》对食品用复合包装膜中有机溶剂残留的种类及其限量作出了强制性规定:有机溶剂残留量总量≤5.0 mg·m-2,其中苯类溶剂不检出(苯类溶剂残留量小于0.01 mg·m-2视为不检出)。 根据国家有关准则的要求,天津兰博公司采用顶空-气相色谱法建立了同时分离和测定有机溶剂残留量的方法,分离效果好,分析时间短,定量准确。

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在色谱实验分析中,能够定量的把样品送入色谱柱的装置,叫做AS自动进样器。进样器分为人工手动进样器和自动进样器了两种,自动进样器就是一种智能化、自动化的进样仪器,只需设置好进样参数、放入待检测样品,即可完成自动进样过程。

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检测器作为高效液相色谱仪的重要组成部分,直接决定分析的准确度和灵敏度,所以对检测器要有一个充分的认识,这样才能更好的使用仪器,提高工作效率,并且平常需要做相关的维护和保养。

高效液相色谱仪的系统由储液器、泵、进样器、色谱柱、检测器、记录仪等几部分组成。储液器中的流动相被高压泵打入系统,样品溶液经进样器进入流动相,被流动相载入色谱柱(固定相) 内,由于样品溶液中的各组分在两相中具有不同的分配系数,在两相中作相对运动时,经过反复多次的吸附- 解吸的分配过程,各组分在移动速度上产生较大的差别,被分离成单个组分依次从柱内流出,通过检测器时,样品浓度被转换成电信号传送到记录仪,数据以图谱形式打印出来。

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