以上产品仅用于科研使用本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

全球范围，应对气候变化已成为各国政府核心的议题之一。总体来看，国际上应对气候变化的政策框架，主要包括设定净零排放目标，围绕碳中和出台的一系列的行动计划，我国也在2020年9月22日联合国大会上，庄严承诺2030年实现碳达峰，2060年实现碳中和。碳排放即温室气体排放，也可理解为温室效应，而温室效应又称花房效应（Greenhouse Effect），是大气保温效应的俗称，因此地球大气中起温室作用的气体都被称为温室气体，主要是二氧化碳、甲烷以及氧化亚氮。近期岛津发布新品微型甲烷转化器-【Jetanizer喷嘴型甲烷转化器】，为温室气体检测再添利剑。摒弃以往复杂的传统甲烷转化炉的配置，只需更换FID喷嘴就可以分析CO2和CH4。性能优势应用案例结果色谱图量值（ppm）和峰面积重复性（%RSD），n = 5）结语感谢对我们支持和信任，随着分析方案的多元化，产品也在不断创新和变革。温室气体分析方案，从最开始的多种检测器配合、再到特色检测器BID，以及现在的FID+Jetanizer的方案，都只有一个目的，更好地服务用户。如您对我们新品微型甲烷转化器-Jetanizer喷嘴型甲烷转化器感兴趣，请联系当地岛津营业索取样本资料介绍。其他关于碳排放气相色谱的创新方案感兴趣，同样可联系当地岛津营业索取资料。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

为减少汽车工业和其他运输设备市场中的相关重量和燃料成本，塑料材料和复合材料的实用需求越来越高。由于塑料比金属具有更为优异的可加工性，因此许多金属制部件现在由塑料制成。然而，塑料不像金属那样具备耐热性和耐冲击性。因此，我们需要对这些不断开发的新材料进行测试。另外，为了提高开发效率，需在设计阶段模拟生产技术，因此这些过程的准确度十分重要。预期利用通过高速拉伸试验测得的屈服应力、最大测试力以及能量值，来提高模拟准确度。岛津高速拉伸/冲击试验机HITS-X系列具有测试高应变速率载荷瞬间作用下的力学性能能力，主要用于测试金属材料、复合材料、工程塑料等轻量化材料在高应变速率载荷瞬间作用下的材料的动态力学性能。用于汽车高速碰撞的非线性有限元建模、仿真分析、疲劳寿命预测与性能评价，为建立车用轻质材料动态性能数据库提供试验装备上的保障。视频请点击查看：https://mp.weixin.qq.com/s/Dukq5PW6u-O8_juQ1TnYAA岛津高速试验机HITS-X系列的尖端技术包括：高试验速度 操作允许以0.0001 m/s - 20 m/s（72 km/h）之间的任意速度实施试验，使用一台机器就可实现宽泛的多种测试速度。设计可大限度减少冲击造成的影响操作允许以0.0001 m/s - 20 m/s（72 km/h）之间的任意速度实施试验，使用一台机器就可实现宽泛的多种测试速度。特制的测试工装(HITS-TX)可快速达到目标速度,较大的惯性力和较短的加速时间。先进的软件软件使用标准Windows 10向导模式，可让初学者直观简单地操作软件。该软件提供力值-位移曲线、最大试验力、位移、能量和斜率等信息。如从多个测试中叠加试验结果或实施统计分析等高级处理的标配功能。高速运动对温度的依赖性（选配）可使用环境温箱（-40至+ 150°C），获得有关样品高速运动对温度依赖的相关信息。环保节能设计HITS-X系列产品采用节能操作系统，可根据试验机的运行状态改变液压动力装置的电机速度和供给压力。此外，液压动力装置采用空气冷却，无需水冷。测试案例介绍（复合材料高速压缩测试）实际测试结果同仿真模型具有非常好的关联性如您需要了解详细的解决方案，敬请联系岛津。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

2024年6月26日，旭风和畅，岛津材料化学研究表征技术研讨会在北京西北部风景秀丽的清华大学成功举办，会议邀请了清华大学材料学院、航空航天学院等各院系老师、学生前来参与，共同就材料化学研究表征技术进行深入讨论。本次会议由岛津企业管理（中国）有限公司（下文简称岛津）分析计测事业部市场部教育行业担当石欲容女士主持。首先岛津分析计测事业部营业部副部长、京津冀大区经理马景辉先生致辞。岛津分析计测事业部营业部副部长、京津冀大区经理 马景辉先生马经理对莅临本次会议的专家学者表示由衷的感谢。他特别指出，岛津的日本总社株式会社岛津制作所从1875年创立至今，坚持“以科学技术为社会做贡献”的理念，不断开拓创新，把先进的技术、设备和方案提供给广大用户。岛津不仅是一家仪器公司，更是一家综合方案的提供商，拥有分析中心和创新中心两个应用研究部门，在应用、本地化方面能够提供多维度全方面支持。最后，他期待本次会议与会嘉宾都能有所收获，未来希望可以加深交流、更多合作，并预祝会议圆满成功。随后进入会议报告环节，清华大学航天航空学院工程力学系王习术教授做题为《SEM原位技术研究疲劳损伤行为的经验分享与思考》的报告。清华大学航天航空学院工程力学系 王习术教授岛津分析计测事业部市场部石欲容女士做了题为《岛津在材料研究中的典型解决方案及应用》的报告。岛津分析计测事业部市场部 石欲容女士报告分享了：岛津在材料研究中的整体解决方案，在结构性能表征中用到的XPS、EPMA、SPM、CT、UV、SALD、试验机等分析仪器，在材料研究中化合物、金属元素定性定量用到的色质谱、光谱等仪器；在典型应用中重点介绍了XPS在材料研究中的典型应用及仪器特点，SPM在纳米材料、电池研究中的典型应用，微焦点X射线CT在生物材料、电池研究中的应用，以及岛津粒度仪、动态颗粒图像分析的应用及特点。岛津分析计测事业部分析中心资深工程师崔会杰先生发表了《岛津EPMA在材料微区成分分析上的应用》的报告。岛津分析计测事业部北京分析中心 崔会杰先生崔会杰先生介绍了岛津电子探针兼具高灵敏度、高分辨率的技术特色，结合案例展示了岛津电子探针相对于扫描电镜能谱仪具有更高的能量分辨率、更好的灵敏度、更好的定量准确度等特性，分享了岛津电子探针在材料分析中的典型应用。岛津分析计测事业部试验机PS团队 刘行先生进行题为《岛津试验机在材料领域的前沿应用》的报告。岛津分析计测事业部业务部PS团队试验机担当 刘行先生刘行先生分享了：岛津试验机完整的产品线产品，各试验机在材料的力学研究中整体解决方案，重点介绍了MST-X 微小强度试验机、超声波疲劳试验机、扫描电镜高温原位疲劳试验机及各种典型夹具及其应用。岛津今后也将继续在材料化学研究、表征技术研究领域深耕，紧跟行业热点及客户需求，为用户提供整体解决方案。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

膜材料分为有机膜材料和无机膜材料。有机膜是指由有机高分子材料制成的薄膜状材料，具有许多优异的特性，例如柔韧性、透明性、耐磨损性和化学稳定性。有机膜在许多领域都有广泛的应用，如食品包装、药物传递、膜分离、电子器件等。无机膜是指由无机材料制成的薄膜状材料，与有机膜相比，无机膜通常具有更高的热稳定性、化学稳定性和机械强度。无机膜在许多领域都有着广泛的应用，包括膜分离、气体分离、电化学储能、传感器等。无论是有机膜还是无机膜，在科研活动中，都需要对其表面微观形貌和结构进行表征。原子力显微镜不仅具备三维高分辨成像能力，还具备对各类物理属性进行表征的能力，因此对于膜测试是非常理想的选择。以上两张图片分别是聚苯乙烯的表面三维形貌和微观结构图。三维形貌可以获得其粗糙度等信息，利用原子力显微镜的机械性能表征功能，还可以通过对粘弹性分布的检测，可以观察到聚合物分子链缠绕的状态。此外，对于一些多组分混合的高分子膜材料，也可以通过此方法对各组分的占比、分散情况进行观察。如上图所示，左侧是表面形貌，无法区分不同的组分。右侧是粘弹性分布图像，因各组分性质不同，很清楚地区分开来。利用图像处理软件，可以得到两种组分的面积占比。对于有机膜，目前锂电池隔膜的研究非常热门。常用的锂电池隔膜材料是聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）或者两者的混合物。制作工艺有干法和湿法两种，制作过程又包括流延、拉伸、定型等步骤。工艺和过程都会影响隔膜的孔隙孔径、孔隙率等。常用的观测方法是扫描电镜法，但是因为PE、PP都是绝缘材料，会形成严重的荷电效应，导致观察图像失真。因此，在应用上原子力显微镜非常适合。以上三张图片是用原子力显微镜对不同制作工艺的隔膜材料进行成像的图。范围为5μm×5μm。因为原子力显微镜获得的形貌图像为三维图像，因此隔膜多孔结构可被很显著地表现出来。对于锂电池隔膜，除了常温下的孔隙结构，还需要测试孔隙在不同温度下的变化。因为当电池体系发生异常时，温度升高，为防止产生危险，希望隔膜可以在快速产热温度(120～140℃)开始时，因热塑性发生熔融，关闭微孔，隔绝正极与负极，阻止电解质通过，从而达到遮断电流的目的。岛津原子力显微镜具备完善的环境控制功能。使用样品加热单元从室温梯度加热到125°C和140°C，并观察其表面形状。范围为5μm×5μm。随着温度的升高，可以看到由于隔膜熔化，孔隙逐渐收缩。对于该实验，使用岛津专门设计的环境控制舱既可以在真空环境下进行，也可以完全模拟锂电池内部的温度/湿度/电化学环境进行。不同温度下有机材料性质会发生变化。这些变化不仅包括材料表面因热胀冷缩而发生的形貌变化，也包括机械性能的改变。利用原子力显微镜对环境的控制能力和对表面形貌、机械性能的测试能力，可以很好地完成此类测试。如上图所示，在低温下（-30℃）有机薄膜不仅表面形貌（左侧图）发生了改变，而且低温也影响了样品机械性能，粘弹性（右侧图）相对于常温下明显改变，发生了脆化。对于无机膜而言，微观尺度下的表面晶体形状和结构也是重点关注的对象。如在半导体领域广泛使用的ITO、FTO薄膜等，也需要用原子力显微镜进行表面形貌的检测。以上两张图片是溅射法ITO导电玻璃表面形貌。可以看到小颗粒聚集形成的晶粒和亚晶粒结构。对于很多功能性镀膜，使用原子力显微镜进行分析，可以获得非常丰富和直观的信息。如上图所示，在铁基底上镀一层铜，因为镀层非常薄，左侧的形貌图像上无法区分。但是两种不同的金属，其功函数是不同的，因此相对于同一根探针，其电势差是不一样的。通过原子力显微镜的表面电势模式，可以获得右侧的表面电势分布图，从中可以清晰地分辨两种金属。对于目前大量使用的磁存储介质，也同样可以利用原子力显微镜的表面磁畴观察模式，对镀层实际效果进行检测。截取一小片硬盘样品，观察其表面形貌，可以看到抛光形成的表面纹路，也可以直接得到表面粗糙度，从而定量分析加工效果。还可以利用磁力模式，观察记录数据以后的表面，右图中上半部分为未磁化区域，下半部分为已磁化区域，可以观察到数据记录形成的磁道结构。由此可以直观检测该磁盘的制造工艺是否合格。综合来看，原子力显微镜作为一种功能强大的显微镜技术，在膜材料测试中可以提供丰富的表征信息，帮助研究人员深入了解膜材料的结构、力学性质、电学性质等重要性质，促进材料科学和工程领域的研究和应用。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

本期岛津XPS 用户成果分享继续介绍北京理工大学黄佳琦教授研究团队近期在锂金属负极领域研究的一些进展及XPS测试技术在其中的应用。成果展示——利用聚合物–溶剂相互作用获得氟化SEISEI的成分影响着锂离子在其中的输运行为。其中，LiF被广泛认为是一种能够促进锂离子均匀传输的一种优势SEI组分。然而，来自电解液中溶剂或锂盐分解产生富含LiF的SEI的手段过于复杂，难以指导电解液配方的快速筛选。因此，寻找一种更为有效的手段来构筑富含LiF的SEI是十分必要的。通常，聚合物具有一些极性官能团或位点能够与溶剂、阴离子或极性添加剂相互作用。利用该方法，课题组通过调节锂金属负极上的聚合物涂层和电解质中的氟代碳酸乙烯酯（FEC）之间的相互作用，实现了富含LiF的SEI。本工作使用聚丙烯腈大分子链转移剂和甲基丙烯酸磺酸钠共聚反应合成的嵌段聚合物PAN-b-PSBMA，将其静电纺丝方法大规模制备并与锂金属辊压制备得到聚合物涂层。经过电池中循环后，聚合物涂层上出现了纳米级小颗粒，并利用透射电子显微镜证实了该颗粒为LiF。通过将电解液中的含F锂盐LiPF6和含氟添加剂FEC更换，发现该聚合物是与FEC相互作用，促进了FEC的分解得到的。该工作进一步采用XPS检测了这种反应对SEI中LiF的贡献（图1），结果显示，嵌段聚合物的引入使得锂金属表面的LiF含量占了总元素含量的7.1%，显著高于常规锂金属的4.5%。并且，在深度剖析之后，采用嵌段聚合物锂金属的F含量始终保持，证明了LiF在SEI中均匀分布并大量存在。最终，采用该嵌段聚合物的锂金属负极在1.0 Ah级别软包电池中循环180圈后保持了90%的容量保持率。图1. 采用PAN-b-PSBMA/Li的富含LiF的SEI表征及其工作机制。仪器介绍北京理工大学极端环境能源材料与器件研究中心和岛津合作搭建了X-射线光电子能谱仪（XPS）–手套箱联用系统（图2），致力于能源存储器件中电极材料的表界面成分分析。XPS作为重要的表面分析手段, 可以定性和半定量地进行表界面的化学分析, 被广泛应用于锂电池界面的研究，以解析金属锂电池中电极/电解液界面处发生的反应，明确金属锂负极界面膜优势成分，助力具有高比能和长循环稳定性锂金属电池的研究。本仪器将XPS与手套箱联用，避免锂金属样品在转移过程中与空气接触反应，有效保障了锂金属在转移过程中的稳定性，为真实揭示锂金属负极表面组分提供了有力支持。图2. 北京理工大学极端环境能源材料与器件研究中心X-射线光电子能谱仪–手套箱联用系统参考文献Y.-X. Zhan, Z.-Y. Liu, Y.-Y. Geng, P. Shi, N. Yao, C.-B. Jin, B.-Q. Li, G. Ye, X.-Q. Zhang, J.-Q. Huang, Energy Storage Mater. 2023, 60, 102799.本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

5月25日，国家发展改革委员会和教育部联合印发《教育领域重大设备更新实施方案》，设备更新来了！请查收岛津特色技术药学专场（下）!药学专场（下）请点击查看以下内容介绍视频：https://mp.weixin.qq.com/s/Rn968qpbHBNjl8xLJDErhg• 《台式MALDI医药研究特色方案》• 《突破“极”限—全谱二维液质特点及其应用》• 《全面解决—岛津超临界流体分析“全相”系统整体介绍》• 《从纯化到净化—岛津在线超快速二维制备净化系统UFPLC介绍》• 《复杂样品分离的优选方案—岛津全二维液相色谱仪Nexera-e介绍》• 《“金石”之策，明察秋毫—岛津生物惰性液相色谱系列产品介绍》本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

2024年6月17日-6月20日，由ELSEVIER主办、清华大学材料学院、乌镇实验室联合主办的第六届应用表面科学国际会议（6th International Conference on Applied Surface Science）在浙江乌镇成功召开。此次会议由应用表面科学杂志 (Applied Surface Science)支持，旨在为应用表面科学各领域的专家学者提供一个高效且透明的交流平台，帮助传播并分享学术成果。会议吸引了来自全球不同高校及研究领域的400多位专家学者和师生共聚一堂，讨论表面在化学和物理过程中的作用及应用研究，涉及催化、电化学、能源、新/功能材料和纳米技术等领域，并讨论多种技术和表征方法。X射线光电子能谱厂商Kratos（岛津全资子公司）为本次会议的支持合作伙伴，应用专家Dr.Jonathan Counsell发表了精彩的报告。《Novel battery material analysis with high resolution and high-throughput XPS》高通量高分辨XPS在新型钠电池领域的应用研究钠离子电池由于其丰富的资源与低廉的成本，在循环寿命和安全性方面表现良好以及低温适应性，目前也受到了广泛的关注和研究。Kratos与McGill大学合作研究了Na-Fe-Mn-O层状过渡金属氧化物电池材料不同金属比例与储能、空气中稳定性和长期循环性能之间的联系。该研究开发了448种不同比例的Na-Fe-Mn-O体系，并使用XPS分析了其中20种具有不同比例的 P3、P2 和 O3 相的三元金属体系，岛津/Kratos可实现智能化数据采集及数据分析，针对系列样品可以将解谱模型套用同系列大量样品的数据拟合，在采集高质量数据的同时，实现批量的数据处理，避免了人为引入的误差，确保数据的一致性。高通量XPS测试显示，材料在空气中的稳定性对组成和结构非常敏感，P3和富锰P2区域显示出最佳的空气稳定性。本次Kratos还分享了新开发的超低温技术，可实现-150℃超低温原位测试，可实现针对生物样品以及含水样品的原位测试。岛津/Kratos将致力于X射线光电子能谱仪技术的研究与创新，为更多的应用领域提供全面的解决方案，为科学事业的进步做贡献。文中涉及最佳类描述，限于实验组别对比结果本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

• 安全、保密的数据管理--智能化数据库管理，避免错误发生--构建安全牢固的网络化工作环境• 舒适的操作环境--多种分析仪器的综合管理，仪器运作状况一目了然--可实现数据快速搜索• 提高管理效率--由服务器统一管理网络内所有设备和用户信息--以项目为单位存储数据信息，实现一体化管理• 完全符合法规技术要求--支持CSV (IQ/OQ验证)--支持文档创建岛津电子式精密万能材料试验机满足最新法规要求的数据完整性。可以连接试验机软件TRAPEZIUM X-V和LabSolutions系统，遵循ER/ES法规要求，实现了安全、可靠的数据管理。除了试验机的数据，LC、GC和UV的数据也可进行统一管理。• 支持提高材料行业的数据可靠性--除LabSolutions DB的独立版本外，还支持接入LabSolutions CS 网络版CDS系统。--LabSolutions CS基于网络化服务器数据库，将试验机测试数据和文件的综合管理，直接从分析仪器连接到网络化系统。--LabSolutions DB 通过数据库为媒介，实现数据管理、用户管理，并管理PC独立系统上的日志和审计追踪信息，改进和提高了数据可靠性。• 兼容的试验机型号和软件--兼容AGX-V,AG-X,AGS-X和EZ-X等型号的试验机。--兼容单一软件和控制软件。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

新修订标准《GB/T 3392-2023 工业用丙烯中烃类杂质的测定 气相色谱法》、《GB/T 3394-2023 工业用乙烯、丙烯中微量一氧化碳、二氧化碳和乙炔的测定 气相色谱法》，于2024年6月份正式实施，岛津为您提供定制化系统气相解决方案。乙烯，丙烯是最常用的基础化工原料，可用于合成纤维、合成橡胶、合成树脂以及生产精细化学品等。乙烯、丙烯中杂质超标会严重影响催化剂的正常功能，从而阻碍工艺的顺利进行，进而也会对产品质量造成影响。新修订标准《GB/T 3392-2023 工业用丙烯中烃类杂质的测定 气相色谱法》和《GB/T 3394-2023 工业用乙烯、丙烯中微量一氧化碳、二氧化碳和乙炔的测定 气相色谱法》对色谱柱、测定条件等内容进行了更改。岛津解决方案对于新修订标准，岛津进行了标准验证工作，为客户提供稳定可靠、定制化系统气相分析系统。标准《GB/T 3392-2023 工业用丙烯中烃类杂质的测定 气相色谱法》标准《GB/T 3394-2023 工业用乙烯、丙烯中微量一氧化碳、二氧化碳和乙炔的测定 气相色谱法》中对于一氧化碳和二氧化碳检测增加了两阀三柱系统，可以进一步消除氧气对一氧化碳定量的干扰。Nexis GC-2030气相色谱仪配备了全新智能交互界面，仅需触屏即可完成仪器操作并可以实时了解仪器运行状态。创新ClickTek技术全面提升用户分析体验，使色谱柱的安装和仪器维护进入徒手时代。配备了业内先进的灵敏度检测器群，可以进行高可靠性和高精度的痕量分析。柱温箱功能全面优化，使用效率有显著提升的同时还使能耗有效降低。GC-2014系列为高稳定性和高拓展性的融合机型。采用大型显示屏，界面明了、操作简便。系统采用AFC＆双AFC数字控制载气流量，性能更稳定。最多可同时装载3个进样单元和4个检测器，应用拓展更丰富，是一款高性价比气相色谱仪产品。LSV-S高压液体进样阀（侧面安装型）可与 Nexis GC -2030、 GC -2014/2014C、 GC -2010Pro联用，具有样品进/出流路双观察窗及照明功能，内置过滤器，标配快插接头实现采样钢瓶快速连接，可应用于石油化工行业低沸点，易挥发性高压液态样品直接进样分析。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

2024年6月22日，“中国科学院大连化学物理研究所2024年研究生毕业典礼”在该所星海园区会议中心隆重举行。礼堂里齐聚即将毕业的青年才俊，在凉风习习的夏日，中国科学院大学相关领导，岛津企业管理(中国)有限公司分析计测事业部市场部胡家祥部长等设奖企业嘉宾出席毕业典礼。大化所作为国内顶级科研机构之一，多年来坚持基础研究与应用研究并重、应用研究和技术转化相结合，充分发挥学科综合优势，坚持资源环境优化、生物技术和先进材料创新协调发展，在催化化学、工程化学、化学激光和分子反应动力学以及近代分析化学和生物技术等多个领域处于国内乃至世界带头水平。岛津集团的总公司日本岛津制作所自1875年创业以来，始终继承创始人岛津源藏的创业宗旨“以科学技术向社会做贡献”，并以此为公司宗旨，不断钻研满足社会需求的科学技术，为社会开发生产具有高附加值的产品。双方在进一步加强科学研究、人才培养等领域已有悠久的合作历史，并于2014年始创立“岛津奖学金”，至今年已举办了十届。在毕业典礼的颁奖仪式中，岛津分析计测事业部市场部胡家祥部长为获得2024年“岛津奖学金”同学颁发了证书。岛津分析计测事业部市场部胡家祥部长（右一）为获得2024年“岛津奖学金”同学颁发了证书颁奖仪式后，岛津分析计测事业部市场部胡家祥部长作为企业代表为大会致辞。岛津分析计测事业部市场部胡家祥部长作为企业代表为大会致辞致辞中，胡家祥部长首先对完成学业的优秀学子表示了衷心的祝贺。随后他说到随着近年来对于质谱技术的需求越来越迫切，岛津也特别增强了相关投入并成为全球发展快速的质谱供应商之一。目前岛津质谱产品线已涵盖GCMS、LCMS、ICPMS、MALDI-TOF以及质谱成像等一系列产品。同时岛津一直以来都非常注重中国市场的发展，将中国客户的需求作为企业发展的重要方向，为了更好地服务本地客户，岛津在2022年将GCMS和LCMS等质谱产品线引入苏州，实现本地化生产，这也标志着岛津与中国本土制造更加紧密的协同和融合，我们诚心希望携手广大中国用户，钻研满足用户需求的科学技术，开发符合用户期待的高附加值产品。颁奖仪式的最后，大连化物所所长刘中民院士说到，在即将肩负起时代赋予的历史使命，勇敢踏上社会巨轮之际，有几点建议与即将毕业的学子们共勉。1. 面对“百年未有之大变局”，积极融入世界，创造未来。2. 厚植家国情怀，将个人理想与社会发展、国家前途、民族事业兴旺发展紧密结合起来。3. 牢牢守住内心的秩序和底线，努力做到天地有规则，人生有秩序。谦虚谨慎，不骄不躁，去开创自己的美好未来。全体出席人员合影留念本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

2024年6月21日，由岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称“岛津”）主办的第十届岛津化工论坛-华北站圆满落幕。目前，化工行业产业结构升级转型充满了机遇和挑战：新型高分子材料，高端功能化学品、能源清洁高效利用等成为重点发展方向。化工生产质控和产品检测离不开分析技术，工艺创新更离不开分析技术。近年来岛津在新材料、新能源、精细化工等领域与广大客户密切合作共同进步持续创新。此次论坛，邀请了化工领域分析专家60余人共同分享、交流最新成果和经验。会议现场岛津分析计测事业部营业部华北大区经理魏雅馨岛津分析计测事业部营业部华北大区经理魏雅馨进行致辞，岛津历来重视化工新材料、新能源产业发展，致力于新产品、新应用方案的创新和研发，以成套成熟的大项目解决方案、完善的售前售后服务体系，先后保障了中石化四川石化、连云港斯尔邦石化、神华宁夏煤业等众多经典石化、煤化大项目成功运行。近年岛津也在如浙江石化、陕煤集团、中国中化、中国化学等的新建化工大项目上获得广大用户的青睐。岛津丰富的生产线能够为各个研发和质控环节提供所需的专业分析仪器，帮助用户解决众多分析难题。岛津分析计测事业部市场部高级经理陈志凌发表报告《岛津化工行业大项目合作》国家化学建筑材料测试中心高分子材料检测室主任俞峰发表《塑料拉伸国家标准修订前后测试方法差异》万华化学集团股份有限公司研发工程师郑兵发表报告《PY-GCMS在化工产品中的应用》岛津分析计测事业部市场部信息化产品专员张武昶发表报告《“智行合一”——岛津助力化工实验室自动化改造进程》岛津分析计测事业部市场部气相产品专员李学伟发表报告《以“芯”拓新，岛津新技术助力化工转型》岛津分析计测事业部分析中心气相应用工程师翟明昌《岛津色谱在化工新材料领域的典型应用解决方案》岛津中国创新中心资深专家郭彦丽发表报告《岛津超临界流体分离技术在油品分析中的创新应用》岛津分析计测事业部市场部质谱产品专员王子君发表报告《质谱技术在化工领域的应用》岛津新品展示岛津气相色谱附件新品展示（LSV-S高压液体进样阀、HTCT-D中心切割单元、Jetanizer喷嘴型甲烷转化器)一年一度的岛津化工论坛目前已经成功举办到了第十届，相信通过一年又一年的累积和提升，能够不断地扩大业内影响力，为化工行业的各位分析专家搭建氛围热烈、交流自由的平台。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

5月25日，国家发展改革委员会和教育部联合印发《教育领域重大设备更新实施方案》，设备更新来了！请查收岛津特色技术药学专场（上）!药学专场（上）请点击查看以下内容介绍视频：https://mp.weixin.qq.com/s/kPqctI9xnP-HdrwNyIMnyg• 《药学研究整体解决方案》• 《成像质谱技术在药物研究中的特色应用》• 《原位质谱技术DPiMS在药物研究中的应用》• 《岛津全新小型单四极杆液质LCMS-2050特点介绍》本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

在刚刚落幕的2024年第二十三届中国食品安全检测技术高峰论坛上，岛津企业管理（中国）有限公司凭借其深厚的技术积累与前瞻性的解决方案，成为全场瞩目的焦点。此次论坛于2024年6月19-20日在安徽合肥盛大举行，汇聚了食品安全领域的众多专家学者、企业代表和技术精英，共同探讨食品安全检测技术的最新进展与挑战。会议现场岛津积极参与本次盛会，不仅设立展台展示了其在食品安全检测领域的前沿技术和产品，还发表了题为《食品新标准解读及岛津应对方案》的精彩报告，充分展现了岛津在应对日益严格的食品安全标准方面的专业实力与积极贡献。岛津企业管理（中国）有限公司分析计测事业部市场部食品安全行业组殷桃女士报告中，岛津分析计测事业部市场部食品安全行业组殷桃女士深入解读了当前食品行业的最新标准与法规要求。针对食品中的亚硝胺、氯丙醇酯、二噁英检测新标准，详细阐述了岛津的创新应对策略和解决方案——（1）针对以上3个标准，岛津均参与了制标或验标，可为用户提供完整应对；（2）介绍了岛津PTV+GC-MS/MS、前处理耗材等相关内容。展台上，岛津展示了其在食品安全检测领域的最新成果和解决方案。参会者对岛津的高灵敏度、高通量的检测仪器表现出了浓厚兴趣，现场交流互动热烈。岛津展台食品安全是关乎民生的大事，岛津始终致力于提供尖端的检测技术和全面的解决方案，以科技力量守护公众健康。参加此次高峰论坛，我们期望与业界同仁深化合作，共同应对食品安全挑战，推动行业向更高标准迈进。此次参与2024年中国食品安全检测技术高峰论坛，不仅是岛津展示其技术创新力的平台，更是岛津与行业伙伴共谋发展、共创未来的契机。岛津将继续深耕食品安全领域，为保障舌尖上的安全贡献力量，引领食品安全检测技术迈向新的高度。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

前言高分辨QTOF质谱是一种先进的质谱技术，它结合了四极杆和飞行时间质谱的优点，能够提供高分辨率、高质量精度和高灵敏度的质谱分析。高分辨QTOF作为分析领域的高端仪器，始终在技术创新层面不断推陈出新。LCMS-9050是岛津最新推出的高分辨四极杆-飞行时间质谱仪，运用了多项新技术，是技术指标优异、仪器性能卓越的产品。本期将为您介绍稳定快速正负极性切换技术。技术介绍在正离子模式和负离子模式切换时，飞行管电压需要进行连续变化到目标值。如果在电压达到目标值之前进行分析，则会出现严重的质量误差。利用陈旧的技术模型进行电压稳定需要较长的时间，这使得同时进行正离子/负离子分析变得困难。LCMS-9050通过基于岛津全新电气化技术开发的高速化高压电源和UF-stabilization极性切换补偿算法，大幅缩短极性切换期间稳定待机所需的时间。达到百毫秒级稳定质量精度的快速极性切换，实现一次进样同时获得正负离子检测的所有质谱信息。主要优势01增加分析通量，提高分析速度通过一次进样即可获得正负离子检测的所有信息，无需多次进样，大大提高了分析通量。传统QTOF完成正负离子检测需要两针分别进样，而新一代岛津LCMS-9050将分析速度提高了一倍。02全面分析，结构确认正负极性切换可以提供更全面的化学信息。因为化合物在正负离子模式下可能产生不同的碎片和反应产物，所以切换极性可以增加对样品的分析覆盖范围。通过比较正负离子模式下的质谱图可以推断化合物的结构，进一步提高化合物鉴定准确度。03灵敏度增强3、灵敏度增强：极性切换可以提高分析的灵敏度。在某些情况下，化合物在正离子模式下可能检测到较强的信号，而在负离子模式下可能检测到较弱的信号，或者反之亦然。通过切换极性，可以最大程度地提高检测到的化合物数量。04质量精度稳定可靠在实际运行的实验室环境下(约3°C的室温变化)，采用正负离子切换模式对6种抗生素成分进行24小时连续分析，质量误差始终在理论值的±3ppm以内。小结稳定快速正负极性切换技术将带来创新的工作流模式，挑战一次进样完成样品中农兽残、毒 品毒物以及环境污染物的高分辨靶向和非靶向筛查分析。本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

在这个充满欢声笑语的六一儿童节，岛津上海分公司迎来了它的第11届家庭日庆典！自2014年起，这场欢乐的盛宴就如同一个不可或缺的“定番”，准时在每年的六一前后与我们相聚，共同编织了一段段温馨而难忘的记忆。今年，我们再次相聚，一起开启这场充满爱与欢笑的家庭日大派对！家庭日背后的初心与蜕变最初，家庭日只是一个小小的心愿——希望岛津的孩子们能近距离感受父母的工作环境，了解他们为之奋斗的职业。然而，随着每年的精心策划与举办，结合岛津科技特色的活动层出不穷，家庭日逐渐蜕变为一场盛大的亲子盛宴，不仅赢得了口碑，更在“岛二代”的心中留下了难以磨灭的印记。今年，我们更是荣幸地将家庭日安排在了六一儿童节这一天，这无疑需要足够的勇气和担当。但事实证明，这一选择是正确的，因为它让家庭日的意义更加深远。更令人欣喜的是，今年有122位同事携家带口，共计310人参加了这场盛会，其中“岛二代”就占了119名。家庭日的魅力可见一斑，许多家庭都表示，只要来过一次，就年年期待再次相聚。这也正是我们不断努力、扩大活动规模的动力所在。全员一心，共筑企业文化今年的家庭日活动，荣幸地得到了公司高层领导的热情关注和鼎力支持。青山社长、大岛所长、今井部长、铃木事业部长等纷纷亲临现场，亲自莅临指导。其中，青山社长更是兴致盎然地参与了科学实验、岛津150周年LOGO说明介绍、Mini四驱车竞速等多项活动的观摩，与孩子们一起享受了这场欢乐的盛宴。这一举动不仅彰显了公司高层对家庭日活动的重视，更让大家深刻感受到公司对于构建企业文化、提升员工凝聚力以及吸引和培养“岛津粉”的坚定决心和实际行动。每一年的家庭日活动，都是由岛津上海工会以匠心独运的精心策划与组织。今年，现场的50位工作人员都是来自上海分公司的热心员工，他们默默付出，确保活动的顺利进行。特别值得一提的是，这次志愿者队伍中还多了两位特别的身影——两位员工子女也加入了其中。这些曾经在这里寻找快乐、留下美好回忆的孩子们，如今已成长为带领其他小朋友一同探索奇妙世界的“案内人”。他们不仅传承了岛津的爱心与责任，更将这份温暖与关怀传递给了更多的小朋友。场地升级，特色活动欢乐翻倍经与物业方面沟通报备，室外活动场地较去年扩大了300多平米，除了空气城堡、电子游艺设施，今年还新增了卡丁车赛场，一个更加宽敞的空间，让孩子们尽情玩耍，释放童真。每年家庭日都有为小朋友设计的原创特别活动，今年我们为孩子特别设计了"我在岛津画仪器"和"咖啡因分析"两个特色活动。"咖啡因分析"活动为小朋友们带来了一次独特而富有教育意义的现代分析实践体验。活动始于小朋友们亲手选购的一杯咖啡，随后引导他们参与样品制备、进样和分析的完整流程，深入体验了液质分析仪器的操作与应用。在当前国内大学教育中，液质分析作为专业课程内容仍相对稀缺，中国药科大学等少数几所大学开设此类课程，而此次活动无疑为参与的小朋友们提供了一个高起点的学习平台。在操作过程中，小朋友们不仅学习了实验技能，更从分析结果中直观地了解到了不同品牌咖啡的咖啡因含量差异。这一发现不仅为他们今后为父母挑选合适咖啡提供了科学依据，还激发了他们对化学分析和科学探索的兴趣。除了实践技能的学习，活动还融入了咖啡文化的教育。小朋友们了解了咖啡的起源、成分以及提神原理，丰富了他们的知识体系。通过这次活动，小朋友们收获了宝贵的实践经验和知识财富，为他们的成长之路增添了亮丽的一笔。"我在岛津画仪器"这次为孩子们挑选的模 特都是荣获国际设计大奖的"超模"，它们分别是静态万能材料试验机的SMX-V，微焦点X射线CT系统的XSeeker 8000，原子吸收光谱的AA-7800。在企划部设计室与岛二代志愿者的共同指导下，孩子们用自己的视角观察、描摹这些装置，并了解这些装置的作用。然而，这还只是爱好艺术爱好设计的孩子们接触岛津的一个切入口，活动志愿者又为孩子们讲解了岛津源创体字体的开发设计过程，并让孩子们体验了在众多字体中依照岛津字体的特征找字组词的游戏；为孩子们分享了初代岛津源藏放飞载人氢气球的漫画，以氢气球这一设计元素，请出了岛津150周年LOGO的设计者徐雯老师与大家分享自己的设计经历，带领大家共同寻找在LOGO中隐藏的一个个岛津元素。这是一堂内容超级饱满，素材超级新鲜的创意课。有的学，当然还要有的玩。SSH二楼的会议室此刻都变身成为了岛二代们的乐园，手工组的姐姐们指导女孩子们串各种好看的手链，平时一丝不苟的研发人员此时成了Mini四驱赛道上的孩子王，活动还请来了专业的面部彩绘师，帮孩子们做个性化的彩绘装饰，为孩子们妆点童年的欢乐记忆。在"街机"前和并不相熟的小伙伴作对厮杀然后成为好朋友，"愤怒小鸟"的弹弓让来玩的小朋友知道了抛物线的存在。"眼疾手快"试出了不同人的运动反应力，顺便说一句，分析中心的刘仁威博士一上手就抓了九根（10根满分），不由感慨：优秀的人总能在各种地方显露他的优秀，完全不挑地方。活动现场的抓娃娃机一抓一个准，成功率百分百，这样的抓娃娃机除了这里，只有童话里才有了。扭蛋机里掉出的扭蛋带来了孩子们的各种惊喜，也都在感慨活动方才给10个代币，太少了点。义卖献爱心，凝聚岛津大家庭温暖今年家庭日活动还特邀手工组的小伙伴们举办了一场特别爱心帮扶义卖，小兔子耳朵的发卡，珍珠材质的项链、耳环装置，都是出自章旻老师及其手工组小伙伴们的制作，就在不久之前，手工组的小伙伴们还刚刚参与了一场"情暖童心，快乐成长"的留守儿童关爱活动，为云南绿春县三猛乡哈德村的小朋友送去了自己做的发饰。本次义卖活动所获得的金额将全部用于公司内需要帮扶的职工家庭，这也体现了"家庭日"对岛津人的又一层含义。上海分公司将根据义卖所得，按1：1配资，共同为困难职工家庭送上关怀和温暖。这一行动不仅传递了爱心，更彰显了岛津大家庭的凝聚力与温暖。今年孩子们的伴手礼是岛津万能材料试验机自动化工作中心的拼搭颗粒积木，这又是一个岛津人的原创，也是给岛二代们的一次种草。岛津家庭日在一年年的成长中迭代，也越来越成为了岛津员工及岛二代们希望的样子，而这个活动又与岛津重庆分公司工会的"小小药学家"等活动一起，成为了岛津企业文化的有机组成，成为让接触到岛津的人喜欢岛津的一个理由。

4月1日，岛津制作所通过其美国子公司Shimadzu Scientific Instruments,Inc.（以下称SSI）全股收购Zef Scientific Inc.（总部位于加利福尼亚州奥兰治县，以下称Zef），使其成为SSI的子公司。Zef的业务涉及液相色谱仪和液相色谱质谱联用仪的维修保养服务。岛津通过收购该公司，旨在扩大售后服务体系并加强其在北美的体制结构。对分析仪器而言，更换易损件、维修和检查等安装后的售后服务至关重要。近年来，制药行业对质量控制的要求愈发严格，由一家公司对制药企业内部拥有的分析仪器提供一站式售后服务（多供应商服务，MVS）的需求不断增加。尤其是在北美，许多制药企业将设备管理外包给外部MVS业务公司，以寻求高效的设备管理。因此，MVS市场的增长率较高，我司也已收到客户提出的一站式维护要求，包括非本公司生产的分析仪器。Zef是一家专门从事MVS的公司，提供LC和LCMS维修服务。公司的人才和服务网络能够维护多家生产商的设备，在制药企业的售后服务市场享有盛誉。通过收购Zef，SSI将具备为客户提供一站式服务（不论设备生产商）的体制，从而提升客户的业务效率。还能够有助于管理制药企业内部拥有的分析仪器的维护历史，从而为生产过程中的质量保证做出贡献。岛津集团已将北美指定为其分析计量业务的重点地区，并将利用新落成的研发中心开展业务。此外，收购Zef将扩大为客户提供的价值范围，进一步提高客户满意度。本集团公司计划通过开发满足尖端需求的产品和技术以及提供高质量的售后服务，为客户提供整体解决方案，从而在2025财年将北美地区的销售额从2022财年的510亿日元提高到700亿日元以上。从左至右为 SSI社长 前田愛明、Zef社创始人兼社长Dr. Z. El Fallah先生、岛津制作所分析计测事业部部长 冨田眞巳

风味物质是粮食作物食用品质和营养价值的重要衡量指标。小麦、玉米等谷类作物在储藏过程中的品质劣变与其风味物质含量密切相关。岛津中国创新中心与国家粮食和物资储备局科学研究院杨永坛研究员团队合作，基于固相微萃取-气相色谱-三重四极杆质谱联用技术（SPME-GC-MS/MS）对玉米中挥发性风味物质的种类和含量进行分析，多元统计分析结果显示，玉米的挥发性风味物质与储藏年限存在一定的相关性。由此可构建玉米储藏年份的分类模型，为玉米储藏品质的动态监测提供技术手段。研究成果以“SPME-GC-MS/MS结合多元统计分析不同储藏年份玉米风味物质差异”为题，已发表在《粮油食品科技》期刊。背景介绍粮食在贮藏期间会受到温度、湿度、微生物等环境因素影响，其食用品质和营养价值也会随着储藏时间延长而发生改变。玉米是我国主要粮食作物之一，也是我国储备粮的重要组成。由于玉米原始水分含量相对较高，同时内部富含脂肪，其相较于其他粮食品种储藏稳定性较差，易发生品质劣变，进而影响其种用、食用和加工品质。因此在玉米收购入仓和轮换出库前对其储藏品质进行评估十分必要，引起了研究人员的广泛关注。挥发性风味物质是影响玉米食用和加工的主要因素之一，风味物质的类型、含量以及它们之间的相互作用共同决定着玉米的风味。玉米储藏过程中风味物质含量变化间接反映其品质改变，因此越来越多的研究人员通过测定玉米中典型挥发性风味物质对其进行品质鉴别。已有多项研究发现玉米挥发性风味物质的种类和含量受不同储藏条件的影响，但尚未阐明不同储藏时间玉米的特征差异物质。固相微萃取技术能对含量较低的挥发性物质进行富集，在挥发性物质检测中具有方便、灵敏、高效的优点，在食品风味物质检测领域应用广泛。本研究以吉林地区2019—2022年收获玉米为研究对象，采用固相微萃取-气相色谱-三重四极杆质谱联用技术（SPME-GC-MS/MS）对玉米储藏过程中的风味物质进行检测，并结合主成分分析（PCA）和偏最小二乘法判别分析（PLS-DA）进行数据分析，阐明不同储藏年份玉米的特征差异物，建立玉米储藏年份判别模型。以期为玉米储藏品质的动态监测提供技术手段，更好地指导储备玉米科学储存与适时更新轮换。研究内容本研究采用固相微萃取-气相色谱三重四极杆质谱（GCMS-TQ系列），搭配专属型风味物质多反应监测（MRM）数据库，对玉米样品中的挥发性风味物质进行分析。图1为某采收自2019年的玉米样品的总离子流图，共检出挥发性风味物质共129种，包括醛类、醇类、酯类、酮类、苯系物、杂环类、酸类、醚类、烃类和酚类化合物共10类。检出化合物中醛类物质种类最为丰富，共检出26种，其次为醇类物质和酯类物质，分别检出23种和17种。对不同储藏年份玉米中各类风味物质的相对含量进行分析，结果显示酸类物质在玉米中相对含量最高，是玉米中的主要挥发性风味物质。并发现不同储藏年份玉米中风味物质相对含量发生了变化，需进一步探究二者之间的相关性。图1.  2019年玉米样品总离子流色谱图为明确风味物质含量与玉米储藏年份之间的关系，对不同储藏年份玉米中的挥发性风味物质进行PCA分析。从图2（A）可以看出，不同储藏年份玉米呈一定的聚类趋势。其中2019年和2022年储藏玉米区分度较为显著，表明该模型对储藏年份相差较大的样品区分能力较强。对不同储藏年份的样品组进行皮尔逊相关分析，结果如图2（B）所示，表明每个年份的样品组与其相应年份的样品组之间有很强的正相关性。图2.  2019—2022年玉米风味物质的统计分析结果: (A) 主成分分析得分图; (B) 皮尔逊相关分析为进一步直观体现不同储藏年份玉米的风味物质特征，对检测数据进行了PLS-DA分析。如图3（A）所示，4个储藏年份的样品分别聚为一类，表明不同年份间玉米的挥发性化合物差异显著。利用5倍交叉验证对PLS-DA模型的预测精确度和拟合度进行验证，结果如图3（B）所示，使用3个组分时，模型的R2=0.98，Q2=0.96，预测精确度为1.0，表明模型具有较好的预测能力。按照变量投影重要性（VIP）值大于1的标准，共筛选出47种关键差异化合物。图3  2019—2022年玉米风味物质的偏最小二乘判别分析结果: (A) 三维PLS-DA得分图; (B) 不同组分数下PLS-DA分类性能; (C) VIP值图进一步比较不同年份间玉米中挥发性风味物质的差异，可以看出有6种挥发性化合物出现规律性变化。其中，1-辛烯-3-醇、丁酸橙花酯和2-正戊基呋喃3种化合物含量随储藏时间的延长而减少（如图4（A）~（C））；此外，DL-泛酰内酯、辛酸甲酯和2-乙酰基呋喃化合物的含量随储藏时间的延长而增加（如图4（D）~（F））。图4. 不同储藏年份玉米特征风味物质箱线图结论基于岛津固相微萃取-气相色谱三重四极杆质谱仪建立玉米中挥发性风味物质的分析方法，对2019至2022年收获东北地区玉米样品中挥发性风味物质进行检测，采用PCA和PLS-DA方法对不同储藏年份玉米的风味物质数据进行分析，筛选出在不同年份的玉米间具有显著性差异的化合物，根据检出的差异化合物在不同储藏年份玉米中的含量分布构建分类模型，将为不同年份玉米的储藏品质动态监测提供参考，以更好指导储备玉米的科学储存与适时更新轮换，对保障国家粮食安全和节粮减损具有重要意义。岛津多功能自动进样器-气相色谱三重四极杆质谱仪参考文献：[1] WANG S, CHEN H, SUN B. Recent progress in food flavor analysis using gas chromatography–ion mobility spectrometry (GC–IMS) [J]. Food Chemistry, 2020, 15(315): 126158.[2] 徐瑞, 李洪军, 贺稚非. 玉米冻藏过程中挥发性成分变化及主成分分析[J]. 食品与发酵工业, 2019, 45(1): 210-218. XUN R, LI H J, HE Z F. Changes and principal component analysis of volatile compounds in corn ears during frozen storage[J]. Food and Fermentation Industries, 2019, 45(1): 210-218.[3] 李云峰, 范競升, 陈冰琳,等. 3个甜玉米品种在不同储藏条件下可溶性固形物含量及挥发性风味成分变化[J]. 华南农业大学学报, 2021, 42(03): 33-44. LI Y F, FAN J S, CHEN B L, et al. Changes of soluble solid contents and volatile flavor components of three sweet corn cultivars under different storage conditions[J]. Journal of South China Agricultural University, 2021, 42(03): 33-44.[4] 郭瑞, 李盼盼, 张晓莉, 等. SPME-GC-MS/MS 结合多元统计分析研究不同储藏年份玉米风味物质差异[J]. 粮油食品科技, 2024, 32(3): 179-186. GUO R, LI P P, ZHANG X L, et al. Diversity analysis of volatile flavor compounds of corn with various storage years based on SPME-GCMS/MS and multivariate statistical analysis[J]. Science and Technology of Cereals, Oils and Foods, 2024, 32(3): 179-186.本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

上期回顾近期，生态环境部等6部门联合印发了《关于举办第三届全国生态环境监测专业技术人员大比武活动的通知》，以监测先行、监测灵敏、监测准确为导向，以更高标准保障监测数据“真、准、全、快、新”为目标，加快建立现代化生态环境监测体系提供更加坚实的人才保障，为推进人与自然和谐共生的现代化提供更加有力的监测支撑。上期介绍了大比武的实验分析项目之一：岛津GCMS测定水质中有机氯农药和氯苯类化合物的含量分析，依据标准为HJ 699-2014。本期，我们将重点介绍岛津助力“环监大比武的实验分析项目”光谱解决方案。岛津光谱解决方案解决方案1紫外法测定水质硫化物应对标准：HJ 1226-2021《水质 硫化物的测定 亚甲基蓝分光光度法》解决方案2土壤中金属镉（Cd）应对标准：HJ 1315-2023《土壤和沉积物 19 种金属元素总量的测定 电感耦合等离子体质谱法》结束语岛津提供UV-1900i可用于水质硫化物的测定，ICPMS-2050LF可用于土壤中多种金属元素总量的测定等一系列环境监测解决方案，助力环监大比武项目。最后预祝所有参赛老师们取得好成绩！本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

食品的质构，就是接触食品时的触觉、眼睛看到食品时的视觉、食品在口腔里的触觉和口感。食品质构是食品除色、香、味外的一种重要性质，是决定食品档次的最重要的指标之一,在某种程度上可以反映出食品的感官质量。食品质构的研究方法主要有感官检验和仪器评定两种方法，但是感官试验会因个人差异或者身体差异而导致很困难得到重复性的、量化的数据，试验结果难以再现。在食品开发、品质管理应用中，岛津EZ Test 质构仪可以得到客观的、量化的结果，弥补了感官试验的不足。那了解了关于食品质构的概念后，我们再来看看通过岛津EZ Test 质构仪可以得到哪些食品质构研究的主要物理特性吧！下图就是质构试验（二次咀嚼试验）的曲线图了。从测试曲线中，可以得到食品的硬度H（使食品变形所需要的力，表明食品抵抗变形的能力）；脆性B（表明破碎食品需要的力，表明食品在此点结构遭受破坏，反应食品脆性）；粘附性A3（表明食品表面和舌、牙、口腔等附着时，剥离它们所需要的力，液态食品的粘性也称稠度）；弹性T2/T1（表明食品在受到外力作用时发生形变，当撤去外力后，恢复原来状态的能力）；凝聚性A2/A1（是表示形成食品形态所需内部结合力的大小，反映的是咀嚼食品，食品粒子抵抗受损并紧密粘结，使食品保持完整形态的性质）；胶粘性H*A2/A1（是表明把半固态食品咀嚼成能够吞咽状态所需要的能量，和硬度、凝聚性有关，用于描述半固态食品的特型）；咀嚼性H*A2/A1*T2/T1(咀嚼性是表示把固态食品咀嚼成能够吞咽状态所需要的能量，即口语中的咬劲，反映了食品对咀嚼的持续抵抗性)；回复性A5/A4(反映了食品以弹性变形保存的能量，是食品受压后快速恢复变形的能力)。针对不同种类的食品，如烘焙类、果蔬类、谷物类、肉制品类和凝胶类等，岛津EZ Test 质构仪有种类极其丰富的测试夹具可供选择，来实行不同的测试种类和测试结果。岛津EZ Test 质构仪不仅在食品领域有广泛的应用，而且还可应用于医药品、日用品和化妆品等领域的力学性能评价，后续再给大家做具体的介绍，敬请期待！本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

5月25日，国家发展改革委员会和教育部联合印发《教育领域重大设备更新实施方案》，设备更新来了！请查收岛津分析仪器食品学科完整方案！本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

*国家药典委员会官网及公示稿截图中国药典相关通则修订稿正在加速公示中，四月底通则0461 X射线荧光光谱法迎来了它的第一次修订稿的发布。修订的主要内容包括对前言、供试品的制备、定量测定法相关内容的补充完善，以及增订方法学验证与确认中准确度、重复性、中间精密度、专属性、定量限、线性、范围、耐用性、确认相关的内容，罗列入下表。此次修订将X射线荧光光谱技术更加科学全面的收载到中国药典之中，为该技术于药典的发展应用奠定基础。岛津解决方案修订稿中新增内容明确指出能量色散型X射线荧光分析仪无需对样品作特别复杂的处理而直接进行测量，对样品也没有任何损坏，可直接用于生产过程控制。岛津X射线荧光光谱仪家族核心成员能量色散性X射线荧光分析仪（ED-XRF）就是业内元素分析的优等生。ED-XRF无需前处理或者简单前处理即可对样品进行元素分析。▶ 适用的样品类型广泛，固体片剂、粉末和液体均可。▶ 实验操作过程简单。EDX系列▷  岛津EDX系列产品完全符合通则修订新增的对仪器硬件的一般要求*注：EDX为岛津ED-XRF产品除了光源（X 射线管）、分光系统和检测器等组件构成外，岛津EDX产品配置Rh靶材和特种滤光片，可降低X射线管产生的特性X射线和连续X射线，从而提升检测灵敏度，亦可分析微量元素。同时搭载多种一次滤光片，可以实现软件操控自动切换。准直器标配观察样品摄像头，对微小样品和微量样品也可以进行精准分析。此外，无法在真空下分析的液体、会产生气体的样品中的轻元素可以通过He置换进行有效分析。丰富的硬件配置是岛津EDX产品满足各类分析需求的重要保障。▷  专业软件让EDX分析便捷又合规岛津EDX的分析操作可通过PCEDX Pro软件快速完成，简单操作即可开启全自动测定。该软件功能强大，提供多种计算方法，包括标准曲线法、FP法（基本参数法）、薄膜FP法、背景FP法等，能完美应对0461通则修订中新增的数学校正法相关内容，帮助客户快速准确地进行数据分析。此外，PCEDX Pro CS/DB版完全满足制药行业对于FDA 21CFR Part11的合规需求，包括安全功能、审计追踪、用户管理、验证功能等，且通过岛津LabSolutions CS平台让数据管理更加高效。PCEDX软件具有FDA 21CFR Part11要求的功能★ 安全功能只有授权用户才能进行ID/密码认证、操作历史记录和锁定屏幕。★ 通用场景术语库操作日志和审计跟踪日志输出功能　允许用户输出用户操作或系统配置设置更改的历史记录，作为审计跟踪日志。★ PDF输出和验证功能完整性检查软件已添加，以检查任何篡改。★ 项目管理功能多用户使用一台仪器时，通过对每个项目的管理，提高了用户的便利性。★ 使用LabSolutions CS实现网络管理利用网络环境,可以即时获取所需信息。★ 使用LabSolutions CS可以集中管理数据可对实验室现有的其他分析仪器及其数据进行统一集中管理，让实验室的管理更加智能高效。▷   EDX拥有丰富的制药行业应用场景随着ICH Q3D指导原则在中国药典转化实施的逐步开展，元素类分析技术及相关产品备受制药行业客户的关注，此次修订的通则0461所收载的X射线荧光光谱法（后简称XRF法）也是元素分析的利器，相较于其它元素分析方法，如原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体质谱法等，有其独特的技术优势，简化前处理、无损、绿色、友好、低能耗是专业分析人员对它的综合评语。基于ICH Q3D要求，国内研究人员【1】最新报道了采用ED-XRF技术建立了桂利嗪片中铅 （Pb）、镉（Cd）、砷（As）、汞（Hg）、钴（Co）、钒（V）、镍（Ni）共 7种元素的内标标准曲线法，并对多家企业的桂利嗪片进行元素杂质含量测定和风险评估。★ 在方法优化验证中，特别考察了片剂包衣对测定的影响情况，结果显示包衣对测定结果无影响，可不除包衣直接进行测定，是XRF能无需前处理直接测定的特色之一。★ 耐用性试验结果表明，样品量对测试结果影响不大，故不需要定量取样，但测试时样杯中的样品要覆盖样杯底，使测试结果更准确。★ 涉及 3 种不同物质形态，包括溶液、片剂和粉末，回收率试验验证了以标准系列溶液测量粉末样品时，回收率均符合要求，说明液体形态和粉末形态的样品测试误差在允许范围内，片剂和粉末样品中各元素的定量结果一致，且测试图谱无差异，表明所建立的方法适用于不同形态样品的测定。不同形态的选择以简便为主，充分体现EDXRF法快速测定的优势。岛津在前沿技术方面不断开拓新应用新方向，切实关注制药行业客户的实际需求，不断为现场分析的提效增速而努力，就让我们一起浏览下岛津EDX的使用场景吧！◎ 原料药或制剂中元素含量测定和元素杂质的快筛（可搭配“药物元素杂质分析方法包”应对ICH Q3D需求）◎ 生产中控现场的反应中间产物相关元素（如卤素、金属）的含量控制◎ 中间体或原料药生产所用贵金属催化剂的残留分析及回收◎ 含矿物药的中成药中如Hg/As/Cu等元素的含量快速测定◎ 生产过程或成品中微小异物分析（可与显微红外技术搭配进行综合分析）更多精彩案例欢迎浏览岛津官网应用文章，免费下载！文献引用：【1】刘荷英等. X 射线荧光光谱法快速定量桂利嗪片中7种元素杂质，中国药业China Pharmaceuticals 2024，33(9)：69-73本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

岛津中国创新中心与国家粮食和物资储备局科学研究院杨永坛研究员团队在粮食储藏年份的鉴别方法研究中取得新进展。研究基于岛津固相微萃取-气相色谱三重四极杆质谱对小麦中挥发性风味物质的种类和含量进行分析，通过多元统计分析筛选不同储藏年份小麦中的特征差异化合物，并以此为基础建立小麦储藏年份的分类鉴别模型，为小麦的储藏年份鉴定提供技术支撑。研究成果以“基于挥发性风味物质分析的小麦储藏年份鉴别方法研究”为题，已发表在《食品安全质量检测学报》。背景介绍小麦是中国最重要的口粮之一，小麦产业发展与国家粮食安全和社会稳定密切相关。小麦具有较长的后熟期，在温湿度适宜的环境下可储藏3至5年。随着储藏时间的延长，小麦的化学成分、组织结构、生理特性等均不断发生变化。我国国情决定了庞大的小麦储备量，对于中央储备粮承储库，国家要求在粮食收储和轮换入库过程中必须收购当年新粮，确保品质优良的新鲜小麦入库。而小麦加工行业则需收购经过后熟期的小麦, 原因是新鲜小麦蛋白质、脂肪和矿物质等营养成分尚未完全转化，导致食用品质不佳而不适宜直接加工。因此，国家粮食储备库和加工企业收购小麦时，对于小麦储藏年份鉴别存在客观需求。传统的小麦储藏时间分析方法主要有感官鉴定法、愈创木酚反应法、脂肪酸值法和红外光谱法等。感官鉴定法通过色泽、气味和外观形态来判定小麦品质，需依赖评价人员的经验，易受其主观性的影响；愈创木酚反应法显色深浅差异不明显，对相邻年份小麦样品判断存在困难; 脂肪酸值法基于小麦储藏过程中化学成分的变化，在一定程度上可以判断小麦的新陈, 但在粮堆发热时霉菌活跃可能导致脂肪酸作为营养物质被消耗, 还需要结合其他指标进行综合判定；红外光谱法样品制备过程繁琐, 应用于小麦籽粒样品时存在前处理较复杂的局限性。小麦储藏过程中伴随着挥发性物质的产生和变化，主要来源包括小麦自身脂质的氧化和水解、蛋白质和氨基酸的降解、糖类的代谢以及微生物活动产生的挥发性物质等，挥发性风味物质的变化是反映小麦储藏品质及营养价值改变的重要特征。固相微萃取技术能对含量较低的挥发性物质进行富集，具有快速、灵敏、无需溶剂的优点，基于固相微萃取-气相色谱三重四极杆质谱开发小麦中挥发性风味物质的检测方法有望为粮食储藏年份无损鉴别提供重要技术手段。研究内容本研究采用固相微萃取-气相色谱三重四极杆质谱（GCMS-TQ系列），结合专属型多反应监测（MRM）数据库，建立了小麦中挥发性风味物质的分析方法。实验从采集自2018、2019、2020、2021和2022年的小麦籽粒样品中检出了94种挥发性化合物，去除其中可能来源于包装材料或环境的化合物后，检出的挥发性风味物质有73种，包括醇类、醛类、酮类、杂环类、酸类等多种化合物类型（如图1a）。按检出化合物类型对风味物质的相对含量数据进行凝聚层次聚类分析，2018 年和2019年小麦样品与其他3个年份聚为两类，表明小麦中挥发性风味物质与储藏年限存在一定的相关性，其中酯类、酸类、醇类和烃类化合物在储藏年限大于3年时含量明显高于储藏3年内（如图1b）。图1. （a）2018年山东小麦样品中所含挥发性风味物质类型组成图；（b）2018年至2022年小麦挥发性风味物质的凝聚层次聚类分析结果。各年份小麦样品获得的挥发性风味物质偏最小二乘法判别分析（PLS-DA） 结果如图2a所示，5个年份的样品呈明显的聚类状态，表明不同年份间的小麦中的挥发性化合物存在明显差异。从检出的所有化合物中以变量投影重要性（VIP）大于1作为阈值，筛选出37种不同年份间小麦中的差异化合物，其中VIP 值在前15 位的化合物如图2b所示。交叉验证（图2c）及置换检验(图2d)的参数均说明，基于小麦中特征挥发性化合物建立的样本储藏年份判别模型可靠, 不存在过拟合现象。注：a为PLS-DA；b为VIP值；c为PLS-DA交叉验证，*表示目前所选交叉验证的最佳结果；d为PLS-DA模型置换检验结果。图2. 2018至2022年小麦风味物质的PLS-DA结果进一步探讨不同年份间小麦中挥发性风味物质的含量分布差异，可以看出有两类挥发性化合物出现规律性变化。4种内酯类化合物含量随储藏时间延长而增加 (图3a)，3种醇类化合物含量同样随储藏时间延长而增加 (图3b)。图3. 不同储藏年份小麦特征差异物箱线图结论基于岛津固相微萃取-气相色谱三重四极杆质谱仪开发建立小麦中挥发性风味物质的分析方法，对2018至2022年收获的小麦样品中的挥发性风味物质种类和含量进行检测和分析，应用多元统计分析方法筛选不同年份的小麦间具有显著性差异的化合物，并基于特征差异化合物构建了小麦储藏年份的样本判别模型，有望解决小麦流通环节储藏年份鉴别的难题，为保障粮食品质和节粮减损提供有利分析工具。岛津多功能自动进样器-气相色谱三重四极杆质谱仪参考文献：[1] 张玉荣, 张晓, 田甜, 等. 加速陈化过程中小麦品质变化及陈化指标筛选[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2020, 41(5): 91‒97. ZHANG YR, ZHANG X, TIAN T, et al. Changes of wheat quality during accelerated aging and screening of aging indicators [J]. J Henan Univ Technol (Nat Sci Ed) , 2020, 41(5): 91‒97.[2] 张欢欢, 吴小良, 祁鸣, 等. 小麦新陈度鉴定的现状分析和新方法探讨[J]. 粮食加工, 2016, 41(3): 17‒20. ZHANG HH, WU XL, QI M, et al. Present situation analysis and new method discussion of wheat freshness identification [J]. Grain Process, 2016, 41(3): 17‒20.[3] NIU YN, XIE GD, XIAO Y, et al. Spatiotemporal patterns and determinants of grain self-sufficiency in China [J]. Foods, 2021, 10(4): 747.[4]郭瑞，张晓莉，李盼盼等. 基于挥发性风味物质分析的小麦储藏年份鉴别方法研究[J].《食品安全质量检测学报》, 2023, 14 (24): 303-312.本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。

本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。