食品安全检测IKA前处理解决方案系列二

在德国的DFG-S19多组分农残检测方法中，有机相萃取是一个非常通用的操作，且该操作对农药残留的测定结果至关重要。 在操作过程中，有机相萃取的主要挑战是它非常耗时，需使用大量溶剂，并且样品需要在不同容器之间转移，存在交叉污染的风险。IKA针对这一挑战提出了有效的解决方案，可减少样品制备对后续GC-MS分析结果的误差影响。

以往使用研钵，研磨不充分，样品在研磨前还需要加入液氮冷却，费时费力，回收率低，重现性差，安全性差，使用IKA? T18分散机后，样品被均匀分散，并且清洗也很方便，回收率也显著提高。

除了对样品制备流程进行了细化，本次黄原胶粘度测定修订最大变化在于粘度计类型从单筒旋转粘度计变更为同轴圆筒粘度计，测量转速也发生比较大的变化，从60rpm调整为18rpm（或角速度1.885rad·s-1），或以剪切速率为24s-1时作为测量条件；样品制备及粘度测量温度条件为25℃±1℃。

药物制剂配方及生产过程中通常需要添加各种药用辅料实现增稠、助悬、乳化等各种目的。在各国药典中均对药用辅料粘度进行测量要求。 根据2020版《中国药典》0633黏度测定法，提供了三种测量粘度的方法，包括： 第一法：平氏毛细管黏度计测定法 第二法：乌氏毛细管黏度计测定法 第三法：旋转黏度计测定法 其中第三法旋转黏度计测定法中又规定，根据旋转黏度计测量系统的几何形状不同，可以区分为绝对黏度计（同轴圆筒旋转黏度计/锥板型旋转黏度计）以及相对黏度计（转子型旋转黏度计）。 在这三种黏度计测量方法中， 同轴圆筒型以及转子型这两种测量系统由于其黏度范围适用性广，装样以及清洁简单，得到了最为广泛的应用。 药典第四部关于辅料的测试要求中，也大多以同轴圆筒型以及转子型这两个测量系统为主。 大部分样品粘度范围在 5 – 10,000 mPas，且其中有部分粘度较低，如 5 – 50 mPas 的粘度。粘度测试要求温度一般在 20 °C ±0.1 °C 或 25 °C ±0.1 °C，极个别样品可根据需要调整至 33 °C ±3 °C。具体可参考下表：