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CAS号:59-67-6
| 中文名称： | 烟酸;3-吡啶甲酸;维生素B3 | ||
| 英文名称： | Nicotinic acid | ||
| 分子式： | C6H5NO2 | 分子量： | 123.11 |
| CAS No： | 59-67-6 | EINECS号： | 200-441-0 |
烟酸;3-吡啶甲酸;维生素B3
Niacin;Vitamin PP;3-Pyridinecarboxylic acid;3-Carboxypyridine
59-67-6
1S/C6H5NO2/c8-6(9)5-2-1-3-7-4-5/h1-4H,(H,8,9)
200-441-0
234-238ºC
1-5G/100MLAT17ºC
1.473
无色针状结晶。熔点236℃，1克本品溶于60ml水，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和碱溶液，不溶于醚及脂类溶剂。能升华，无气味，微有酸味。
S24/25：防止皮肤和眼睛接触。
R36/37/38：对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用。
该品为维生素类药物，与烟酰胺统称维生素PP，用于抗糙皮病，亦可用作血扩张药，大量用作食品饲料的添加剂。作为医药中间体，用于异烟肼、烟酰胺、尼可刹及烟酸肌醇酯等的生产。
由3-甲基吡啶经氧化、酸化而得。用3-甲基吡啶为原料的另一种法，是气相加氨氧化。采用流化床反应器，将3-甲基吡啶、空气和氨按比例混合，在钒触媒作用下于290-360反应。得到的烟腈用氢氧化钠在160℃水解。如果用氨水进行水解，控制水解的溶度，可分别获得烟酸或烟酰胺。由烟碱（烟草）也可以制取烟酸。采用流化床反应器，以柠檬酸铁铵作催化剂，用空气在65-105℃气相氧化。工业上也可用喹啉为原料生产烟酸，常用臭氧氧化、脱羧的方法或用硝酸氧化、脱羧的方法。
