CAS号:79-33-4

中文名称: L-乳酸;L-2-羟基丙酸;(S)-(+)-2-羟基丙酸
英文名称: L(+)-Lactic acid
分子式: C3H6O3 分子量: 90.08
CAS No: 79-33-4 EINECS号: 201-196-2
基本信息
L-乳酸;L-2-羟基丙酸;(S)-(+)-2-羟基丙酸
(S)-(+)-2-Hydroxypropanoic acid;Sarcolactic acid
79-33-4
1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)
201-196-2
物化属性
125ºC
可溶
1.426-1.428
1.206
-13.5º(C=2.5,1.5NNAOH)
无色或淡黄色吸湿性固体或液体。L-乳酸(L-lacticacid)是以玉米淀粉为原料,经过生物发酵精制而成的一种有机酸,为无色澄清粘性液体,水溶液显酸性反应。与水、乙醇或乙醚能任意混合,在氯仿中不溶。因其左旋的特征,具有很好的生物相融性,能与哺乳动物相融,可直接参与人体代谢、无任何副作用,被广泛应用于食品、医药等领域
安全信息
S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。 S45:出现意外或者感到不适,立刻到医生那里寻求帮助(最好带去产品容器标签)。 S36/37/39:穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。
R34:会导致灼伤。
其他信息
用于食品、皮革、纺织、医药等工业。
乳酸 (79-33-4)的制法:以大米或干薯粉为原料,通过发酵、提取、中和、浓缩而得。或将丙烯腈水解,经酯化后水解得乳酸。乳酸 (79-33-4)的质量指标:含量≥80%;砷(以As计)≤0.0001%;铁(以Fe计)≤0.0001%;氯化物(以Cl-计)≤0. 02%。
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