食品接触材料【溶剂残留】新标来袭

前言

食品接触复合材料及制品中溶剂主要来源于油墨、粘合剂及复合工艺使用的溶剂，而溶剂多数为挥发或半挥发类的化学有机物，挥发性较强，复合包装材料在加工过程中，尽管会通过加热、鼓风等方式尽可能的去除原辅料中的溶剂，但也不可避免的会有残留。残留在产品中的溶剂与食品接触的过程中，可能会通过气相传质、接触渗透等方式影响食品感官甚至食品安全。

因此，溶剂残留量一直是行业高度关注的检测指标。2024年2月8日，国家卫生健康委和国家市场监管总局发布了相关标准GB 31604.60-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品溶剂残留量的测定》，该标准于2024年8月8日正式实施。福立仪器参考此标准开展相关应用，准确高效测定食品接触材料中的溶剂残留量，让您食安心更安！

分析检测方法

方法概要

将食品接触材料及制品试样置于顶空瓶中,加热使待测组分达到液-气平衡,顶空气体经气相色谱柱分离后,采用氢火焰离子化检测器进行检测,外标法定量

仪器配置

F80气相色谱仪＋HS950全自动顶空进样器

色谱柱

RB-CarboWAX（带预柱），50m*0.25mm*0.2μm

数据结果分析

标准溶液典型谱图

1、环己烷 2、甲基环己烷 3、丙酮 4、乙酸乙酯 5、甲醇 6、乙酸异丙酯 7、丁酮 8、异丙醇 9、乙醇 10、苯 11、乙酸正丙酯 12、4-甲基-2-戊酮 13、正丙醇 14、甲苯 15、乙酸丁酯 16、异丁醇 17、丙二醇甲醚 18、正丁醇 19、乙苯 20、对二甲苯 21、间二甲苯 22、丙二醇乙醚23、零二甲苯 24、乙二醇甲醚醋酸酯 25、丙二醇甲醚醋酸酯

重复性实验

空白谱图

样品典型谱图及两针检测数据

空白样品加标典型谱图

实验结果分析

检出限：当取样面积为100cm²(以单面计)时,本方法对每种非苯类溶剂的检出限均为0.05 mg/m²，每种苯类溶剂的检出限均为0.025 mg/m²，本方法每种组分检出限均满足标准要求。

加标回收率：加标回收率在96%～106%，结果良好。

由以上实验结果可知，采用福立F80气相色谱仪和HS950全自动顶空进样器测定食品接触材料及制品中的溶剂残留，方法稳定可靠，目标物线性范围良好，灵敏度较高，有较好的重现性，能够对样品进行准确定性定量测定。