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苯甲酸钠在ChromCore C18和120 C18上的分离与检测(中国药典) 下载
苯甲酸钠在ChromCore C18和120 C18上的分离与检测(中国药典)
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简介:苯甲酸钠是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但
简介:苯甲酸钠是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的PH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适PH 值为2.5~4.0。 本次选用ChromCore C18/120C18反相色谱柱对苯甲酸钠进行分离,主峰拥有良好的峰型及分离度,周围无干扰杂峰,该方法简便准确,专属性强,为该药物的质量保证提供检测依据。
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