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蔬菜中甲醛的测定方案
2021/10/22 11:14
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方案摘要：
产品配置单：
LC5090高效液相色谱仪
型号： LC5090
产地： 浙江
品牌： 福立
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方案详情：
本方案运用高效液相仪准确测定蔬菜中甲醛含量，试料中的甲醛经水提取，在酸性条件下与衍生剂2,4-二硝基苯肼反应生成2,4-二硝基苯腙，用二氯甲烷萃取、浓缩后，注入高效液相色谱仪，355nm波长处测定，外标法定量。本方案中样品扣除空白后平均两次甲醛－DNPH为0.0972mg/kg,方法检出限为0.035mg/kg。
方案部分谱图：
图1.甲醛标准衍生溶液典型谱图（0.5 mg/L）
图2.甲醛标准衍生溶液重复性谱图（0.5 mg/L）
图3.白萝卜样品测定谱图
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