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营养上断奶对仔猪脂肪细胞β-肾上腺素与腺苷A1受体的影响

2007-12-03 13:16

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资料摘要:

将肥型仔猪及杂交(X-Bred)仔猪在14天大时从母 仔猪旁拿走,并向其任意提供高脂、奶制饮食。一组用这 种饮食喂养的仔猪在28天大和49天大时杀死。在28天大时, 向另一组仔猪任意提供低脂、谷类饮食,然后在31、35和 49天大时杀死(分别在营养上断奶3、7和21天)。死亡后 取得背部皮下脂肪组织,且通过胶原酶孵育来制备脂肪细 胞。一部分细胞用锇固定,以确定大小和数量;将剩余细 胞溶解在低渗透媒质中,并经离心处理得到粗膜馏分。通 过平衡饱和度配体结合在膜中测量β-肾上腺素受体(β -AR)和A1腺苷受体(A1R)的亲和性与数量。所有年龄的 肥型仔猪都比杂交仔猪体重小(P <0.05)。肥型仔猪倾向 于(关于体积P > 0.1 但 < 0.2) 比杂交仔猪具有更大脂肪细 胞。肥型仔猪和杂交仔猪在亲和性上没有什么差别。如喂 养高脂奶制饮食(P < 0.01),28天和49天大的肥型仔猪要 比同样大的杂交仔猪每毫克膜蛋白质中含更少β-肾上腺素 受体。但是,不同基因组之间每个细胞或单位细胞表面积 所表达的β-肾上腺素受体数量并没有区别。各基因组的仔猪 继续喂以低脂、谷类饮食,当表达每毫克蛋白质或单位细 胞表面积(P < 0.05)时,β-肾上腺素受体减少,并当表达 每细胞时趋向于减少。如果用每毫克蛋白质(P < 0.01)来 表达数据,用高脂、奶制饮食喂养的肥型仔猪及杂交仔猪 比相应用低脂、谷类饮食喂养的仔猪β-肾上腺素受体更高, 但如果用每细胞或单位表面积来表达则非如此。16窝杂交 仔猪中,只有2窝查出了A1受体,但肥型仔猪中查出更多, 14只中有8只。用奶制饮食喂养的肥型仔猪的用每毫克蛋白 质表达的A1受体数量低于用谷类饮食喂养的仔猪(P <.05)。 这些发现表明营养断奶,或从高脂饮食换成低脂饮食后, 降低的β-肾上腺素受体数量会对仔猪增肥产生影响。此外, 肥型仔猪相比杂交仔猪更低的β-肾上腺素受体数量可能对 肥胖也有影响。

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