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常见的几种淀粉的糊化温度

简介：糊化温度如何测？ 淀粉糊化的黏度可以用上海保圣Rapid-20快速黏度分析仪（RVA）测定。在淀粉糊化特性的研究中，上海保圣Rapid-20快速粘度仪RVA检测速度快，所需样品量少，灵活性强，可以测定绝对黏度。上海保圣Rapid-20 RVA是一种由计算机控制的 详细>
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