由“国联资源网”和“食品安全与检测网”主办的“2017年第九届中国(北京)食品安全检测技术研讨会”于2017年4月13日至15日在北京隆重召开,德国耶拿倾情赞助本届会议并在大会上分享《食品中重金属及有毒有害元素分析解决方案》。
目前我国的食品安全问题之一是重金属污染。近些年重金属污染事件层出不穷,从毒胶囊事件,到湖南的“镉大米”,再到江苏常州化工毒地血铅超标等等,可见重金属污染现场严重影响着我们的生活。
国内外有关重金属检测的标准已经非常成熟和规范,这些标准所涉及的检测技术主要有如下几种:AAS、ICP-OES、ICP-MS、UV-VIS、AFS等。德国耶拿作为无机元素分析的领导者,一直致力于高性能高灵敏度分析仪器的研发与制造,其完整的产品线可为重金属检测提供全套的仪器及解决方案。
在此届研讨会上,德国耶拿应用工程师崔贺女士跟大家分享了《食品中重金属及有毒有害元素分析解决方案》,该报告以仪器的性能为切点,重点介绍了德国耶拿的AAS、ICP-OES、ICP-MS等仪器能为分析工作者带来的益处,同时引入了大量的应用案例,详尽的案例反应了耶拿在该领域所做的大量工作。该报告内容翔实丰富,引起与会听众的极大兴趣,在茶歇间隙不断有用户与崔工进行详细的交流。
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