上海市人大代表对此家著名超市进行暗访时发现此超市的熟食冷藏柜内的食品温度为28度，已严重超出标准的18度。在冷藏柜中还发现了散发着异味的鸡肉。超市方也为拿出相关的食品销毁管理台帐。相关部门责令其限期改正。
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作为一个吃货民族，食品安全已经涉及到了我们最基本权力的保障。为了确保新鲜健康的食品能够安全的送达我们消费者的手中，一种可靠的保存环境就成了一种必不可少的的食品保障措施。
如今随着大型连锁超市的发展，它已完全的融入到了我们的日常生活中。为我们提供生活所需的水果，蔬菜，肉类等等的食品。因此大型超市内的食品安全问题越来越受到消费者们的密切关注！
就在近日，上海市人大代表就大型连锁超市的食品安全问题暗访了上海某家著名大型超市，其结果令人震惊。
因而，为保证所售食品的质量安全，就需要严格的监控其所处环境内的温湿度。良好的管理监控制度不仅可以为企业自身带来很好的效果外，还可以为政府部门提供有效的，可信赖的数据信息。
testo Saveris 2 WiFi 型温湿度记录仪监测系统
记录仪可配置在冷藏货架、深冷冻冰柜和库房等位置 自动测量数据，并将数据上传至德图云进行保存 可通过智能手机/电脑/平板的浏览器等，在任何时间进行访问 可通过手机短信息和电子邮件以及 APP 推送的方式 发送临界值报警 此款记录仪系统采用 WiFi 无线传输
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