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啤酒实际发酵度的解析

简介：从整体上说，啤酒中发酵度的概念无非就是：转化为酒精的糖（可发酵性糖）占原始麦汁浓度的比例。可以简单理解为，同一浓度的麦汁，发酵度越高，对应的啤酒酒精度酒越高，残留的糖也就越低。
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