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当前位置： 瑞士万通 > 解决方案 > 离子色谱法分析麦汁和啤酒体系中苹果酸含量的研究

离子色谱法分析麦汁和啤酒体系中苹果酸含量的研究

2017/11/21 21:58

阅读：230

分享：
应用领域：
食品/农产品
发布时间：
2017/11/21
检测样品：
啤酒
检测项目：
理化分析
浏览次数：
230次
下载次数：
9次

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参考标准：

方案摘要：

溶剂及再生液的类型对色谱分 离效果有明显影响。选用LiCl 作为再生液 ,并采用淋洗液作 为样品溶剂时可有效降低水负峰对丙酮酸的影响,同时使各 峰基本上达到基线分离 ,且能使各有机酸峰形有所改善。这 可能主要是由于再生液的Li + 可取代高电导的 H + ,从而降 低了背景电导;同时再生液进入含样品的淋洗液流路,使弱 离解的有机酸以盐形式进入电导检测器,提高了信噪比和电 导检测的灵敏度[3] 。

产品配置单：

分析仪器

瑞士万通Metrohm 燃烧炉-离子色谱联用系统

型号： MCIC

产地： 瑞士

品牌： 瑞士万通

¥150万 - 200万

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