发酵过程中智能溶氧控制-无限关联技术

对二氧化碳超临界萃取中的夹带剂，茶叶颗粒大小，提取温度和时间对去除咖啡因和儿茶酸的绿茶用超临界二氧化碳法的影响进行了研究。结果表明，乙醇为最佳助溶剂。水和50 ％乙醇水溶液为夹带剂不适合，因为有很大比例儿茶素被去除。基于正交设计试验，脱咖啡因的绿茶，筛选最优条件10克0.2 - 0.6毫米粒径的绿茶，在80℃温度，用15毫升乙醇夹带剂，压力为300Bar，流速为1.5 L /min。经过两小时萃取 70.2 ％咖啡因和6.2 ％儿茶酸被去除。

本实验研究了CO2 超临界流体萃取橘皮中黄酮类化合物的影响因素，在单因素试验的基础上，以总黄酮提取率为主要评价指标，进行了L9(34)正交优化。结果表明，对萃取率影响主次次序为：夹带剂用量>萃取压力>萃取温度>萃取时间。生产最优工艺条件为：萃取温度为55℃、萃取压力200BAR(1BAR=0.1MPa)、萃取时间为150min、夹带剂用量0.35ml/min。黄酮类化合物的提取率为2.723%。

以蒜油挥发性成分的总峰面积及总峰面积与峰数的比值为评价指标，比较了不同萃取头、吸附温度、吸附时间及解吸时间对固相微萃取的萃取效率的影响，得到最佳萃取条件，结果表明：固相微萃取技术有效地吸附了蒜油中的挥发性成分，经NIST质谱数据库检索和文献对照，共确定27种成分，并且不需溶剂，分析简单快速经济。

超级电容的应用越来越重要。本文使用电化学技术对改进超级电容的性能进行了系统研究。 关键词： Activated carbon; Intercalation; Electrochemical properties