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CAS号:70-18-8
| 中文名称： | 谷胱甘肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸 | ||
| 英文名称： | Glutathione | ||
| 分子式： | C10H17N3O6S | 分子量： | 307.32 |
| CAS No： | 70-18-8 | EINECS号： | 200-725-4 |
谷胱甘肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸
5-L-Glutamyl-L-cysteinylglycine;gamma-L-Glutamyl-L-cysteinylglycine;GSH
70-18-8
1S/C10H17N3O6S/c11-5(10(18)19)1-2-7(14)13-6(4-20)9(17)12-3-8(15)16/h5-6,20H,1-4,11H2,(H,12,17)(H,13,14)(H,15,16)(H,18,19)
200-725-4
182-192ºC
可溶
-16.5º(C=2,H2O)
谷胱甘肽(70-18-8)的性状： 本品是白色粉末或结晶性粉末。能溶于水、稀乙醇、氨水和二甲基甲酰胺，不溶于乙醇、乙醚和氯仿、丙酮。熔点195℃。
S24/25：防止皮肤和眼睛接触。
R68：可能有不可挽回的作用的危险R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
解毒药，主要用于重金属；丙烯腈；氟化物；一氧化碳及有机溶剂等中毒。
1.谷胱甘肽(70-18-8)的概述： 本品是一种小分子斯米塔等3个氨基酸组成，存在于几乎每一个细胞的身体。不过，本品必须产生的细胞及其前体(维生素C和阿尔法硫辛酸)，才可以有效地工作人体。在场的本品是要保持正常的免疫系统的功能。这已是众所周知的发挥着关键的作用，在繁殖淋巴细胞(细胞介导特异性免疫)发生在发展有效的免疫反应。此外，细胞中的免疫系统产生很多oxiradicals由于它们的正常运转，因此需要较高浓度的抗氧化剂比一般电池。本品发挥了重要作用，是实现这一要求。2.谷胱甘肽(70-18-8)的作用： 加强人体免疫系统你体内的免疫活性，涉及乘法畅通淋巴细胞和抗体生产需要维护正常水平的谷胱甘肽内淋巴细胞。 抗氧化剂和自由基清除剂：本品具有环保护作用的有害影响，包括细菌，病毒污染物和自由基。 调节其他抗氧化剂：本品其他重要的抗氧化剂如维生素C和E不能做好他们的工作，充分保护您的身体免受疾病。 本品是属于含有巯基的、小分子肽类物质，具有两种重要的抗氧化作用和整合解毒作用。本品是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽，半胱氨酸上的巯基为其活性基团(故本品常简写为G-SH)，易于碘乙酸、芥子气(一种毒气)、铅、汞、砷等重金属盐络合，而具有了整合解毒作用。本品(尤其是肝细胞内的本品)具有非常重要的生理作用就是整合解毒作用，能与某些药物(如扑热息痛)、毒素(如自由基、重金属(等结合，参与生物转化作用，从而把机体内有害的毒物转化为无害的物质，排泄出体外。 本品有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式，在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH。 本品的另一主要生理作用是做为体内一种重要的抗氧化剂，它能够清除掉人体内的自由基，清洁和净化人体内环境污染，从而增进了人的身心健康。由于还原型谷胱甘肽本身易受某些物质氧化，所以它在体内能够保护许多蛋白质和酶等分子中的巯基不被如自由基等有害物质氧化，从而让蛋白质和酶等分子发挥其生理功能。人体红细胞中本品的含量很多，这对保护红细胞膜上蛋白质的巯基处于还原状态，防止溶血具有重要意义，而且还可以保护血红蛋白不受过氧化氢氧化、自由基等氧化从而使它持续正常在发挥运输氧的能力。红细胞中部分血红蛋白在过氧化氢等氧化剂的作用下，其中二价铁氧化为三价铁，使血红蛋白转变为高铁血红蛋白，从而失去了带氧能力。还原型谷胱甘肽既能直接与过氧化氢等氧化剂结合，生成水和氧化型谷胱甘肽，也能够将高铁血红蛋白还原为血红蛋白。 另外，维生素C也是体内一种重要的抗氧化剂。由于维生素C能可逆地加氢或脱氢，故维生素C在体内许多氧化还原反应中有重要作用。例如，许多酶的活性基团是巯基(—SH)，维生素C能够维持—SH处于还原状态而保持酶的活性；维生素C可以使氧化型谷胱甘肽转变为还原型谷胱甘肽(GSH)，使机体代谢产生的过氧化氢(H2O2)还原；维生素C还可保护维生素A、E及某些B族维生素免受氧化。因此，运用本品时，与维生素C并用，能够提高其功效。 目前，人工已研制开发出了本品药物，广泛应用于临床，除利用其巯基以螯合重金属、氟化物、芥子气等毒素中毒外，还用在肝炎、溶血性疾病以及角膜炎、白内障和视网膜疾病等，作为辅助治疗的药物。3.治疗和预防作用： (1)解毒； (2)辐射病及辐射防护； (3)保护肝脏； (4)抗过敏； (5)改善某些疾病的病程和症状； (6)养颜美容护肤； (7)增加视力及眼科疾病； (8)抗衰老作用。 本品(GSH)是
