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当前位置：瑞士万通 > 解决方案 > 离子色谱法测定奶粉中的葡萄糖_蔗糖和乳糖

离子色谱法测定奶粉中的葡萄糖_蔗糖和乳糖

2014/04/02 14:19

阅读：637

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应用领域：

食品/农产品

发布时间：

2014/04/02

检测样品：

乳粉

检测项目：

营养成分

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参考标准：

/

方案摘要：

建立高效阴离子交换色谱- 脉冲安培检测法测定奶粉中葡萄糖、蔗糖和乳糖的方法。以METROSEP CARB1(150mm × 4.0mm)阴离子交换柱为分离柱，脉冲安培检测，37mmol/L NaOH 溶液为淋洗液，以柠檬酸作为蛋白质沉淀剂。葡萄糖、蔗糖和乳糖的线性范围分别为1～40、1～50、1～50mg/L，相关系数分别0.9966、0.9968、0.9985，检出限分别为0.014、0.091、0.083mg/L，精密度为1.10%～4.96%，回收率为90.13%～104.83%。该方法分析时间短，前处理简单，适用于快速测定奶粉中的葡萄糖、蔗糖和乳糖。

产品配置单：

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