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速溶咖啡的分散性,溶解性以及分离过程的快速表征

简介:速溶饮料广义是指便于携带、食用方便的饮料。常以咖啡、可可、牛奶等为原料,经浸提、过滤、浓缩、真空干燥等工序制成。能保持原料的色、香、味,冲饮时能迅速溶解于热水或冰水中。常见产品有速溶咖啡,奶粉,奶茶粉,巧克力粉等。 速溶咖啡区别于较为繁 详细>
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