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瑞士万通实验简报-电位滴定法测定食品用油中酸价
2017/11/23 15:36
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方案摘要：
产品配置单：
电位滴定仪-905 爱 智能系列全自动电位滴定仪 瑞士万通
型号： 905 Titrando
产地： 瑞士
品牌： 瑞士万通
¥20万 - 30万
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方案详情：
采用瑞士万通公司905电位滴定仪，非水pH电极，测定油中酸价，对滴定参数进行优化，测试13种样品。
讨论
1， 样品按照标准中建议，使用乙醚/异丙醇1:1溶剂100ml常温下充分搅拌仍然不能完全溶解，因此在搅拌至均匀的条件下（5-10min）滴定，精确度符合标准要求。
2， 结果保留位数和精确度均按照标准要求计算：
酸价≤1mg/g，计算结果保留2位小数；1＜酸价≤100mg/g，计算结果保留1位小数；酸价＞100 mg/g，计算结果保留至整数位。
精密度：当酸价＜1 mg/g时，在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值15 %；当酸价≥1 mg/g时，在重复条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值12 %。
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公司名称： 瑞士万通中国有限公司
公司地址： 北京市海淀区上地东路1号院1号楼7层702 联系人： 瑞士万通 邮编： 100085
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