2018年6月25日，东南科仪组织销售、技术工程师及商务、市场部同事在广州总部参加德国huber产品培训。由德国huber销售经理kenneth j.mackenzie、huber china谢经理培训，内容分为huber发展历史介绍、huber公司介绍、huber产品知识培训等环节。针对产品知识及市场优势等内容对东南科仪员工进行了产品培训，讲解产品性能优势，让我们进一步对huber产品的认识。 huber产品主要有：动态温度控制系统、循环制冷器/浸入式制冷器、浴槽和循环气等；   德国huber介绍高精度温度控制方案huber公司由peter huber先生创立于1968年, 是最先生产冷冻设备的企业之一, 自1984年以来为家族企业 。 在offenburg的公司总部tango工厂有250名员工, 现有超过15万台huber设备在全球科学，研究及工业领域运转 。此外，世界各地的子公司和贸易伙伴为更广泛的，深入的合作和服务打下了坚实的基础 。huber公司是为科研和工业提供高精度温度控制解决方案的技术领先者 。huber公司是为科研和工业提供高精度温度控制解决方案的技术领先者。huber设备的工作温度范围从-125 °c至+425 °c，控温精确, 广泛适用于实验室,中试工厂和生产工艺 。 除动态温度控制系统外, 产品系列还包括制冷器和经典的加热制冷循环器 。huber产品广泛应用于汽车行业，化学和制药业，航天工业和食品饮料行业的研究 。 huber还为特殊应用提供专用产品, 实现与客户直接合作 。里程碑和产品创新 huber温度控制器变革了温控技术世界。德国huber是unistate技术领导者,huber产品让全世界的用户叹为观止。tango工厂的发展为温度控制应用提供了在生态环保上和在经济上的最佳解决方案 。 huber公司已经连续四年荣获"百强创新"奖,成为德国最具创新的百强中型企业之一。 众多的里程碑和具有ge命性的创新见证了huber公司辉煌的历史，也证明了huber无穷的创新力 。  

对于严肃的摄影师，尤其是商业摄影师，需要进行照片输出的时候，其实可以选择的机器并不多。因为顶级的照片输出型产品对精度要求高，对色彩要求高。 为了提高质量，那就要打印机这边设计出更多颜色墨水来对应今天的数码单反相机巨大的色彩空间。但是无论如何努力，CMYK颜色架构的墨水总的来说颜色的表现力比较有限。在有限的空间里面表现更好，就是佳能和爱普生的看家本领。最开始的墨水都是各种化学染料，染料的好处很多，比如很容易找到合适的颜色，有着很好的表现力。但是关键的问题在于，染料都是利用有机化合物的光谱吸收特性，但是有机物本身的稳定性普遍很差，尤其是光照和氧化，很容易变性，这导致普遍不能保存太长时间，而且不防水，也就是不防潮。这与古代使用化学性质稳定的矿物做色料作画能保存上千年完全不一样，而矿物粉显然也不能做喷墨打印的材料。那怎么办？人们使用的办法是使用颜料墨水。颜料墨水其实是用性能稳定的有机树脂外壳包裹住色料，然后配制成墨水，这能很好的解决保存问题。但是，这引入了新的问题。首先是颜料的生产工艺要比染料墨水复杂很多，这导致了成本很高，不过这还算可以接受，问题的核心在于颜料墨水的颗粒直径过大。 有没有根治的办法？恐怕很难，这涉及两个基础：材料与工艺。当一个产品上的问题上升到材料问题的时候，基本就是无解的，往往需要很多年寻找，都不一定能找到合适的，最典型的就是我们现在的手机电池，容量低、易爆炸，可20多年了还是没什么进步，这就是材料问题的难度，而打印领域就现在来说已经算是找到了比较合适的成本与价格的平衡，对于真有需要的商业、新闻摄影的输出需求已经可以满足了。 颜料墨水的颜色和质量如何提高？关乎到颜料墨水的质量和粘度息息相关。通过测量粘度可以得到物体流变行为的数据，对于预测产品生产过程的工艺控制，输送性以及产品在使用时的操作性有着重要的指导价值。流变特性往往与产品的其它特性，如颜色、密度、稳定性、固成分含量和分子量的改变有关系，用粘度测量的方法来检测这些性能最为灵敏和方便。为什么要选择Brookfield?使用方便，灵活性大，质量稳定可靠，精确度高以及完善的售后服务，是Brookfield的粘度计/流变仪得到了全世界广大人民的喜爱和拥护。所有Brookfield粘度计的精确度都在使用范围的±1.0%，重复性为±0.2%。只要使用相同机型，无论在世界什么地方，都可以得到一样的结果。 

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沼气，顾名思义是沼泽湿地里的气体。人们经常看到，在沼泽地、污水沟或粪池里，有气泡冒出来，如果我们划着火柴，可把它点燃，这就是自然界天然发生的沼气。从科学定义角度看，沼气是各种有机物质，在隔绝空气（还原条件），并在适宜的温度、PH值下，经过微生物的发酵作用产生的一种可燃烧气体。沼气属于二次能源，并且是可再生能源。 沼气的主要成分是甲烷。沼气由50%-80%甲烷（CH4）、20%-40%二氧化碳（CO2）、0%-5%氮气（N2）、小于1%的氢气（H2）、小于0.4%的氧气（O2）与0.1%-3%硫化氢（H2S）等气体组成 。由于沼气含有少量硫化氢，所以略带臭味。其特性与天然气相似。空气中如含有8.6-20.8%（按体积计）的沼气时，就会形成爆炸性的混合气体。沼气的主要成分甲烷是一种理想的气体燃料，它无色无味，与适量空气混合后即会燃烧。每立方米纯甲烷的发热量为 34000千焦，每立方米沼气的发热量约为20800－23600千焦。即1立方米沼气完全燃烧后，能产生相当于0.7千克无烟煤提供的热量。与其它燃气相比，其抗爆性能较好，是一种很好的清洁燃料。 沼气是多种气体的混合物，其特性与天然气相似。沼气除直接燃烧用于炊事、烘干农副产品、供暖、照明和气焊等外，还可作内燃机的燃料以及生产甲醇、福尔马林、四氯化碳等化工原料。经沼气装置发酵后排出的料液和沉渣，含有较丰富的营养物质，可用作肥料和饲料。  为什么要测沼气的粘度？沼气溶液中因为有人畜粪便、秸秆、污水等各种有机物，不同浓度和粘度的溶液生成沼气的质量也完全不同，而且在不同温度下产生的沼气质量也不同，由于我们不能过滤掉这些秸秆，残渣悬浮颗粒等，推荐了博勒飞DV2TLV/DV3TLV与桨式转子V-71配合TC-550SD程序控温器，来研发在发酵过程中不同粘度和温度对生成沼气的影响。 生产行业中通常使用Brookfield粘度计来检测控制产品粘度。Brookfield粘度计精度可达测量范围的±1%，而重现性在±0.2%，使用Brookfield粘度计可以精准的控制粘度，是生产和产品开发不可或缺的工具。 美国Brookfield粘度计是全球粘度计的泰斗，发明了全qi第yi台旋转粘度计，率先创造了粘度测量的世界标准。80年的生产经验，使得Brookfield的名字在粘度测量和控制领域成为精确的代名词。Brookfield粘度计已成为粘度计的行业标杆，市场占有率达70%以上。Brookfield粘度计质量稳定可靠，精确度高，重复性好。通过精准的Brookfield粘度计测量后，可以精确的控制在合适的粘度范围，让性能发挥到极致。

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软胶囊在现代医药、保健品行业的应用非常广泛，也是极为常见的包装类型。另外软胶囊生产的工艺条件相对比较先进，使它不仅继承了胶囊类产品的优势，还能根据内容物属性来研发出其他更适合的软胶囊类型，如肠溶型、水溶型等。下面就一起看看软胶囊生产时的制作方法及工艺流程。 在制作软胶囊之前，要创造出适合软胶囊生产的工艺条件。一般来讲，软胶囊生产车间需要保持恒温、恒湿、无菌的环境，配料间、压丸间、干燥间、拣丸间都应该配置相应的温度、适度条件。然后才能进行软胶囊的生产，通常情况下软胶囊主要有滴制法和压制法两种生产方法。 在解决了软胶囊生产的工艺条件之后，就可以准备配料进行生产了。这时候要要先配制囊材和胶液。根据囊材配方，将明胶放入蒸馏水中浸泡使其膨胀，待明胶溶化后软胶囊把其他物料一并加入，搅拌混合均匀;第二步是制胶片。取出配制好的囊材胶液，涂在平坦的板表面上，使厚薄均匀，然后用90℃左右的温度加热，使表面水分蒸发，成为有一定韧性、有一定弹性的软胶片，最后是压制软胶囊。大批量生产时，常采用自动旋转轧囊机进行生产。先进的技术配合严苛的生产工艺条件，最后才会生产出优质的产品。它不仅适合于如今大多数功能型保健食品，还经常用于医药品的包装上。而且在近些年已经越来越受欢迎，现在已经成为极受欢迎的保健食品包装类型。 粘度计除了使用在质量检验之外，在药品的研发中也应用很多，特别是一些药膏、注射液的配方设计中，不同的配方导致药剂的流变性能不同，对药剂的生产和使 用产生很大的影响。通过粘度计/流变仪来进行药剂的配方设计以及流变学研究，新型的粘度计/流变仪还可以通过计算机控制，根据不同的测试条件即可以得 到不同的数据，可以更全面的反应药剂的流变学行为，对一些药剂的研发和质量检测有很大的使用价值！  通过原料性能指标来控制成品。要达到国内的标准或者高于国内的标准，需要对粘度进行良好的控制。这里可以应用到博勒飞粘度计来进行生产把控。需要用到一种仪器检测？那就是博勒飞粘度计。说到粘度测量，行业用的最多是美国Brookfield粘度计来监控。由此可见控制粘度很重要。 生产行业中通常使用Brookfield粘度计来检测控制产品粘度。Brookfield粘度计精度可达测量范围的±1%，而重现性在±0.2%，使用Brookfield粘度计可以精准的控制粘度，是生产和产品开发不可或缺的工具。 美国Brookfield粘度计是全球粘度计的泰斗，发明了全qiu第yi台旋转粘度计，率先创造了粘度测量的世界标准。80年的生产经验，使得Brookfield的名字在粘度测量和控制领域成为精确的代名词。Brookfield粘度计已成为粘度计的行业标杆，市场占有率达70%以上。Brookfield粘度计质量稳定可靠，精确度高，重复性好。通过精准的Brookfield粘度计测量后，可以精确的控制在合适的粘度范围，让性能发挥到极zhi。

饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地一般饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。饲料（Feed）包括大豆、豆粕、玉米、鱼粉、氨基酸、杂粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、饲料添加剂等十余个品种的饲料原料。许多人类食源性疾病的案例和爆发的来源于动物饲料的致病菌污染联系在一起，被认为存在沙门氏菌的风险很高。由于后续加工工艺中没有灭菌步骤，所以原料微生物对终产品的品质有重要影响。 沙门氏菌，是会引发人食物中毒的细菌。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。沙门氏菌属的发病机理主要是由于大量活的沙门氏菌随食物进入消化道，并在肠道繁殖，以后经肠系膜淋巴组织进入血循环，出现菌血症，引起全身感染。当细菌被肠系膜、淋巴结和网状内皮细胞破坏时，沙门氏菌体就释放出内毒素，导致人体中毒，并随之出现临床症状。 食品安全需要引起食品企业的重视，要加强产品的卫生学检验，而高压灭菌器（高压灭菌锅）是不可或缺的工具。企业生产食物的时候，应该高度注意食品安全，沙门氏菌在高温下会失去活性。生产肉类的企业应当用高压灭菌器来帮助维护企业的食品安全。 目前市面上，高压灭菌器品种繁多，有进口的有国产的高压灭菌器，产品质量参差不齐。在业内质量口碑zui好的当属东南科仪总代理的日本ALP高压灭菌器，zui好的高压灭菌器是ALP高压灭菌器。日本ALP高压灭菌器具备《进口压力容器生产许可证》 、《进出口锅炉压力容器安全性能检验证书》以及高压灭菌锅上的压力表和减压阀，送当地计量部门计量后取得计量证书。日本ALP高压灭菌器的安全性能卓越，依靠温度传感器来控制温度，并有压力感应器，在温度或压力异常时会自动切断电源，确保安全，相比较单纯的依靠压力表了解内部压力情况，无需人为查控，安全性更高。如需更高级的配置，可选择日本ALP公司生产的CLG系列高压灭菌器，高压灭菌器内置了温度和压力双重传感器，高压灭菌器可以自动感应温度和压力的对应关系，确保不会有压力异常的情况出现，安全性更强。 日本ALP CL系列高压灭菌器，采用机械锁和电子锁双锁装置，如果高压灭菌器锁出现故障或盖子没有盖好，仪器不会启动；在灭菌完成后，高压灭菌器需降至80度以下及常压，电子锁才能开启，高压灭菌器可防止意外烫伤。同时，好的进口高压灭菌锅在内部的金属腔体表面并不会直接外露不锈钢，而是会有一层绝缘镀层，以防止漏电伤人。ALP高压灭菌器其它的安全功能，如防止干烧情况的缺水保护功能，电极故障指示，异常时间指示等等。 ALP高压灭菌器给企业带来安全健康的保证，保证检测结果的正确，为企业产品的安全提供保证，同时给到消费者放心及健康。

市面上的音响从十几块到几万块的价格都有，当然买音响首要考虑是音质，每个人都追求舒服的音质。小编教你如何判断音响的音质好坏？ 1、清晰度：美妙的音质层次十分清晰，透明度好，每个字都能听得清；2、feng满度：中、低音充分，高音适度，有温暖、舒适感，有弹性。如果混响的时间偏短，尤其是低频段的混响时间比中频段还要短，其feng满度不会太好；音响系统的输出频率特性差，缺乏中低音，这样的声音就会显得干瘪无力，也谈不上feng满；3、亲切感：就是通常人们所说的传神，即听到的声音存在着一种交流、倾诉感。而一般或很差的音质是体会不到这种效果的，它会使你感到紧迫而遥远；4、平衡感：指的是左、右扬声器，主扬声器和辅助扬声器之间的输出功率的比例协调与相位的正确。立体声的左右声道一致性好，声像正常。如果声像有时有偏移又不够协调，那就算不上是好的音质；5、环境感：声音的空间感好，给人逼真的感觉，用身临其境来形容好的音质是最恰当不过；6、响度：在响度方面，好的音质听起来是适宜、舒服的 音响的密封性，直接影响播放音质除了材料成本和品牌影响的作用，还有什么是影响音响音质的关键因素呢？居然是胶水。对啊，胶水粘度音响密封性影响非常大，直接音响播放音效。 音响密封性与胶水粘度有关？音响零件是指组成机械和机器的，包括功放、周边设备、扬声器（音箱、喇叭）调音台、麦克风、显示设备等等加起来一套。音箱就是声音输出设备、喇叭、低音炮等等的不可分拆的单个制件，其制造过程一般不需要装配工序，如轴套、轴瓦、螺母、曲轴、叶片、齿轮、凸轮、连杆体、连杆头等，是音响中的基本单元。那么音响零件用什么胶水好呢？ 固化后具有优越的耐久性和电气特性，强韧，高低温耐久性，对待粘接基材不要求做特殊表面处理便可获得优异的粘接效果。TCL音响胶水的选择：知名企业TCL音响生产采用的是PVC塑料胶水。依据PVC溶剂和溶质的溶化原则精制而成的，专为解除PVC材料难粘问题研制而成的塑料PVC多用胶。具有可室温固化、操作方便、粘接强度高、快速定位、高弹性、无刺激气味、固化物无毒等众多优点；单组份、具有优异的耐水、耐热、耐酸、耐碱、耐腐蚀性、耐油和无白化等优良特性； 用于各种聚氯乙烯（PVC）材料，对各种木质、纤维质基材，(如各种木板、胶合板、纤维板、纸板、布料等材料）的粘合和胶合，也可用于PVC过塑上光材料、PVC壁纸、混凝土等材料的粘接，是现在zui新型装饰装潢、装饰板作业、包装行业、无线电音响行业、家具生产等理想的胶粘材料。推荐BROOKFIELD胶水粘度检测方案东南科仪工程师给TCL推荐的是BROOKFIELD RVDV2T+TC550AP。此款配置的优势是 BROOKFIELD DV2T粘度计的优势:l 特别推荐功能完善、操作简便的实验室粘度计，5.7英寸全彩色触屏显示，可同时测量粘度、温度及配合BROOKFIELD所有功能扩展附件使用l 自动回零及范围转换，超限警报，编程控制定时测量，数据比较屏幕显示等功能。随机附带的PG Flash软件实现自动化操作l 200种转速选择，USB PC界面提供可选的电脑控制和程序步骤状态，自动收集数据功能，可连接Rheocalc T软件（标配）进行数据分析，亦可直接打印输出。标配PG Flash软件可连机下载客户自定义程序测试l 屏幕直接显示粘度、力矩、转速、温度、百分计标度及转子编号l 内建RTD温度探头实时监控样品温度l 新功能，选配Rheocalc T Software可连机实现自动控制 BROOKFIELD TC550AP恒温水浴的优势：l 独立动作, 不需要连接自来水l 控温范围-20℃～+150/200℃, 操作简便l 可容纳600ml烧杯, 粘度计可直接在水浴上进行测量l 内建循环器可实现外部循环。程控式机型可通过Rheocalc(DV-Ⅲ+)或Rheovision(PVS)软件实现自动温度控制l 所有控制器都采用可旋转底座安装方式，用户可以调节位置到zui佳观察角度l 多语言选择，内置中文菜单l 全彩色触摸屏界面 BROOKFIELD粘度计在粘度检测行业中具有80多年的历史，是世界粘度检测专家，行业的标杆。东南科仪是BROOKFIELD的独家代理。 生产行业中通常使用Brookfield粘度计来检测控制产品粘度。BROOKFIELD粘度计精度可达测量范围的±1%，而重现性在±0.2%，使用BROOKFIELD粘度计可以精准的控制粘度，是生产和产品开发不可或缺的工具。 美国BROOKFIELD粘度计是全qiu粘度计的泰斗，发明了全qiu第yi台旋转粘度计，率先创造了粘度测量的世界标准。80年的生产经验，使得BROOKFIELD的名字在粘度测量和控制领域成为精确的代名词。Brookfield粘度计已成为粘度计的行业标杆，市场占有率达70%以上。BROOKFIELD粘度计质量稳定可靠，精确度高，重复性好。通过精准的BROOKFIELD粘度计测量后，可以精确的控制在合适的粘度范围，让性能发挥到极zhi。

电子胶水是一个广泛的称呼，也叫电子电器胶粘剂，用于电子电器元器件的粘接，密封，灌封，涂覆，结构粘接，共行覆膜和SMT贴片。主要胶类为：有机硅胶，干胶，UV胶环氧胶等。 其中室温硫化硅橡胶或有机硅凝胶用于电子电气元件的灌封，可以起到防潮、防尘、防腐蚀、防震的作用，并提高使用性能和稳定参数，而且其在硫化前是液体，便于灌注，使用方便。应用有机硅凝胶进行灌封时，不放出低分子，无应力收缩，可深层硫化，无任何腐蚀，硫化后成透明弹性体，对胶层里所封装的元器件清晰可见，可以用针刺到里面逐个测量元件参数，便于检测与返修。 室温硫化的泡沫硅橡胶用于电子计算机内存储器磁芯板，经震动、冲击、冷热交变等多项测试完全符合要求。加成型室温硫化硅橡胶的基础上制得的耐燃灌封胶，用于电视机高压帽及高压电缆包皮等制品的模制非常有效。 对于不需要进行密闭封装或不便进行浸渍和灌封保护时，可采用单组分室温硫化硅橡胶作为表面涂覆保护材料。一般电子元器件的表面保护涂覆均用室温硫化硅橡胶，用加成型有机硅凝胶进行内涂覆。近年来，玻璃树脂涂覆电子电器及仪表元件的应用较为广泛。 为什么检测电子胶的粘度？电子灌封胶在未固化前属于液体状，具有流动性，胶液黏度根据产品的材质、性能、生产工艺的不同而有所区别。灌封胶完全固化后才能实现它的使用价值，固化后可以起到防水防潮、防尘、绝缘、导热、保密、防腐蚀、耐温、防震的作用，用于大功率路灯电源，电源模块，HID灯电源模块，太阳能接线盒灌封保护、LED电子显示屏、LED电子灌封胶、线路板的灌封、电源线粘接、LED、LCD大功率灯、手机、电源盒、超薄电脑、游戏机、数码相机、机场跑道等。 对于电子灌封胶，粘度不能太低，而且粘度受温度影响也不能太大，因为工作环境会有热量释放，高热量下低粘度的灌封胶会失效。 为什么要推荐BROOKFIELD粘度计？说到粘度测量，行业用的最多是美国Brookfield粘度计来监控。由此可见控制粘度很重要。生产行业中通常使用Brookfield粘度计来检测控制产品粘度。Brookfield粘度计精度可达测量范围的±1%，而重现性在±0.2%，使用Brookfield粘度计可以精准的控制泡沫粘度，是生产和产品开发不可或缺的工具。美国Brookfield粘度计是全qiu粘度计的泰斗，发明了全qiu第yi台旋转粘度计，率先创造了粘度测量的世界标准。80年的生产经验，使得Brookfield的名字在粘度测量和控制领域成为最佳信誉和精确的代名词。Brookfield粘度计已成为粘度计的行业标杆，市场占有率达70%以上。Brookfield粘度计质量稳定可靠，精确度高，重复性好。通过精准的Brookfield粘度计测量后，可以精确的控制泡沫粘度在合适的粘度范围，让泡沫粘度的性能发挥到极zhi。 因此粘度是密封胶的一个重要性能指标，常用的配置是对于超高粘度采用HBDV-2T+Helipath Stand升降支架+TC-550MX，一般电子元器件灌封胶采用RVDV-2T+SC4-13RPY+SC4-29+TC-550MX配置测试。

糊剂由固态原药、分散助剂、液态基质等一起加工而成，具有良好的分散性和均匀性。液态基质多用水，也可用油性基质。多涂抹使用，节省药剂。医用糊剂由粉状药剂与基质混合而成，外用，体温下能软化而不熔化，可在皮肤上保持较长时间。有油脂性糊剂和水溶性糊剂两类。前者用凡士林、液体石蜡、羊毛脂、脂肪油等为基质。通常较软膏硬，有吸湿、干燥、止痒等作用。用于湿疹等皮肤病。如复方锌糊。  复方锌糊类别 ：皮肤病用药适应症：用于急性、亚急性、慢性皮炎或湿疹。用量用法：外用。  氨来呫诺糊剂药品性状：本品为类白色糊膏。药品剂型：糊剂功能主治：适用于治疗免疫系统正常的溃疡。使用方法：局部外用。取适量本品涂于口腔溃疡处，每日4次。不良反应：瞬时疼痛，偶见用药部位刺痛或灼感（1-2%），接触性黏膜炎、恶心、腹泻（发生率＜1%）。 药物相互作用：药理毒理：体外研究表明氨来呫诺是肥大细胞、中性粒细胞和单核细胞的炎症介质（组胺和白三烯）形成和释放的有效抑制剂，动物口服表明氨来呫诺具有抗过敏和消炎作用、抑制立即和延迟型过敏反应的作用。 粘度计在制药行业的一个最重要应用是测量药用增稠剂的粘度。药用增稠剂是药用辅料的一种，用来增加液体或者膏体的粘度，如用在滴眼剂中调整液体的粘稠 度可使滴眼剂在眼内的滞留时间长；用在药膏中可以使药膏易于涂抹。目前使用的主要品种有海藻酸盐、甘油、羧甲基纤维素（CMC）、甲基纤维素（MC）、聚 乙烯吡咯烷酮（PVP）、羟基丙酰纤维素（HPC）等等，近年来卡波姆（Carbomer）、黄原胶（Xanthan Gum）也应用为药物增稠剂。在中国药典中有以下几种辅料采用了粘度计来测试粘度：卡波姆、甲基纤维素、羟丙甲纤维素、聚乙烯醇和聚甲基丙烯酸树脂。但是对测试方法的说明不是很充分。相比之下，美国药典中关于粘度的测试方法十分详细，从样品的处理，到测试用粘度计的转子的型 号、大小等等，因为在粘度的测试过程中，除了受到外界环境（温度、压力、样品状态）的影响之外，测量仪器即粘度计对测量的准确性有很大影响。 同样，我国药典中药用辅料的种类不是很多，很多产品的检测方法不是很完备，美国的药典中规定需要进行粘度检测的药剂比较多，粘度测试方法也比较完善，从粘度计转子型号的选择到测试标准等，对药品的生产也有较大的指导意义。表一和表二分别是我国药典（2005 版）和美国药典（UPS28 ）中需要进行粘度测试的药剂种类及方法。 粘度计除了使用在质量检验之外，在药品的研发中也应用很多，特别是一些药膏、注射液的配方设计中，不同的配方导致药剂的流变性能不同，对药剂的生产和使 用产生很大的影响。通过粘度计/流变仪来进行药剂的配方设计以及流变学研究，新型的粘度计/流变仪还可以通过计算机控制，根据不同的测试条件即可以得 到不同的数据，可以更全面的反应药剂的流变学行为，对一些药剂的研发和质量检测有很大的使用价值！  通过原料性能指标来控制成品。要达到国内的标准或者高于国内的标准，需要对粘度进行良好的控制。这里可以应用到博勒飞粘度计来进行生产把控。需要用到一种仪器检测？那就是博勒飞粘度计。说到粘度测量，行业用的最多是美国Brookfield粘度计来监控。由此可见控制粘度很重要。 生产行业中通常使用Brookfield粘度计来检测控制产品粘度。Brookfield粘度计精度可达测量范围的±1%，而重现性在±0.2%，使用Brookfield粘度计可以精准的控制粘度，是生产和产品开发不可或缺的工具。 美国Brookfield粘度计是全球粘度计的泰斗，发明了全qiu第yi台旋转粘度计，率先创造了粘度测量的世界标准。80年的生产经验，使得Brookfield的名字在粘度测量和控制领域成为精确的代名词。Brookfield粘度计已成为粘度计的行业标杆，市场占有率达70%以上。Brookfield粘度计质量稳定可靠，精确度高，重复性好。通过精准的Brookfield粘度计测量后，可以精确的控制在合适的粘度范围，让性能发挥到极zhi。

巧克力和糖果生产过程中，有些配料是在干混步骤而加入，而后序并无热处理过程。榛子、杏仁、花生和其他坚果在干混前通常有一个焙炒过程，焙炒从而被视为是一个关键控制点。坚果和其他配料，如乳清粉或乳粉、椰子、可可粉、鸡蛋衍生物、面粉、香料和明胶，被认为存在沙门氏菌的风险很高。由于后续加工工艺中没有灭菌步骤，所以原料微生物对终产品的品质有重要影响。 沙门氏菌，是会引发人食物中毒的细菌。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。沙门氏菌属的发病机理主要是由于大量活的沙门氏菌随食物进入消化道，并在肠道繁殖，以后经肠系膜淋巴组织进入血循环，出现菌血症，引起全身感染。当细菌被肠系膜、淋巴结和网状内皮细胞破坏时，沙门氏菌体就释放出内毒素，导致人体中毒，并随之出现临床症状。 食品安全需要引起食品企业的重视，要加强产品的卫生学检验，而高压灭菌器（高压灭菌锅）是不可或缺的工具。企业生产食物的时候，应该高度注意食品安全，沙门氏菌在高温下会失去活性。生产肉类的企业应当用高压灭菌器来帮助维护企业的食品安全。 目前市面上，高压灭菌器品种繁多，有进口的有国产的高压灭菌器，产品质量参差不齐。在业内质量口碑zui好的当属东南科仪总代理的日本ALP高压灭菌器，zui好的高压灭菌器是ALP高压灭菌器。日本ALP高压灭菌器具备《进口压力容器生产许可证》 、《进出口锅炉压力容器安全性能检验证书》以及高压灭菌锅上的压力表和减压阀，送当地计量部门计量后取得计量证书。日本ALP高压灭菌器的安全性能卓越，依靠温度传感器来控制温度，并有压力感应器，在温度或压力异常时会自动切断电源，确保安全，相比较单纯的依靠压力表了解内部压力情况，无需人为查控，安全性更高。如需更高级的配置，可选择日本ALP公司生产的CLG系列高压灭菌器，高压灭菌器内置了温度和压力双重传感器，高压灭菌器可以自动感应温度和压力的对应关系，确保不会有压力异常的情况出现，安全性更强。 日本ALP CL系列高压灭菌器，采用机械锁和电子锁双锁装置，如果高压灭菌器锁出现故障或盖子没有盖好，仪器不会启动；在灭菌完成后，高压灭菌器需降至80度以下及常压，电子锁才能开启，高压灭菌器可防止意外烫伤。同时，好的进口高压灭菌锅在内部的金属腔体表面并不会直接外露不锈钢，而是会有一层绝缘镀层，以防止漏电伤人。ALP高压灭菌器其它的安全功能，如防止干烧情况的缺水保护功能，电极故障指示，异常时间指示等等。ALP高压灭菌器给企业带来安全健康的保证，保证检测结果的正确，为企业产品的安全提供保证，同时给到消费者放心及健康。

当人们讨论到番茄酱，脑海就会立刻想到这是西方人的食物，这是西餐常见的酱品。但是番茄酱的发明，却是源于中国，最早于19世纪由中国人发明。 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料，是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。 番茄酱的营养价值：番茄酱中除了番茄红素外还有b族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等，和新鲜番茄相比较，番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。 番茄酱加工工艺流程：原料选择→清洗→修整→热烫→打浆→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品。番茄酱的制作过程1.原料验收按加工专用品种的要求，不得混入黄色、粉红或浅色的品种，剔除带有绿肩、污斑、裂果、损伤、脐腐和成熟度不足的果实。“乌心果” 及着色不匀且果实比重较轻者，在洗果时浮选除去。 2.选果、去蒂洗果先用浸洗，再用水喷淋，务求干净。番茄果柄与萼片，呈绿色且有异味，影响色泽与风味。去蒂时将绿肩和斑疤修去， 拣去不合加工的番茄。3.破碎、去籽破碎为预煮时受热快而均匀，去籽为防止打浆时打碎种籽，若混入浆中影响产品的风味、质地和口感。破碎去籽用双叶式轧碎机， 然后经回转式分离器(孔径10毫米)和脱籽器(孔径1毫米)进行去籽 4.预煮、打浆预煮使破碎去籽后的番茄原浆迅速加热到85℃～90℃，以抑制果胶脂酶和丰乳糖醛酸酶的活性，免使果胶物质降价变性，而降低酱体的粘稠度和涂布性。原浆经预煮后进入三道打浆机，物料在打浆机中受高速回转刮板的击打而成浆状，浆汁受离心作用穿过圆筛孔，进入收集器至下一道打浆器；皮渣、种籽等则由出渣斗排出，从而达到浆汁与皮渣、 种籽相分离。番茄制酱须经2道～3道打浆器，才能使制成的酱体细腻。 三道圆筒筛孔和刮板转速分别为1.0毫米(820转/分)、0.8毫米(1000转/分)、0.4毫米(1000 转/分)。 5.配料、浓缩按番茄酱的种类和名称要求酱体不同的浓度。直接由打浆后的原浆浓缩而成的产品。 6.番茄酱生产线加热、装罐经浓缩的酱体须加热至90℃～95℃随即装罐， 容器有马口铁罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶，现有用塑料杯或牙膏形塑料管，将番茄沙司作为调料来包装的。装罐后随即排气密封。 7.番茄酱杀菌、冷却杀菌温度和时间按包装容器的传热性、装量和酱体的浓度流变性而定。杀菌后马口铁罐和塑料袋直接用水冷却，而玻璃瓶(罐) 应逐渐降温分段冷却，以防容器破裂。  酱类食品是指以植物蛋白及碳水化合物为主要原料，经过微生物酶的作用，发酵水解生成多种氨基酸及各种糖类，并以这些物质为基础，再经过复杂的生物化学变化，形成具有特殊色泽、香气、滋味和体态的调味品。 由于各种酱类和奶油在很多使用场合都是涂抹类食品，必须有好的涂抹性，涂抹之后较好有良好得感官效果。影响涂抹性的主要因素是屈服应力。主要推荐brookfield dv3t粘度计，brookfield dv3t流变计是一款可单机编程的流变仪，输入数据，指定温度，开始运行程序，在内置显示屏上浏览结果新型的dv3t流变仪如果配用桨式转子，可非常方便的测量屈服应力。 番茄酱加工过程中，重要一步就是粘度的控制。为了抑制果胶脂酶和丰乳糖醛酸酶的活性，免使果胶物质降价变性，而降低酱体的粘稠度和涂布性。选择brookfield粘度计有利于提高番茄酱加工性能。生产行业中通常使用brookfield粘度计来检测控制产品粘度。brookfield粘度计精度可达测量范围的±1%，而重现性在±0.2%，使用brookfield粘度计可以精准的控制粘度，是生产和产品开发不可或缺的工具。 美国brookfield粘度计是全球粘度计的泰斗，发明了全球第一台旋转粘度计，率先创造了粘度测量的世界标准。80年的生产经验，使得brookfield的名字在粘度测量和控制领域成为精确的代名词。brookfield粘度计已成为粘度计的行业标杆，市场占有率达70%以上。brookfield粘度计质量稳定可靠，精确度高，重复性好。通过精准的brookfield粘度计测量后，可以精确的控制在合适的粘度范围，让性能发挥到极致。 

塑料部件密度的高低，直接关系至体积小与大，更关系至成品的各项物理性能，因此对塑料及原材料的密度的检测十分重要。应用行业：机动车零部件、航空航天零部件、大型机械零部件、密封件、橡膠塑膠、eva發泡、鞋底、冶金行业、煅造行业、防火材料、粉末冶金、体育用品、五金制品、硬质合金、贵金属制品、重点实验室、材料学研究实验室。梅特勒-托利多公司ms-ts系列分析天平（0.01mg或者0.1mg)加上密度组件，就可以方便准确的对于塑料组件的密度符合“美国astm d792-00测定塑料密度和比重的标准试验方法”及“国内gb/t1033塑料密度和相对密度试验方法”等相关标准进行测量实验，帮助确保产品的质量。       我们知道，密度测定采用基于阿基米德定律 (浮力法 )的重力测定方法：浸没在液体中的物体失去的重量等于它 排开液体的重量。梅特勒的密度组件包含一个支撑盘，支架，玻璃烧 杯，温度计，用于测量漂浮和非漂浮固体的称量篮，润 湿剂。只要几个简单步骤,ms系列分析天平就可以变成 一台值得信赖的密度天平。梅特勒-托利多公司的ms-ts系列分析天平本身具有高度可靠的特性，用户化指导，直观的图形化界面及内置的多样化（包含密度测量）的应用程序，使得日常的称量分析及密度测量工作变得更简便，即使是对未经培训的操作人员，其智能化的设计也让ms-ts系列天平能更好的进行操作维护及清洁。密度组件有四个方面的重要特性方便操作人员进行使用。 1)安装简便:归功于智能化的设计,可以让您在一分钟之内将您的天平转变成为一台密度测定工作站。     2)灵活性:借助于简单的可倒置托篮,密度测定组件可用于测量漂浮及下沉的物体。3)简便的样品称重:共三个样品平台,从左侧、右侧和中间的位置都可以方便的将样品就位。4）用户向导：内置的密度测定应用程序提供了完整的固体和液体的密度测定流程。应用程序指导用户一步步的完成整个测定过程，采集数据并计算密度结果。 密度测量的相关步骤如下：1. 在ms-ts天平中，需要输入环境温度，因为这会影响密度测量。2. 将测量的塑料部件放在其中一个侧面装入称盘中或者篮筐之上的台面上，测量其在空气中的重量。3. 要进行液体内的测量：将该塑料部件装入篮筐，并浸没在已知密度的液体（通常是水和乙醇）中，谨慎操作，确保塑料部件或者篮筐没有附带气泡。对于漂浮的部件，可以将篮筐倒扣，并将部件保持在液面下。4. 天平自动计算出最终的密度结果。该结果可与预先设置的允差进行比较，确保部件符合所定义的质量标准。  对于密度测量的准确性，有如下几个影响因素需要操作人员进行把控：1）温度：当根据“阿基米德”原理用辅助 液体来进行固体密度测定时，由于温度对液体有很大的影响，温度每改变 1°c，都会使液体密度的大小发生改变（0.1 到 1‰），因此测定时必须考虑到液体的温度。 这明显影响到称量结果小数点后第三位的准确性。见附录的蒸馏水的密度表。2）辅助液体的表面张力：辅助液体对挂篮吊线的附着力会使得称量质量结果增加 3mg 左右。如果需要更为精确的称量结果，可以滴入几滴所提供的增湿剂。3）挂篮的浸没深度：测定固体密度中所用到的挂篮的浸没部位由两根直径为 0.6mm 的铂丝组成。 在密度为 1g/cm3 的 液体中受到的浮力约为 0.4mg/mm 浸没深度。重要的是确保两次称量之间的液面没有发生改变。4）气泡：直径为 1mm 气泡产生的浮 力约为 0.5mg，而直径为 2mm 气泡产生的浮力却高达 4mg。         通过ms-ts密度天平对塑料部件的密度测量，分析监控原材料及注塑工艺的任何细微变化动向，确保塑料的部件的密度在允差合格的范围内，降低剔除数，提高生产效率，为产品的质量保驾护航。梅特勒托利多的ms-ts密度天平，您值得拥有！ 附录：蒸馏水密度表 

在国家食品监督部门抽检的项目中，黄曲霉素一直都是重点关照对象。不少厂家的食品都曾被曝出黄曲霉素超标，例如7年前的蒙牛纯牛奶检出致癌物质黄曲霉毒素超标140%；近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检淀粉及淀粉制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品等10类食品1352批次样品，抽样检验项目合格样品1336批次，不合格样品16批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。 食品质量检测最多的是黄曲霉素，对于黄曲霉素大家听得很多。但是真正了解有多少？ 偶尔吃到超标一点点的东西不必害怕不过，“吃货们”最关心的是，或许是这种“有害物质”超标的东西吃了会怎么样？如果你需要一个大白话的解释，食谈君先说结论：1、超标的东西吃了有没有健康危害，要看超标多少；2、如果有选择，当然尽量不吃超标的食品；3、如果这种食品只是超标一点点，你也不是天天吃，那么你不用担心；哪怕超了个几倍或十几倍，你如果只是偶尔吃那么几次，一般也不用担心。为什么超标还要看超多少呢？这里面就略微复杂一点了，涉及到标准是怎么制定的。大家应该都理解，吃药要看剂量，剂量低了，药效不好甚至就无效。食品中的“有害物质”也是一样，如果含量很低，相应的伤害也就很小，甚至于根本不会对健康造成危害。从科学来说，研究人员通过各种手段比如老鼠实验、人群调查等，以搞清楚到底一种有害物质在什么情况下、多少剂量会对人体造成多大伤害。 新闻背景：散装土榨花生油抽检 黄曲霉毒素最高超标近3倍生活上，大家对食用油的看法是现榨的花生油，比超市买的桶装包装的食用油更加绿色安全。但是花生，花生油和花生制品由于产品特殊性，往往成为黄曲霉素超标的重灾区。  “古法”、“纯天然”、“原生态”，土榨花生油被贴上多个标签。而花生、玉米等作物，最易被黄曲霉污染。自己看着榨出来的花生油，餐饮店吃的散装“土”油，是不是“放心油”？某报社鉴定从广州、东莞、茂名、湛江、云浮等地餐饮店搜罗了8瓶土榨散装油，并与广东省食品检验所合作，对花生油黄曲霉毒素b 1含量进行检测鉴定。 但如果花生发霉了，花生制成的油也可能产生一种毒素———黄曲霉毒素。广东省食品检验所检验员洪泽淳介绍，黄曲霉毒素是一种耐热的霉菌毒素，在一般烹调加工的温度下难以破坏，只有温度达到280℃，才发生裂解。由于对人类致癌证据明确，黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物。其中，黄曲霉毒素b1是已知致癌性最强的物质之一，也是在天然食物中最常见的黄曲霉毒素。花生、玉米等最容易被黄曲霉污染，因此黄曲霉毒素b1是食用植物油食品安全监督抽检的必检项目。    鉴定实录 8瓶散装土榨花生油样品检测 两个样品黄曲霉毒素b1含量超标时间：2月10日上午地点：广东省食品检验所样品：餐饮店取的8种散装土榨花生油仪器：高效液相色谱仪目的：检测8瓶花生油黄曲霉毒素b 1含量检验标准：gb5009 .22 - 2016《食品安全国家标准　食品中黄曲霉毒素b族和g族的测定》第三法(柱后光化学衍生法) 负责本次检验的广东省食品检验所工程师介绍，要获悉黄曲霉毒素b1的含量，首先要称5g油，加20m l的70%甲醇，黄曲霉毒素b 1会溶于甲醇，涡旋3分钟，在离心机上进行离心。这时，油和提取液会进行分层，黄曲霉毒素会溶解在甲醇中。随后，通过黄曲霉毒素b 1免疫亲和柱，选择性吸附这一毒素，最终用高效液相色谱仪检测其含量。 在g b 2761-2017《食品安全国家标准　食品中真菌毒素限量》中，规定了食品中黄曲霉毒素b 1的限量指标，其中花生油为20μg/kg。检测结果显示，8个样品中，两个超标，6个合格。不合格样品中，广州市番禺的一个样品为38.4μg/kg，超标近一倍，云浮市罗定的一个样品为78.3μg/kg，超标近3倍。  鉴定者说：土榨作坊缺乏深加工，更易残留毒素事实上，黄曲霉毒素经常与土榨花生油为伴。洪泽淳说，广东地区气候温暖潮湿，特别适合黄曲霉生长和产毒，花生在储藏过程中很易受潮发霉，比其他粮油作物更容易受黄曲霉污染，且这一毒素肉眼无法看到，即使花生外观好，也可能受到毒素污染。尽管食用油容易受黄曲霉毒素污染，但原料筛选、碱炼、吸附等控制手段可以使成品油中黄曲霉毒素降到非常低的水平。 工业化压榨花生油经过粗榨这一加工工艺得到的油叫“毛油”，和土榨油一样，此时都可能含黄曲霉毒素，而且还会含游离脂肪酸、磷脂、农药残留等许多的杂质。但在工厂里，毛油只是半成品，还需精炼———经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺加工，其中包含对黄曲霉毒素的“除毒”，精炼可降低花生油中黄曲霉毒素含量，油品生产出来后，生产人员还会进行黄曲霉毒素含量检测，符合标准才能出售。    土法压榨前炒制花生、无法去除黄曲霉毒素 为了让花生油产香，提高花生的出油率，土法压榨前会先炒制花生，一般人想当然地觉得那也是消毒过程，以此来说服自己和他人。洪泽淳说，这样的温度只能杀死霉菌，而耐高温黄曲霉毒素b 1的裂解温度要到280℃，一般炒制根本不会达到这个温度，更谈不上“除毒”。而且炒制温度控制不好，就有可能产生强致癌物“苯并芘”。此外，花生油中脂肪含量高，土榨法容易导致氧化酸败，不仅营养价值降低、味道变差，而且食用后还可能引起恶心、呕吐、腹泻等症状，危害身体健康。 在黄曲霉毒素b1限量指标中，花生油、玉米油为20μg/kg，其他植物油脂为10μg/kg。如果超标对人体有什么危害？省食品检验所生物检验分析部部长周露说，黄曲霉毒素b 1被食用后，在人体内代谢，会产生致癌性，“但并非吃几次就能致癌，这是一个积累毒性，长期食用黄曲霉毒素超标的食用油才可能会出现问题。如果致癌，肝癌更为常见，尤其是人如果本身携带乙肝病毒，致癌作用会更强。”    如何正确选择花生油？其实大家不用闻“油”就色变，听到一些食用油质量问题就风声鹤唳。经过专项整治后，散装花生油黄曲霉毒素b 1污染有所好转，但仍处于较高水平，不仅要靠监管，也需要老百姓树立正确的食用油消费观念。一、到大中型商场、超市或持有《食品流通许可证》的食品经营店选购花生油。二、优先选择大品牌、信誉度较高、口碑较好的预包装花生油。三、购买预包装花生油时，产品标签上应标注食品生产企业生产许可证号“sc+14位阿拉伯数字”，许可证可在国家总局官网查询真伪。四、购买散装食用油时，要选择有食品标签标识，标注有油品名称、配料种类、生产日期、保质期、生产厂家、厂址、联系方式的定型包装产品。五、不要选购无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)、无生产厂家名称的“三无”花生油，以及过期或者外包装标签标识残缺不齐、信息模糊不清的产品。 黄曲霉素一般的检测过程为样品制备，样品提取，样品净化；仪器要求：配备有荧光检测器的液相色谱（hplc-fld）可选择agilent 1220（配备fld检测器）+柱后衍生装置 样品制备：将液体、固体、半流体等待测样品制备成易于处理、提取的样品。样品提取：用合适的有机相-水相提取样品中的待测组分样品净化：样品纯化 黄曲霉素标准中参考的色谱条件：gb 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素b族和g族的测定第三法 高效液相色谱-柱后衍生法    gb 5009.24-2016_食品安全国家标准_食品中黄曲霉毒素m族的测定第二法 高效液相色谱法      

航空插头是连接器的一种，源于军工行业，故得名，简称航插。航空插头是连接电气线路的机电元件，因此其自身的电气参数是选择航空插头首先要考虑的问题。正确的选择和使用航空插头是保证电路可靠性的一个重要方面。航空插头也可称插头座，广泛应用于各种电气线路中，起着连接或断开电路的作用。提高航空插头的可靠性首先是制造厂的责任。 航空插头经常被应用到各个不同环境中，为确保性能的稳定，满足在各个复杂恶劣的环境中应用的需求，它的环境性能十分重要。不同环境下对航空插头的不同要求。 温度、湿度、酸碱、振动和冲击性、液体浸渍等都会对航空插头的性能和使用寿命产生很大影响。温度是表示物体冷热程度的物理量，不同季节、不同地域环境温度都不一样，它可改变物体的物理状态，会对航空插头的效能产生很大影响。为确保连接器的高效能，要求它的内在金属组件要在一定温度内能保持物理状态不发生改变，因此规定要求它承受的温度范围是-60度-200度。在连通两个组件后，电流经过时会产生热量，温度会上升，这是工作温度，一般情况下，工作温度和环境温度相加在200度范围内，是可承受的温度范围。 湿度是表示大气干燥程度的物理量。水会对金属组件产生腐蚀性，还具有一定的导电性，可降低绝缘性，而在一定温度下在一定体积空气内，湿度越高说明空气中水汽越多，从而就会影响连接器的性能，因此连接器的组件材质要求一定要选择水影响最小的，并规定在40度左右的温度、90%-95%的相对湿度中连接器必须至少要能正常工作96小时。 盐雾是指大气中由含盐微小液滴所构成的弥散系统，当温度在35℃，盐液浓度在3%时，会对物体产生很大的腐蚀，尤其是金属材质的组件，从而会影响航空插头的电气性能。为避免在盐雾环境影响它的电气性能，要求它能在特定氯化钠溶液人工制成的盐雾环境中至少连续工作48小时。 振动和冲击常常会影响连接器的电接触可靠性和坚固性，通常在生产过程中会根据相关参数模拟振动冲击的环境来检验它的性能，提高电气性能。 液体浸渍就是将物体浸泡在液体内，周围水分比较大，作用时间比较短，但是这种方式却是检验物体密封性最好也是最常用的方法。为确保航空插头使用性能的可靠性和保持所连通组件的电流连续性，通常会根据应用对象不同、应用环境。 如何使得航空插头可以符合不同环境条件的电气性能要求呢？推荐德国Binder MKFT系列高低温交变气候箱。带湿度调节的 BINDER 环境模拟箱。BINDER MKFT系列环境模拟箱针对温度快速变化的情况而设计，扩大了低温范围，且配有湿度调节功能。即使是复杂的环境测试，该模拟箱以其快速的冷却速度、超高的精度和功率储备也能应对自如。MKFT 系列高低温交变试验箱的工作温度范围非常广，从 -70 °C 至 180 °C。此外，其湿度范围为 10 % 相对湿度至 98 % 相对湿度。而且数字显示可精确到 0.1 度和 0.1%。 利用电容式湿度传感器和蒸汽加湿进行湿度调节。此外，还为样品准备了可编程的冷暖保护功能。环境模拟箱的观察窗具备加热功能，且配有 LED 内部照明。通过 MCS 控制器可以激活 4 个零电压开关触点。 采用创新内腔预热技术的环境模拟箱BINDER环境模拟箱采用获得专利的 APT.line™ 内腔预热技术。该技术基于独一无二的加热系统，其可确保环境模拟箱内部均匀的温度分布。同时“Advanced Preheating Technology（先进预热技术）”还能实现极短的恢复时间。与 MKFT系列环境模拟箱一APT.line™内腔预热技术也被用于大多数 BINDER 环境模拟箱。通过该技术，即使装满时也能保证长期稳定运行。 具有湿度调节功能并扩大了低温范围的 BINDER MFKT 系列高低温交变试验箱可提供不同版本及不同内部容积。该试验箱完美适用于动态条件下的材料检测工作。其不仅可应对复杂的温度情况，还能调节湿度。除了采用创新技术外，BINDER 环境模拟箱的操作舒适度也非常高。

适用于凝胶涂层、树脂以及封装化合物等行业，乃是sunshine凝胶时间测定仪的最佳替代仪器。整套系统由一台dv2trv 粘度计（推荐：dv2trv；可选: dv3t 或 dv1m）、一个特殊的磁力耦合器和一根玻璃棒（类似于粘度计转子）共同组成。磁力耦合器是我们在仪器设计上强于竞争对手的一大优势。 可实现一机多用，既能满足实验室粘度测量的需要，又能实现凝胶时间的测定。如果已有brookfield dv1m /dv2t粘度计或 dv3t流变仪，则仅需增购相应配件，即可实现凝胶时间的测定。 brookfield 凝胶时间测定仪应用指南01概念凝胶时间，也称胶凝时间，英文名称gel time。一般是指液态树脂或胶液在规定的温度下由能流动的液态转变成固体凝胶所需的时间。对于热固性树脂，是指从添加催化剂后到形成凝胶所需的时间。 高分子溶液和某些溶胶，在适当的条件下，整个体系会转变成一种弹性的半固体状态的稠厚物质，失去流动性。从微观层面来看，此时链段已经被引发，开始反生连锁反应。随着链段不断增长，粘度增稠，最终呈现凝胶状态。 需要注意的是，凝胶时间是表征物质由流动至固化开始所需时间的近似数据。因此，测定该数据时应持保守态度。建议选取最小限值和最大限值，并以这两个限值之间的数据区间作为凝胶时间的可接受范围。 凝胶时间测定仪的主导品牌sunshine 已经不再生产或提供凝胶时间测定仪。目前，热固性材料的主要制造商已经与brookfield 展开合作，共同推动dv2t 成为qc 用凝胶时间测试的最佳替代仪器。对于r&d 型实验室，具有图形显示功能的dv3t 将是一个更好的选择。  02用途具体来说，”凝胶时间”是一个重要的指示参数，它告诉操作人员在材料固化且不再流动之前的可允许操作时间。概念很容易懂，重要的是凝胶时间对我们来说有何用？以一个实际的应用场景为例。 假如你正在手糊一个玻璃钢产品，配好了促进剂、固化剂等，开始糊制了。正当你还在欢快地干活时，调配的树脂却凝胶了。什么鬼，就凝胶了！再也不能愉快地浸透纤维，气泡也赖着不走了，任你怎么辊压都还有，仿佛房地产泡沫似的。 于是，你吸取了经验教训，重新调整了促进剂、固化剂的比例。这回终于顺利糊制完了，想象着脱模后出来的漂亮制品，你欣慰地笑了。万万没想到，又见鬼了。这回变成超长“凝胶”，半天不干、立面流胶、影响工期……怎么又栽在凝胶时间上了？ 不管是手糊还是真空导入工艺，类似的场景都会在玻璃钢等诸多行业的生产过程中出现。为什么我们要强调凝胶时间？因为它不单会影响我们的生产节奏，更重要的是它会决定产品的品质。凝胶时间过快，不利于排泡，放热过于集中，可能产生烧焦产品的现象；而凝胶时间过长，又会影响生产效率，并且可能会出现产品固化不良的现象。 03参考方法安装brookfield  dv2t 凝胶时间测定仪，然后连接gt-2000 磁力耦合器和玻璃棒。建议使用rheocalc t 软件来显示实时测试数据，以获得最佳测试结果。也可以在单机模式下进行测试，通过观察粘度和扭矩百分比数据控制测试进程。 选择 time-to-torque模式，确定凝胶时间的扭矩设定点。该设定点分两种情况：如果用户已经有sunshine凝胶时间测定仪，同时运行brookfield 凝胶时间测定仪和sunshine凝胶时间测定仪，做并行测试。一旦sunshine凝胶时间测定仪到达固化时间，同时读取brookfield 凝胶时间测定仪的扭矩读数。此扭矩读数即视为brookfield 凝胶时间测定仪的扭矩设定点。 如果用户没有sunshine凝胶时间测定仪，则需使用brookfield凝胶时间测定仪开始测试并实时监测扭矩读数。开始时，扭矩读数将保持一定的稳定，而一旦开始固化，扭矩读数将急剧增加。当扭矩读数开始迅速增加时，此扭矩读数将视为brookfield 凝胶时间测定仪的近似凝胶时间扭矩设定点。更换样品，进行一次或多次重复测试，以验证凝胶时间数据的准确性。 将玻璃棒锁紧于配套的磁力耦合器，并浸入合适深度至样品中。time to torque模式将自动运行，玻璃棒以1rpm转速旋转。到达扭矩设定点（测试结束），玻璃棒快速分离，仪器即时显示凝胶时间以及温度读数 (°c或°f)。如果想查看“”粘度-时间”曲线图，可以选择使用dv2t 或者dv3t 与rheocalc t 软件配套使用。借助rheocalc t 软件，用户可以建立测试方法，选择在输出报告中显示“”粘度-时间”曲线图。通过该曲线图，我们可以形象地观察到到达凝胶时间点时粘度值的大坡度爬升情况。对于r&d 来说，研究物质粘性行为与凝胶时间之间关联性则可能是他们的兴趣点所在。 

尊敬的客户及供应商：您好！非常感谢您长期以来的关注和支持，因业务发展需要，东南科仪广州总部将于2018年5月26日起搬迁至新址。届时固定电话也会迁移，如果有联系，请拨打相关人员手机。 广州总部地址更新如下，敬请惠存：新地址：广州市黄埔区科学大道112号绿地中央广场A1栋2201 公司电话，传真均无变化：电话：020-6661 8088、400-113-3003传真：020-8351 0388因公司搬迁给您与贵司带来不便，敬请谅解。感谢您的支持和关注，期待与您携手再创辉煌！ 东南科仪2018年5月18日

什么是生物工程？所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超 远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类“工程菌”或“工程细胞株”进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。 生物发酵工程是生物工程的一个重要组成部分，微生物利用碳水化合物发酵生产各种工业溶剂和化工原料。乙醇、丙酮-丁醇、丁醇-异丙醇、丙酮-乙醇、2,3-丁二醇和甘油发酵是微生物进行溶剂发酵的几种形式。 为什么要做微生物发酵？微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。发酵工程的应用范围医药工业，食品工业，能源工业，化学工业，农业：改造植物基因；生物固氮；工程杀虫菌生物农药；微生物养料。环境保护等方面。 微生物发酵过程张为什么要应用高压蒸汽灭菌器？微生物发酵小试时要在小型10L发酵罐中实验，发酵罐在发酵完成后需要进行灭菌，有些发酵液需要在发酵罐体里面连罐灭菌，所以只能用立式高压蒸汽灭菌器完成灭菌，（灭菌柜是横置的，发酵液会撒）。 ALP 105L高压灭菌器的尺寸完美解决了这个问题，可以纵置将很多进口国产品牌的10L发酵罐放进锅内。 ALP 105L高压灭菌器特点：1、显示屏、键盘及压力表在同一个斜面上，高压灭菌锅令操作和读数都同样方便。高压灭菌锅键盘功能指示明确，并可保留预设模式，一键start即可自动完成高压灭菌锅的全部工作；2、快速锁盖杆可轻松地锁紧灭菌舱盖，自动铰链使拾起各放下舱盖都毫不费力。双内锁装置确保高压灭菌锅操作过程中舱盖的锁紧，使温度保持安全范围内的状态图像显示，高压灭菌锅清晰显示当前的工作状态。3、定时空气排出，确保高压灭菌内纯蒸汽的灭菌环境。4、可调自动蒸气排出，使灭菌完后蒸汽慢慢地自动排出。5、专为处理培养基设计的保温及融化功能。6、定时启动功能，可使高压灭菌锅的灭菌工作按所需日期时间启动，使您随时可以开始工作。7、记忆功能，高压灭菌锅的使用工作程序即使在断电后也不丢失，重新接上电源，程序即可恢复。 多选功能，满足各种工作需要：①热空气或真空干燥 ②样品温度探头使灭菌更为可靠 ③自动给水④预热功能可缩短升温时间，⑤冷却风机，缩短冷却时间 ⑥打印机 ⑦记录仪 三种标准工作模式， CL-32L高压灭组合加热、灭菌、排气、保温、融合等各步骤，适应液体、固体、废料、培养基等不同样品的处理需求。增配干燥设置，即可提供带干燥的操作模式。

在能源紧缺的当今时代，各种新能源层出不穷，海洋油田算是介于陆地油田的传统能源和天然气这种新能源之间的一种能源，与陆地油田不同的是海洋油田在开采初期需要在海底进行打井开采。 油基泥浆，又称油基钻井液，其基本组成是油、水、有机粘土和油溶性化学处理剂。油基泥浆抗高温、抗盐钙侵蚀，有利于井壁稳定、润滑性好、对油气层损害小，广泛运用在各类钻井平台。主要有两大类：一种是油相钻井液，是氧化沥青、有机酸、碱、稳定剂及高闪点柴油的混合物。通常只混3%～5%的水；另一种是油包水乳化钻井液（反相钻井液），有各种添加剂被用来使水乳化和稳定，这种体系最高含水可达50%。 砂浆流动度的影响因素可通过以下分析作为依据：保持砂浆胶砂比不变，水灰比增加，水泥絮凝体结构凝聚程度降低致使液体内部的塑性粘度和屈服应力都降低。同时用水量增大，固相体积组分减少，砂浆粘度也降低。因为砂浆中的水泥和沙粒以点接触 ，产生内聚力。内聚力的大小取决于粒子的形态、大小及固体数目。内聚力是随着用水量的增大而迅速下降的。故增大水灰比砂浆屈服应力下降。 砂对砂浆塑性粘度和屈服应力的影响，表现在砂粒的表面特征和粒度分布上。表面粗糙、棱角多，砂粒接触时摩擦阻力增大，流变参数增加；颗粒细小，比表面积大，用于润滑砂浆表面和填充空隙的水泥浆量增大（用总水泥浆量表示）。总水泥浆量一定，减少砂的比表面积，降低砂的空隙率，润滑膜的厚度相应增加，砂粒接触机率减少，能增大砂浆流动性。流动性的改善可以通过采用合理的配合比，再掺以高效减水剂（也可复合以粉煤灰）使其保塑时间增长，这样得到的砂浆不需振捣、抹面，可以自流平，并且可用于泵送施工。影响砂浆流动性最根本的因素着手是研究与改善砂浆流动性，开发自流平砂浆行之有效的方法。砂浆流动性的研究有助于更好更广的把砂浆应用到实处，更好的发挥它的潜在作用。 为什么要检测海底的泥土和泥浆？在打井过程中需要研究海底的泥土与泥浆的硬度与粘度，会给我们的开采过程中提高很多效率。另外在建筑工程行业的水泥砂浆，软土等样品都与泥浆与淤泥相似，我们建议选择博勒飞Brookfield DV3T5HB+桨式转子，通过屈服应力测试模式在研究砂浆，淤泥，软土等样品。 博勒飞DV3T流变仪的特点： n 7英寸全彩色触屏显示连续感应和高级流变仪是一个可以研究剪切率分布图来预测物料流动、喷涂、泵行为的好工具n 可单机编程：输入数据，指定温度，开始运行程序，在内置显示屏上浏览结果n 也可以利用可选软件Rheocalc T实现用电脑对整个流变测试过程的控制n 单机模式操作时也可以使用内建的数学模型进行数据处理和分析n 新型的DV3T流变仪如果配用桨式转子，可非常方便的测量屈服应力 

“我一直在英国的各个会议上向我的同行大力推广电子皮肤。我相信，这是在我们患者导向型业务中大家都应该使用的关键技术。”挑战：当患者因癌症或创伤性损伤导致面部严重损伤后，能够戴上面部假体可能彻底改变其人生。但是，要制作出完全匹配患者皮肤的颌面假体这个过程，则可能需要付出极大的努力并花费大量时间。医院一直希望在制作这些器具时能有更好的办法来匹配肤色。 解决方案：这家医院的颌面实验室求助于爱色丽的合作伙伴 Spectromatch，期望能彻底改变颌面假体的制作。Spectromatch 的电子皮肤采用爱色丽的技术，使用包含了 2 万多种皮肤色调的数字化色库， 用于患者颌面修复应用时匹配肤色。 结果：Spectromatch 的电子皮肤采用爱色丽的技 术室，测定患者的皮肤，然后立即开始按建议制 作假程，则可能需要付出极大的努力并花费大量时间。 术，使用包含了 2万多种皮肤色调的数字化色库， 体。如果需要一个新的假体，患者不再需要前往医院 ，医院 一直希望在制 作这些器具时能有更好的办法 用于患者颌面修复应用时匹配肤色。 因为所有数据（包括皮肤色调等）都已归档备查，可以来匹配肤色。 迅速、容易地制 作出新的假体。 爱色丽和Spectromatch的配色技术彻底改变了面部假体制作 【关于】英国皇家普雷斯顿医院隶属兰开夏郡教学医院网络，提供全方位的区域综合性医院服务，包括急诊科、重症监护、一般诊疗（包括老人护理、普外科、口腔与颌面外科、耳鼻喉手术、麻醉、儿童服务、妇女健康与生育）以及一些局部专科服务，包括癌症、神经外科和神经内科、肾脏、整形和烧伤、康复等，是兰开夏郡和坎布里亚南部的大型创伤中心。医院拥有 700 张病床、手术室综合建筑群、门诊部和教育设施。其颌面实验室已经采用英国的一些最先进技术，用于准确地制作颌面假体。【挑战】当患者因癌症或创伤性损伤导致面部严重损伤后，能够戴上面部假体可能彻底改变其人生。但是，要制作出完全匹配患者皮肤的颌面假体这个过程，则可能需要付出极大的努力并花费大量时间。这家医院的颌面修复顾问和技师 Brendan McPhillips 曾经希望能在制作假体时有更好的方法来匹配肤色。“如果假体与患者的肤色不匹配，患者就不太可能使用，”他解释说。“而匹配皮肤色调也往往意味着，在接触到面部不同部位皮肤的假体边沿其色调必须略有不同， 以求看上去尽可能自然。” 【解决方案】“我们的一个重点供应商是 Spectromatch，爱色丽的合作伙伴，”McPhillips 说。“我们使用 Spectromatch 的技术已有相当一段时间，后来他们又与我们联系， 告诉我们有新的解决方案即将推向市场，这能让我们根据爱色丽 CAPSURETM™分光色差仪快速、准确地匹配肤色。从而加快制作面部假体的颜色准确度。我立即告诉他们，我很感兴趣，这样的解决方案一旦上市，我会立即购买。”Spectro-match 的电子皮肤采用爱色丽的技术，使用包含了 2 万多种皮肤色调的数字化色库，用于患者颌面修复应用时匹配肤色。色库中的各个条目均有相应的着色剂配方。经专门设计的电子皮肤分光色差仪能测量肤色，立即检索并在屏幕上显示相应的着色剂配方。然后，临床医生就能快速、准确地称量出所需配方。 【结果】“电子皮肤采用爱色丽的技术，已经彻底改变了面部假体制作业务，”McPhillips 激动地说道。“我们使用这一设备已经差不多六个月了，在整个英国我们是第一个使用此设备的客户。它完全改变了我们的工作方式。” 诊所之所以有能力购置该设备是因为得到了 Rosemere 癌症慈善机构的捐赠。例如，McPhillips 解释说，他现在能穿上手术衣，在手术过程中直接进入手术室，测定患者恰当部位的皮肤，然后立即开始按建议制作假体。“以前我们没有能力这样做。我们根本不能将所有必要设备带进手术室。” 据 McPhillips 所说，诊所已经预约的患者人数很多，而且还在增长。“一旦你用上假体，就会终身使用，”他说。 “有时候，肤色的改变需要重新制作假体，或者使用外表着色使其恢复到自然的肤色。许多情况下，患者有不止一个假体，可以根据一年中的时节或其他可能导致肤色调整的状况而轮换使用。”McPhillips 的患者往往来自于远至 100 英里外，因此另一个有利因素是患者不必亲自现身就能重新做假体。“如果我们已经有存档的颜色配方，而且没有出现显著的变化，我们只是做一个新的，发过去就行了，”他解释说。 据 McPhillips 所说，制作假体中最艰难的事情是颜色匹配。他说，“对我们技术人员来说，雕刻是比较容易的部分；最难的是要确保肤色正确。以前，我们不得不靠眼睛来配色，我们必须有两个人来查看，因为没有两个人看到的颜色会完全一致。我们可能花几个小时得到正确的形状，又挺合身，但如果颜色错误，患者就不会使用，那就只是件废物。” 他还指出，取决于光线和一天中的不同时间，靠眼睛配色可能产生不同的结果。“现在，我们借助数字进行测量，”他说。“就不存在犯错误的机会。” McPhillips 和他的团队通常需要进行多次测量，以便皮肤色调可以在假体与患者皮肤接触的不同部位行调节。“如果能让假体边沿尽量接近肤色，就能融为一体，” 他说。“如果能做到这一点，你立刻就成功了。” “与爱色丽的合作很激动人心，”Spectromatch 的 Charlie Carroll 说。“我无法解释这种配色技术在为我们的客户及其患者所带来的改观。听他们讲述自己的故事， 相当温馨感人；意识到自己公司的产品能在推动假体制作业务发生如此重大变革，同样令人兴奋。”

一些大的汽车公司都有能模拟低温环境的气候实验室——可以理解为一个大冰箱，但是模拟出来的低温环境，包括湿度、风速等毕竟和真实的寒冷气候环境有区别，我们这次就遇到了一些在气候实验室中没有遇到过的特殊情况，低温实地试验对于新车而言，确实是必须进行的过程。 作为一个汽车发动机工程师，冬季试验最重要的任务就是确保在-30℃的极低温度下，车还能正常的发动起来，因此，冬季试验最主要的工作就是低温冷启动试验。如果启动起来了，那很好，如果起不起来，那就需要修改ECU的标定参数让车能正常顺利的起来。每次冷启动后，为了让发动机水温尽快降低，以进行下一次试验，我们会将发动机的舱盖打开，一般冷起动可以做早上一次、下午一次，有的公司比较拼的，半夜12点还要做第三次。在北方，由于天气寒冷，一般加到的都是容易蒸发的乙醇汽油，而冷起动试验不仅要确保使用当地的乙醇汽油能够起动成功，还要确保使用不那么容易蒸发的汽油也能够起动成功    。发动起来之后，车还要能正常起步，平时你可能觉得起个步嘛多简单的事，但是在东北，一切都没那么简单。对汽车最苛刻的是一半是冰面，一半是柏油的路面（你还别说，这种情况在北方十分常见，南方的童鞋可能难以想象），这时，由于差速器的作用，冰面上的车轮会高速旋转，而泊油路面上的车轮却不转，就和陷在泥地里的情况是一样的，这时就需要牵引力控制系统TCS和电子限滑差速器起作用了。所以在冬季试验里，需要对此项目进行测试。起步之后车还得安全地开吧，所以ESP和ABS的试验也是很重要的，一半冰面一半是柏油的路面对于这项测试仍然很重要，因为在这种路面上紧急刹车时，由于左边和右边的抓地力不同，汽车很容易打转，因此需要测试车辆的ABS系统能否让车辆保持直线行驶，保证制动时不会出现失控的情况。除了上述几个大项目的测试以外，冬季试验还需要对各个零部件的性能进行检查，细致到摇窗机是否能正常工作、前窗能否快速除雾、座椅能否迅速加热、某个橡胶件是否因为低温变得太硬、显示屏的对比度是否正常等等等等，都在检验考核的范围内。别想当然的认为这些能有什么问题？你拿着手机去东北试试看，有些立马就死机了。毕竟零件也是人，可程式高低温循环试验箱这么低的温度还是怕怕的。而检测这些东西的方式就是跑低温耐久试验，听上去很高端，实际上就是在寒区不停地跑，不停的跑……没有问题当然最好，如果某个零部件出现了问题，那负责的工程师就倒霉了，等着加班加点解决问题吧。 BinderMKFT高低温试验箱完全满足汽车行业的标准。从6月起，另一款箱体 MKFT 240 也新增加了空气干燥器选购件，以针对最常见的汽车标准进行优化，确保可为汽车制造商和供应商的开发和测试流程提供帮助。扩大后的气候范围可达到 10 °C 和 5 % 相对湿度或 0 °C 和 10 % 相对湿度的气候参数值。之所以能够达到该气候参数值的原因是能够实现最低达 -28 °C 的露点。可以快速达到并精确保持规定的湿度值。因此，该设备尤其适合用于在汽车行业通常艰难的测试场景。为了确定材料和成型件面对气候影响、温度和温度变化时的耐受性，汽车零件必须承受严苛的材料负荷检测。检测件必须经过循环的气候交变测试或具有缩时效应的加速短时测试，以确定使用寿命。可能的弱点必须能在产品前期识别出，从而避免导致昂贵费用的失灵情况或者有损形象的召回事件。另外，测试必须随时能重复。 除了带压缩空气干燥器的环境模拟箱外，BINDER 还是应对不同温度范围内交变气候情况的专家。设备也可选择无加湿系统的规格。另外，BINDER 可以根据客户的特殊要求调整所有产品系列（BINDER 个性化）。

很多乳制品、包括全脂乳、脱脂乳、乳清、乳酪、干酪和稀奶油，均可通过合适的技术如喷雾干燥或滚筒干燥的方法进行干燥。干乳制品复原后可直接食用，但他们通常都作为原料用于其他产品中，如烘焙产品、巧克力和糖果制品。 流行病学研究表明，沙门氏菌是干炼乳制品生产过程中需要专门控制的显著危害。建议在接受时对干混配料的沙门氏菌和指示菌进行采样检测，确保这些是否符合要求。 【沙门氏菌科普】沙门氏菌，是会引发人食物中毒的细菌。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。沙门氏菌属的发病机理主要是由于大量活的沙门氏菌随食物进入消化道，并在肠道繁殖，以后经肠系膜淋巴组织进入血循环，出现菌血症，引起全身感染。当细菌被肠系膜、淋巴结和网状内皮细胞破坏时，沙门氏菌体就释放出内毒素，导致人体中毒，并随之出现临床症状。 食品安全需要引起食品企业的重视，要加强产品的卫生学检验，而高压灭菌器（高压灭菌锅）是不可或缺的工具。企业生产食物的时候，应该高度注意食品安全，沙门氏菌在高温下会失去活性。生产肉类的企业应当用高压灭菌器来帮助维护企业的食品安全。 目前市面上，高压灭菌器品种繁多，有进口的有国产的高压灭菌器，产品质量参差不齐。在业内质量口碑最好的当属东南科仪总代理的日本ALP高压灭菌器，最好的高压灭菌器是ALP高压灭菌器。日本ALP高压灭菌器具备《进口压力容器生产许可证》 、《进出口锅炉压力容器安全性能检验证书》以及高压灭菌锅上的压力表和减压阀，送当地计量部门计量后取得计量证书。日本ALP高压灭菌器的安全性能卓越，依靠温度传感器来控制温度，并有压力感应器，在温度或压力异常时会自动切断电源，确保安全，相比较单纯的依靠压力表了解内部压力情况，无需人为查控，安全性更高。如需更高级的配置，可选择日本ALP公司生产的CLG系列高压灭菌器，高压灭菌器内置了温度和压力双重传感器，高压灭菌器可以自动感应温度和压力的对应关系，确保不会有压力异常的情况出现，安全性更强。 日本ALP CL系列高压灭菌器，采用机械锁和电子锁双锁装置，如果高压灭菌器锁出现故障或盖子没有盖好，仪器不会启动；在灭菌完成后，高压灭菌器需降至80度以下及常压，电子锁才能开启，高压灭菌器可防止意外烫伤。同时，好的进口高压灭菌锅在内部的金属腔体表面并不会直接外露不锈钢，而是会有一层绝缘镀层，以防止漏电伤人。ALP高压灭菌器其它的安全功能，如防止干烧情况的缺水保护功能，电极故障指示，异常时间指示等等。 

对于糖尿病、术后恢复、高胆固醇症患者以及孕产妇而言，以抗性糊精为代表的膳食纤维产品具有良好的辅助治疗作用，而随着特殊医学用途配方食品系列标准的实施，抗性糊精不仅有了“合法”的使用依据，更有了可操作的检测标准，对于特膳食品生产商的困惑，可以从以下一一得到解答。 特殊医学用途配方食品中添加抗性糊精等膳食纤维在1岁-10岁人群全营养配方食品的可选择性成分指标中，我们见到了膳食纤维的身影。按照“指南”中的定义，膳食纤维是指植物中天然存在的、提取或合成的碳水化合物的聚合物，其聚合度≥3，不能被人体小肠下滑吸收、对人体有健康意义。 抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。援引“指南”中释义，“某些膳食纤维含量高的原料，如果在特殊医学用途食品中使用，也可以增加该类产品中的总的膳食纤维含量,如麦麸、燕麦、抗性糊精等。 因为是特殊人群，处于对消费者的安全考虑，需要做大量的应用实验，以确保最终产品的安全性和有效性。相关产品比如，美国添加了抗性糊精专为糖尿病人开发的奶昔产品就宣称：“专为糖尿病人研发的奶昔”、“适用于有减重、低热量饮食要求的人士”、“延缓餐后血糖上升”；日本利用抗性糊精开发的场内营养产品能够为有特殊需求的人群补充膳食纤维，同时产品具有流动性好、粘度低的特性。 特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。 根据不同临床需求和适用人群，《特殊医学用途配方食品通则》（GB 29922-2013）将特殊医学用途配方食品分为三类，即全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。 该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。特殊医学用途配方食品属于特殊膳食用食品。当目标人群无法进食普通膳食或无法用日常膳食满足其营养需求时，特殊医学用途配方食品可以作为一种营养补充途径，起到营养支持作用。此类食品不是药品，不能替代药物的治疗作用，产品也不得声称对疾病的预防和治疗功能。 因为是特殊人群，处于对消费者的安全考虑，能够为有特殊需求的人群补充膳食纤维，同时产品具有流动性好、粘度低的特性；该食品是需要在医生的指导下，才可以食用。所以对该食品有严格的要求，粘度也是其中一项需要检测的内容。粘度对该食品的影响，不过于粘稠过于稀释，因为充当着营养支持作用，所以对其的营养成分有所要求。这里推荐Brookfield LVDV2T粘度计对其进行检测。 生产行业中通常使用Brookfield粘度计来检测控制产品粘度。Brookfield粘度计精度可达测量范围的±1%，而重现性在±0.2%，使用Brookfield粘度计可以精准的控制粘度，是生产和产品开发不可或缺的工具。 美国Brookfield粘度计是全球粘度计的泰斗，发明了全球第一台旋转粘度计，率先创造了粘度测量的世界标准。80年的生产经验，使得Brookfield的名字在粘度测量和控制领域成为精确的代名词。Brookfield粘度计已成为粘度计的行业标杆，市场占有率达70%以上。Brookfield粘度计质量稳定可靠，精确度高，重复性好。通过精准的Brookfield粘度计测量后，可以精确的控制在合适的粘度范围，让性能发挥到极致。