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顶空气相色谱法检测豆粕中的溶剂残留
豆粕是大豆经过浸出法提取豆油后得到的一种副产品。由于蛋白质含量高,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品、健康食品、化妆品以及抗菌素原料和宠物食品等,应用广泛。对于豆粕而言,溶剂残留量是一项重要的经济指标和质量指标,工业上提取豆油一般用轻质指标和质量指标,汽油(烷烃类)和正乙烷作为浸提剂,如果浸提过程中溶剂和油分离不彻底,就会致使溶剂残留在粕中;如果粕中溶剂残留量过高,不仅影响饲用品质,对人体健康也有很大的危害。
通过优化气相色谱条件、气液相平衡条件等,建立了一种豆粕中残留溶剂甲醇、乙醇和异丙醇的顶空气相色谱法(headspace gas chromatography,HS-GC)检测方法;应用该方法测定了8种豆粕样品中的甲醇、乙醇和异丙醇残留量。研究结果表明,甲醇、乙醇和异丙醇能够完全分离,定量曲线线性关系良好,该方法 3种溶剂低检测限分别为0.166、0.153和0.159mg/L,样品的加标回收率分别为101.1%、99.4%和97.8%。本文为研究各种豆粕中的残留溶剂提供了可靠的检测方法。
仪器配置:GC-9860气相色谱仪+AHS-20A plus全自动顶空进样器
顶空气相色谱法(HS-GC)又称液上气相色谱法,是一种符合“绿色分析化学”要求的分析手段,自问世以来发展非常迅速,在气相色谱法涉及的所有领域中得到了广泛的应用。尤其是近十年来,顶空色谱技术以其简单实用的优点在环境检测、药物中有机残留检测、食品包装材料及酿酒业Fenix领域得到广泛的应用
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北京北分三谱仪器有限责任公司
技术部
保修期: 1年
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