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牙膏的微流变分析
2020/09/17 17:37
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方案摘要：
产品配置单：
光学微流变仪 RHEOLASER MASTER
型号： Rheolaser Master
产地： 法国
品牌： 麦奇克/Formulaction
¥50万 - 70万
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方案详情：
介绍
牙膏具有非常复杂的配方，他们的组成有：研磨材料混合物、悬浮固体颗粒和保持挤出条状的粘结剂、活性材料（氟化物）和香料成分等等。
牙膏的自身粘弹性注定了以下几种最终使用性能：
-形状稳定性
-挤出后的结构恢复
-口感
-储存性能（粒子悬浮性能）
Rheolaser可以分析牙膏刚刚挤出后的粘弹性变化过程。
在这个文档中，分析了 4 种牙膏挤出后的形状稳定性。使用Rheolaser测量25℃的牙膏刚刚挤出后10min的粘弹性变化，以分析牙膏的口感。
牙膏形状稳定性
牙膏在被挤出后需要快速的恢复结构，这样才能在牙刷上保持条状。这样牙膏才能保持形状稳定性并且不向下渗入牙刷中。
图1（下图）展示了每种牙膏的固液平衡点。SLB值的范围从0（纯固体性质）到1（纯液体性质），当等于0.5时，表示液体性质与固体性质平衡。所以一个样品如果有更低的SLB值说明其更接近于固体。SLB值越低，牙膏的形状稳定性越好，同时不会渗入到牙刷下面。
样品4的形状稳定性最差，因为它在挤出1min后一直都保持在液体状态，该样品会渗入牙刷中。样品1的SLB值最低，说明其形状稳定性最好。2号和3号两个样品的性质有交叉，在前2min，3号样品的稳定性要好于2号样品。
上图所研究的四个样品的形状稳定性可以用下图来进行直观的排序。
注：当牙膏被挤出时结构受到剪切，弹性和粘性均会发生一定程度的降低。然后快速回复结构以达到好的形状稳定性，恢复时间非常重要（对牙膏来说这个时间越短越好），我们从图1中可以看到3号和1号样品的恢复时间很短（挤出后很快接近固液平衡点），而4号样品的结构恢复时间很长（10min还没有恢复）。
下载本篇解决方案：
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